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香り、甘さ共に理想に近い。予約必須の究極の和菓子
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2022/09/25 更新
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京都市内、鞍馬口駅から徒歩15分ほどの場所に位置するこちらのお店を利用。
周囲は住宅街となっており、かつ飲食店も少ないために見つけるには事前のリサーチが必要なお店です。
今回はたまたま近くにある別のお店を利用するついでにこちらのお店をふらっと利用させていただきました。
この日は休日でかつ12時過ぎ頃と、かなり早い時間帯でしたが、その時点で既にいくつかの和菓子は売り切れ。
ショーウィンドウに飾られた5つの和菓子の説明を丁寧にしていただきながら2種の和菓子を購入しました。
お店の方の対応も良く、かつキャッシュレス決済に対応しているとあってこころよく使用できるお店です。
今回はういろう生地の和菓子と季節の素材を使用しているということで百合根を使用した和菓子を購入。
お値段は2つで800円程度と、普通の和菓子に比べると高価でした。
食べてみた感想としてはかなり香りが強く、それでいてそれに負けない独特の甘さのある逸品。
2つの和菓子共に和菓子では嗅いだことの内容な芳醇な香りでこれだけで大満足。
更に食べてみても中の餡が香りに負けないようにしっかりとしていながら、全くと言っていいほどお腹にも口にも残らず、不思議なほどにすんなりと食べられました。
和菓子が好きな方には是非、一度は試して欲しい、究極の和菓子です。