3回
2022/08 訪問
朝は和だな
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めぐろ
@meguro_misosoupstand_
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与儀市場本通り
朝6時からやってます
厳選味噌と
削りたての
鰹節のミソスープ
熟成の
玄米焼きおにぎり
今日は
出汁に漬け込んだ
豆腐を
焼きおにぎりに
のせた
豆腐飯!
と
青森の味噌を使った
味噌スープ
さしぶり
食べましたが
五臓六腑に
染み渡る
朝はこれだなと
体が喜んでる
和食は
良いもんだな
ご馳走さま
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2022/08/14 更新
2021/05 訪問
厳選味噌とかちゅーゆのハーモニー
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目黒 めぐろ
@meguro_misosoupstand_
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与儀市場通りに
2月8日オープン
ミソスープをメインの
朝6時オープンの
和食のお店
日本中を自分の足で周り
厳選した味噌蔵から仕入れた
味噌と鰹節にお湯を注ぐ
ミソスープ
沖縄で言う
かちゅーゆー的な感じ
それに
焼きおにぎりや
塩むすび
焼き魚など
シンプルだが
素材を楽しめる
味噌を溶かしながら
鰹節との
ハーモニーを楽しめる
胃に染み渡る
心地よさを楽しめるます
この日は
赤魚の焼き魚の定食
魚はご近所の
行列のできる魚屋さん
@orita_sengyo_okinawa
より仕入れているので
間違いなし
いやー
与儀市場通り
熱くなってきました
真っ暗な朝6時から
賑やかです
もちろん
食後は
向かいの
@rokkancoffee さんで
珈琲時間☕️
ご馳走さまでした!
2021/05/08 更新
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めぐろ
@meguro_misosoupstand_
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与儀市場本通りの
めぐろさん
さしぶり
今日は
けの汁
青森の郷土料理
根菜たっぷり
おばーちゃんの味って
感じかな
どんぶりで、食べたいな
こだわり味噌使用
これからの季節
温かい
汁物欲しくなりますね
もちろん
玄米の
焼きおにぎりと
セットで
体に優しい
朝ごはんですな
旨し
ご馳走さまでした!
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