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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
出張飯@四谷
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「特撰もちぶたロースカツ定食」￥1,380
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店舗正面
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店舗前の行列
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メニュー
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メニュー
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2018/05/08 更新
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久しぶりの出張。
しかも都内ということで並んでも良いから美味しいランチをと計画し、松本駅を早めに出発。
あずさの中であれこれ検討し、乗換駅の四ッ谷駅から程近いこちらにお邪魔することにしました。
駅西側のしんみち通りの入口すぐのところにあります。
金曜日の12時半近くの到着で、既に10人ほどの待ち客。
メニューを見ながら待ちます。
牡蠣好きとしては季節限定の「カキフライ定食」(￥1,250)も気になったのですが、初訪問なのでおすすめの「特撰もちぶたロースカツ定食」(￥1,380)にしました。
待ち時間は並び始めてから店内に入るまで30分、そこから食事が出てくるまで10分といったところでした。
店内はかなり狭く、カウンター席に2人掛けのテーブル席が2つ。
男飯って感じのお店ですが、女性客もちらほらいました。
さて、お待ちかねの「特撰もちぶたロースカツ定食」。
きつね色に綺麗に揚がったロースカツに千切りキャベツ、レモン、ポテトサラダが添えられ、味噌汁とご飯が付きます。
ソースもありますが、お店のおすすめに従いテキサス岩塩を振りかけて一口。
サクッとした衣を抜けると肉にスッと歯が通る食感。
柔らかい！
サクッ、ブツッはよくありますが、サクッ、スッは初めての体験。
確かにソースで濡らして、この食感を損ねてしまうのは勿体ない。
肉の旨味もストレートに味わえます。
全てテキサス岩塩で平らげました。
セットの味噌汁も優しい味付けで美味しかったです。
別格のカツレツ。
勤労意欲が涵養される大満足の出張飯でした。