「中華料理」で検索しました。
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祝日のお昼は混雑タイム
2024/03訪問
1回
本格小籠包
2024/01訪問
1回
台湾フェアのバーミヤンへ
2024/03訪問
3回
週末の買い出しの足で、早めのお昼にと利用しています。 今回はアプリクーポンで餃子がお値打ち価格だったので、1人一皿ずつ。それとレタスチャーハン、湯葉餃子を夫婦で分け合い、定番のドリンクバーは人数分の注文。 餃子は油を多少落として、酢で。もしくは、酢に胡椒を加えていただきます。醤油も良いのですか、それは湯葉春巻きで使うことに。 湯葉春巻きは少し、八角ないしは五香粉が効いてます。個人的にはこの程度までなら大丈夫ですが、これ以上効かせると苦手感が出るかな、という塩梅。 レタスチャーハンをいただいて感じたのは、半チャーハンと作り方が違うのかな?と、連れ。以前系列の他の半チャーハンを注文した際は明らかにレンチンだったのですが、こらがレタスチャーハンになると、炒めてる感があります。
2023/10訪問
1回
ランチタイム
2023/12訪問
1回
すかいらーく系列の新業態、飲茶を主とする中華(台湾も)ファミリーレストランの桃花に来訪。 1号店が出来た頃は遠方で、躊躇している間に東京、埼玉、千葉エリアに開店されました。 今回は開店して程なくの柏に目をつけて初来訪。どうやら、ジョナサンからの転換店舗のため、天井高めのゆったりした店内。 混雑を予感して開店前から待機、入店。(11時20分ころから待ち客発生)。 飲茶セットも気になりつつ、今回は食べ放題の予算を持ってきていたので初志貫徹。Bコースにしたのは、湯葉春巻きを頼んでみたかったから。 なお、一部店舗で展開されていたらしき「本日のお茶」は全店舗でなくなったとのこと。飲み物類はケチると我が家的に満足度が下がるので、プーアール茶を注文。 蒸し物は時間がかかるので、気になるものはお早めに注文がおすすめです。 タブレット注文は当初反応が悪く、後、操作していくうちに、弱めにタッチするのがコツと体得。 以下、脈絡もなく個別の食べ物の感想を徒然に。 夫婦共に五目ゆば巻は印象に残りました。バーミヤン の定食につくものよりは心なしか八角系が聞いています。1ヶ月以内の記憶なので、気のせいではないような。ファミレスだし、多分同じかもと思い直してもう一つ頂きますが、やはり明確に違う、気がする。 ラーメンはこれもバーミヤンと異なり、香辛料が効いているので良くも悪くも人は選ぶかも。鰹とあっても、海外寄りのものを日本人受けに修正したという方が近い。 唐揚げは他のすかいらーく系と被らない仕上がりで、鶏肉好きな夫も美味しいと箸が進んでました。水餃子と雲呑は似ているようで異なる個性。 米粉のあげ餃子はもっちりしていて美味しい。お腹に余裕があればリピしたかった。小籠包は専門店である鼎泰豊、ジンディンロウと比べるのは酷ですが、この価格帯でちゃんと針生姜もあるという点は評価すべきかと。蟹の小籠包はノーマル品よりあっさり仕上がりで夫がリピ。香港叉焼まんは、評価の分かれるお品のようで、こういった品を他店でも食べたことがある人はちゃんと普通に美味しいのですが、一般的な肉まんあんまん系のものとは明らかに異なる仕上がり。この部分で評価が分かれるのかも。写真にはありませんが杏仁豆腐はバーミヤンより硬め仕上がり。 細々と一度に頼むと、おいしくも忙しくなる面もあります。ある程度色々いただいたので、次に利用するとしたら飲茶セットで、他に追加したかったらアラカルトという手でいくか、同じ予算でバーミヤンでドリンクバーを堪能しつつ楽しむのもありです。