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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
素材の良さが活きているお料理の数々
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前菜の盛り合わせ
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パン
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Primo
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Secondo
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ドルチェ
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カモミール
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2021/03/11 更新
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柏で有名なイタリアンレストランの一つですね。
以前ぶらっと訪れたら、「本日は予約のお客様のみ」との貼り紙を見て
引き返したことがあったので、今回はばっちり席の予約をしてランチにのぞみました。
注文したのはイルコース 2,700円（税込）です。
ランチコースとしては、ほかに3,800円、4,500円のコースなどがあります。
・前菜の盛り合わせ は4品です。
大分ブリ 玉ねぎのパンナコッタ コンソメのジュレ、
いも豚とピスタチオの自家製ハム パルメザンチーズのムース ドライトマト
黒毛和牛とレーズンの煮込みのシュー
青森マス うどのピクルス オリーブ
どの品も複数の素材のコラボがすばらしく、おいしかったです。
・Primo は、千葉ハマグリと九十九里産葉タマネギのペペロンチーノ スパゲッティ を選択。
大きなハマグリは海の幸感たっぷり。葉タマネギの量も十分で、マイルドなペペロンチーノでした。
・Secondo のは、茨城 ローズポークと旬菜の蒸し焼き ゴルゴンゾーラソース を選択。
やわらかく風味のあるローズポークと数種の野菜たちのシンフォニーがみごとで
ゴルゴンゾーラソースもとてもよかったです。
・パンは小さめでしたが、硬めの食感でとてもおいしかったです。
・ドルチェはリコッタチーズとイチゴのタルト、スパイスがきいた紅茶のジェラートでした。
どちらも甘さ控えめで、一味違う大人のデザートでした。
・カフェはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、カモミールから選べます。
カモミールを選択。リラックスできたお味でした。
ランチでも2,700円以上のコースしか提供されていないので、手軽にランチしたい方には
向きませんが、イルコースはどのお料理も外れのないおいしさだったので
お値段以上の価値があると思いました。
女性スタッフさんのサービスもとてもよかったです。
次回はフンパツして上のコースをいただきたいです。
詳しいお料理の写真や感想はブログに載せています。
→https://tokatsulunch.com/12273/