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つるつるのうどん
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うどんの薬味は別盛です
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好きなだけ乗っけるシステム
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よく混ぜましょう
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約半年ぶりの再訪です。
岡山で用事を済ませて、今回は妻と立ち寄りました。
今回も開店に間に合わせての訪店です。
時間が少しギリギリになったので、数組ほどすでに
並んでますが、1回転目では入れそうです。
店内に入りきっちり基本座られた順に皆々が順番に
食べたいものを注文していきます。
今日は、前回と違うものとも思ったが、やはり・・
しょうゆうどんを注文する事に(笑)
あと、食べてみたかった天ぷら盛り合せも注文。
出来上がりを暫し待つ事にする。
暫く待っていると、各テーブルに運ばれてくる。
うどんが、テーブルに置かれると先ずは薬味など
好みで乗せて準備をする。個人的にはモリモリが、
好みかな。濃いめのしょうゆが大根おろしで薄まり
丁度いい塩梅の味になってくる。生姜も忘れずに。
前回同様、ツルツルもっちりなうどんは旨いが、
今回初めて頼んだ、天ぷらもサクッとしてて、
軽い天ぷらで美味しいですね。
うどんに絡んでいる、大根おろしを少し乗せても
イイ感じで食べれます。
今日も美味しく完食です。結構満腹になる。
また、近くに来ることがあれば立ち寄りたい
うどん屋さんですね。
ご馳走様でした。