tatsumacさんが投稿したツヴァイ ヘルツェン(東京/初台)の口コミ詳細

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tatsumac (男性・東京都) 認証済

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ツヴァイ ヘルツェン初台、西新宿五丁目、幡ケ谷/洋食、オムライス

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

本当においしい物が好きな人とだけ行ってください。食事中に食事のことだけ考える食事会が一番良いと思います。

2021/03/10 更新

2回目

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

すべて手作り

35年以上前に会社のグルメ大王先輩に「手作りでウインナーを目の前でつくって食べさせてくれる店があるんだよ」と言われ連れて行ってもらい。そこからづっと通い続けているお店です。今は無きマスターがいる頃からいろんな料理や食の知識を教えてもらいました。冬の蟹料理、サーモン刺身、鮭鍋、定番の鴨、コーン&蟹コロッケ、ネギピザ、ポテトフォンデュ、チーズ入りカツレツ、ウインナー、ドリア、パエリア、塩竃焼き、タルタル、エビフライ、牡蠣のレモン&オレンジ、牡蠣のビスク、トマトコンソメジュレ、ハンバーグ、ステーキ、カレー、ビーフシチュー、ハヤシライス、イカスミパスタ、バジルのパスタ、日本一のオムライス。手作りのマカロニも目の前でつくってもらったなあ。セントオイルの作り方、タルタルの作り方、ローリエの使い方、食べる方のマナーと時間厳守、食事の仕方、自分の食に対するベースをすべてここで教えてもらいました。絶対残らなければならない店です!

  • 定番の鴨と干し肉

  • 蟹コロッケ

  • ゆで松葉蟹

  • 蟹タグ

  • 蟹のみ

  • 蟹味噌

  • 蟹グラタン

  • ホワイトアスパラ

  • 牡蠣

  • エビフライ

  • ヒラメのピカタ

  • 牡蠣ビスク

  • 温ビシソワーズ

  • トマトとコンソメジュレ

  • 豚塩竃焼き

  • ハンバーグ

  • 香草焼き

  • ビーフシチュー

  • ネギピザ

  • バジルの手打ちパスタ

  • パエリア

  • ビシソワーズ

  • イカスミ手打ちパスタ

  • オムライス(夜)

  • 手作りアイス

  • ランチのオムライス

  • ランチのデザート

2021/03/10 更新

1回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

このお店も一番大事なお店。もう30年以上お世話になっております。7千円ぐらいのコースのみです。本当に美味しい物が好きな人達だけで事前に予約して行ってください。どんなにお腹いっぱい食べても次の日もたれない。

2021/03/10 更新

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