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ヴェッキオ コンヴェンティーノ Vecchio Conventino 外観
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ヴェッキオ コンヴェンティーノ Vecchio Conventino ランチメニュー
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前菜盛り合わせ
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前菜盛り合わせのアップ
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フォカッチャ
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フォカッチャのアップ
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ホタルイカとチーマ・ディ・ラーバのオレッキエッテ カラスミ風味
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ホタルイカとチーマ・ディ・ラーバのオレッキエッテ カラスミ風味 のアップ
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マントバ風トルテッリーニ
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マントバ風トルテッリーニ のアップ
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新玉ねぎのフラタッキオーネ タリアッテーレ
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新玉ねぎのフラタッキオーネ タリアッテーレ のアップ
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メインの魚料理（スズキ）
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メインの魚料理（スズキ） のアップ
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メインの肉料理（短角牛）
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メインの肉料理（短角牛）のアップ
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デザート盛り合わせ
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デザート盛り合わせのアップ
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ホットレモンティー
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越谷市袋山にあるイタリアンのお店「ヴェッキオ コンヴェンティーノ Vecchio Conventino」です。
最寄駅は東武スカイツリーラインの大袋駅、せんげん台駅になります。両駅のちょうど中間に位置しております。
この日は朝から雪が降り、こんな日に車で仕事かぁと思いながら仕事をしておりました。その時、どうせこんな雪の日なんだからせめて美味しいランチでもと思い、大袋に美味しいイタリアンがあるという話を越谷市の勤務先のスタッフたちから聞いていたのを思い出しました。人気店でなかなか入れないとも聞いておりましたが雪の日にわざわざランチに出かける人も普段より少ないだろうと推測してアシスタントの女性に電話をかけてもらうと何と本日のランチの予約が取れました。
雪の日でしたが道は空いていて予定時間より早く着きました。12時前でしたが先客は2人組が2組でした。予約をしていた旨を店員さんに告げると席に案内されました。
ランチメニューは Pranzo A、Pranzo C の2種類で店員さんがパスタのサンプルを見せながらオレキエッテ、トルテッリーニ、タリアテッレについて形状などの細かい説明をしていただきました。3人で来ていたので3種のプリミピアットを少しずつ取り分けてくれるのも可能とのことでした。メインは魚料理と肉料理があり、両方を少量ずつ食べることも可能とのことでした。 Pranzo C を選択。
食べた感想は美味しいという言葉しか出てこないですね。丁寧な作りで盛り付けも綺麗で素材の味を上手く引き出していたと感じました。特にマントバ風トルテッリーニの裏ごしされたであろうと思われるカボチャの甘い味は忘れられません。私はパスタと言えばごく平凡な乾麺が好きでその他のパスタについては時々食べる機会があってもそれほど美味しいと思ったことは正直ないですが、ヴェッキオ コンヴェンティーノ Vecchio Conventino のパスタは3種類とも今まで食べたものとは違い、個性的な味だと感じました。あくまでも推測ですがシェフはこれらのパスタの原産地であるイタリアで修業をしたか、あるいは相当腕のいいシェフのもとで修業をされたかですね。どちらにしろヴェッキオ コンヴェンティーノ Vecchio Conventino のシェフの料理の腕とセンスは良く、店員さんの接客も非常に良くこれらが上手く組み合わさって非常にいいお店になっていると思います、3人で行ったからということもありますがパスタを少量ずつ取り分けて色々な種類が食べられるような温かい配慮もあり、ほとんどパーフェクトなお店ですね。食べに行って本当によかった、また食べに行きたいです。ごちそうさまでした。
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