うのたーさんさんが投稿した料理 うえむら(愛知/蒲郡)の口コミ詳細

うのたーさんのうなぎガイド

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料理 うえむら蒲郡/日本料理、海鮮、かに

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 2.8
      • |雰囲気 3.1
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス2.8
    • | 雰囲気3.1
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

うなぎ膳

今日は術後の通院日、運転を頼んだ従姉と妻と三人で伺いました。
私が注文したのは「うなぎ膳」3800円税込4180円。
背開きの地焼き。旨いー!骨せんべいも揚げたてで旨い。
中ほどの大きさの蒲焼き、肝吸い、茶碗蒸し、もずく酢の小鉢にご飯、香の物。
料理の業が光る数々です。

2023/03/29 更新

1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

人気の料理店

この日はうな重3850円。
海鮮料理がメインの日本料理屋さん。地元以外の車のナンバーが多いですね。
うなぎのお食事メニューは「うなぎ膳」と「うな重」だけです。
初めて食するタレの味、蒲焼きに粉山椒がすでに振りかけてあるからでしょうか?
何か隠し味が入っているのでしょうか?
判らず。
骨煎餅揚げたてで旨い。地焼き蒲焼きは旨い。料理人さんの腕も素晴らしい。

2023/03/29 更新

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