ぽいぇっとぽるしぇさんのプロフィール詳細

外出時は一食も無駄にせず美味しいものを食べたい、もしくは新規のお店を開拓したい、と思っています。
食べログは自分の備忘録代わり。

行くことが多いのは以下のあたりです。

・麻布十番、広尾、六本木、表参道など東京都港区
・渋谷
・新宿
・岡山県倉敷市

東京23区内が中心ですが、他に出かけた時はなるべくいろんなお店に行くようにしてます。

【レビューにあたって】

基本的には、自分の備忘録としてつけてます。

「この店、前に行ったことあるんだけど、何が美味しかったんだっけ？」
って思いめぐらせたこと、ありません？

そういう時に「あー、これこれ」と思い出せるように、なるべくメニューに表記されているままの名前と値段で感想を記しておこうと思ってます。


【好きな食べ物】

・牛焼肉
本当に美味しい肉は、本当に美味しいと思います（変な言い回しですが。
30代になってから、サシが多く入っているよりは赤身の方を好むようになってきました。

・焼き鳥
コスト的に牛肉より頻繁に食べられるのがうれしいですね。
好きな部位は、ぼんじり、レバー、つくね、かわ、砂肝あたり。
牛肉も含めて、ホルモン系も好きです。

・寿司
その季節で旬なものや、その土地の地のものを食べるのが好き。
こはだ、えんがわ、ぶり、はまち、サーモンあたりは一年を通じてよく食べます。

・とんかつ
とんかつに限らず、揚げ物は基本的に塩派。
美味しい塩が置いていないとんかつ屋は、それだけでちょっとがっかり。

・ラーメン
基本的には、こってりとんこつが一番、続いて鶏白湯、あるいは塩ラーメンが好きです。
嫌いなラーメン屋は、手の届くところにティッシュ（口を拭くもの）が置いてないラーメン屋。

そのほか、アボカド、角煮、むつ、クリームコロッケ、海老、ひじき、豆腐、ピータン、ごま油、黒胡椒、あたりのワードに反応を示して、メニューで見つけるとオーダーすることが多いです。

なお、嫌いな食べ物は特にありませんが、メチャクチャ辛いものは、舌が耐えられません。

タバコはあまり好きではありません。

【レビューするにあたって】

・料理の細かいことはわからないので、備忘録とはいえなるべく誰にでも分かるレビューを心がけています。
・音楽好きなので、店内のBGMにはちょっと敏感です。
・料理名はなるべくお店のメニュー表記に忠実にしてます。
・写真は真上からではなく斜め横からのアングルが多いです。
・酒は飲めないので、レビュー内容にアルコールは含まれていません。