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1回
昼の点数:4.5
2019/10 訪問
昼の点数:4.5
NAGISA[ナギサ](与那原町)ラーメンファンを唸らせる醤油&煮干しラーメン!| 沖縄巡り.com
2020/08/07 更新
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NAGISA[ナギサ]は、2019年2月に与那原町にオープンした、ラーメンファンを唸らせる激ウマラーメンを提供するお店です。
化学(旨味)調味料・添加物を一切使用していない、こだわりの「醤油らーめん」と「煮干しラーメン」がメインのお店となっており、これに加えて「季節の限定麺」などが提供されることもあります。
NAGISA[ナギサ]での注文は「食券方式」となっており、来店してまずは食券機でお好みのメニューの食券を購入します。
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『NAGISA』の店内の雰囲気
外の光もたくさん入ってくる、明るい雰囲気のお店となっています。
また、お席は「カウンター席(6席)」と「テーブル席(4人掛け×2/2人掛け×1)」が用意されています。
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『特製煮干しらーめん』
投稿した写真の【特製煮干しらーめん】は、煮干しの良い風味を残しつつ、エグみを感じさせない研究し尽くされた一杯です。
県産の豚骨やソーキをじっくり炊いた、旨みたっぷりのスープとの相性も抜群◎
『特製(全部のせ)らーめん』には、真空低温調理した県産肩ロース、窯で吊るし焼きにしたもの、柔らかく煮込んだバラ肉の「3種類のチャーシュー」+「温玉」「のり2枚」「青菜」が贅沢にトッピング...
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https://okinawameguri.com/nagisa