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江戸川区の葛西（北葛西、東葛西、西葛西、中葛西、南葛西）には、約８５０の飲食店があり、これらの店舗でだいたいの麺類は食べることが出来る。これらのお店で提供されるラーメン、そば、パスタなど約１５０の麺類を分類し、それぞれの代表的な一杯・一皿を掲載。そのうち、②では３０の中華系ラーメンをピックアップ。

江戸川区の葛西（北葛西、東葛西、西葛西、中葛西、南葛西）には、約８５０の飲食店があり、これらの店舗でだいたいの麺類は食べることが出来る。これらのお店で提供されるラーメン、そば、パスタなど約１５０の麺類を分類し、それぞれの代表的な一杯・一皿を掲載。そのうち、①では３０の専門店系ラーメンをピックアップ。

新虎通りは「東京のしゃれた街並みづくり推進条例」に基づき街並み再生地区に指定されている東京の新たなシンボルストリート。2017年2月からは虎ノ門ヒルズのふもと付近で３ヶ月ごとにテーマを設けて4棟のPOP UPスタンドが営業。地方の郷土料理が楽しめました。その全店舗をここで紹介。

港区芝大門１丁目には、クセになる「辛うま」なランチが取れる店が３店ある。3店とも決してお上品な店ではないが、他店では味わえないある意味贅沢な逸品を提供してくれる。

日本にいる在留インド人の約１割が江戸川区在住、そのなかで一番多いのが西葛西。西葛西には旧公団住宅が多く、インド人を受け入れる環境があったことなどにより増加したらしい（諸説あり）。そんな葛西・西葛西には、インド・ネパール料理店が多数あるが、そのなかでも筆者がおいしと思った店などを紹介。