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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
気軽に行ける割烹
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2021/05/28 更新
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コロナ禍でなかなかディナーが難しい状況下にあって、ランチでこの品数の隅々まで気を配られた和食を頂けるなんて、何と有難い事なのか、という名店。税込¥1,760.- をどう考えるかはそれぞれと思いますが、敢えて逆風を恐れずに言えば、美味しいものを食べることが生きがいの私にとっては非常にコスパの良いランチだと感じています。ランチの構成は以下の通りです。
▶︎サラダ
新鮮な地元野菜を複数種、食感の異なるタンパク質などのバランスも考えた野菜以外の食材も盛り込まれた非常に嬉しいサラダに、自家製の2種類のドレッシングを好みで使い分けられる贅沢な構成です。季節のドレッシングと、定番のカツオ節ベースのドレッシング、毎回非常に嬉しい悩みに震えます笑
▶︎メイン
おかずは三つに区切られた塗りのお重で提供され、左手から先付けのような品々の盛り合わせ、中央が選択可能なメインの一品、右手は季節の一品です。ご飯を沢山食べる人なら何膳も食べ兼ねない豊富なおかずに掛けるお金に対する充分な納得感を得られる事と思います。メインは日替り、煮魚、焼き魚の三つから選択可能です。どれも美味しそうでこれまた嬉しい悩み笑笑
メインと一緒に、お新香や佃煮のような箸休めと、お吸い物が提供されます。ご飯はお代わり出来ます、が私は心を鬼にして我慢します笑
▶︎デザート
量は少ないのですが、コレなら付けないで、料理に一手間加えてよ、とか、一品おかず増やしてよ、というクオリティでは無い、しっかりと作られたスイーツが提供されます。写真で言うと、抹茶のムースなのですが、二層構造で、上層がややクリーミー強目で白さが強く、下層はより抹茶が濃厚で緑が深いという手の混み具合。さらにエスプーマを使用した泡状のあんベースのソースを掛けて提供されています。こちらのお店はとても美味しいほうじ茶が提供されますので、お茶と一緒に楽しみます。コーヒーはありませんので、予めご了承下さい。
本当に素晴らしいので、コロナ明けのディナーに行ってまた投稿したいとと思います。