大切な人と行きたいレストランさんが投稿したAuberge eaufeu(石川/小松)の口コミ詳細

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Auberge eaufeu小松/イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

観音下の小松の北陸のおいしい水が生み出す食材と料理の調和が素晴らしい

オーベルジュオーフ【石川県・小松市・観音下】北陸の食材を食べ尽くす!大切な人と行くならこのイノベーティブ!:https://youtu.be/0ONd2VNhC28

レストランの周りでスタッフが採った食材もたくさん並ぶ。
それはみんなで食のことを学んで食のことを考えて、地元観音下のことを考えて、シェフが調理してテーブルに並べる。
それをソムリエをはじめスタッフが愛を込めて説明する。
とにかく、チーム力のある家族のようなスタッフ一丸となった姿勢とお店に対する誇りが見ていて美しい。
メニューにはいろいろな仕掛けがあって好感が持てる。
それを一生懸命説明するスタッフのセリフにも好感が持てる。
お料理はもちろん、すべてを体験するために小松観光の折には寄りたい。
大切な人と行きたいレストラン(オーベルジュ)がまた増えた。

大切な人と行きたいレストラン(https://www.youtube.com/@taisetsunahito

2024/03/28 更新

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