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握りは絶品。 かなりリピートしてますが、毎回帰りに余韻を楽しんでいます。 6000円のコースで2
握りは絶品。
かなりリピートしてますが、毎回帰りに余韻を楽しんでいます。
6000円のコースで2貫おかわりするか、8000円のコースを選ぶか。
近々では8000円のコースをチョイス。車海老が最高です。生で大きいので三等分され、頭は焼いてくれます。
ウニもいい。ウニ自体もいいのですが、海苔がまたいい。口の中でシャリがウニでコーティングされます。
これなら、おかわりをしないでも満足、満腹。
ここは、私の好みのシャリで甘み少なめ。握りとしてはゆるいですが、その分、口の中でほどけるのが速くネタの旨味とマッチします。
奥さんがお茶をこまめにかえてくれたり、おしぼりも替えてくれます。
できれば、一ヶ月に一度行きたいです。
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high.678
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店名 |
すし勝
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
088-685-7603 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鳴門駅から365m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター10席、テーブル4席(基本カウンター10席)) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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飽きない
8000円の握りのコース
☆中トロからのスタートとろけるー
○イカは塩でワサビ強め
☆ウニは、海苔もパリ、香り最高、口の中でリゾットに
◎ヒラメ肉厚、噛むほど甘み
◎鯛のアーチ、旨味倍増
☆赤貝、塩で塩の香りと歯ざわりと
☆エビ、3等分の一つは塩で…頭はあとから塩焼きに
見のぷり残しの茹で具合、最高
☆<◎<○です
3ヶ月後にまた参ります