suitonさんが投稿したこだわり手打ちうどん 山(香川/琴電志度)の口コミ詳細

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こだわり手打ちうどん 山琴電志度、志度/うどん

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

満足感たっぷりのうどん

せっかくのGW。かみさんを美味しいうどん屋に連れて行こう。
まだ未訪問だけど、美味しさで定評ある「山」さんへ。
休日の昼時だけど、地元民中心の店なのでそれほどの混雑は無い。
フルサービスの店です。
GWで人手不足らしく、メニューは限定的となっている。
温玉ぶっかけ(温)と鶏天・ちくわ天を注文。

10分ほどで提供。
お盆に、うどん、ネギ、大根おろし、温玉、ぶっかけ出汁が別々の容器で提供されます。フルサービス店ならではです。
あと天かすも別皿で無料提供です(おかわりできる模様)。
まあ、結局は全部どんぶりにぶち込んでしまうのですが。

早速いただきます。
麺はもっちもっちで、程よいこしがあり、エッジの効いた、手打ち感があります。
何かしらの特徴の強い麺ではないのですが、食べてて本当に美味しい。
そして、ぶっかけ出汁も、いりこが香りつつ、麺の味をうまく引き立てている。
そして、温玉が全体をさらにまとめあげている。
よく考えられた品だと思います。
なかなか、これだけのうどんには出会えないです。

ちなみに、鶏天は、普通のから揚げ風です。

本当に美味しかった。
大満足です。
何でこれまで未訪問だったのだろう。
ごちそうさまでした。

2018/05/05 更新

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