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店名 |
春来軒 本町店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
083-923-1721 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山口駅から682m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
31席 (5人用テーブル5卓、小上がりに4人用座卓4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横に数台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今宵は、山口県山口市本町『春来軒 本町店』(しゅんらい
けん もとまちてん)さんより、、、
、、、パリパリのあとはバリバリ(笑)
皿うどん、、、?、、、じゃなかった(笑)
山口県民のソウルフードとされる『バリそば』をいただきに、
"発祥の店"とされるこちらへ、、、
(、、、表記は『やきそば』なんだ〜⁉︎、、、)
(、、、メニューにちゃんぽんがある事から、やはり長崎の
皿うどんと何か関わりがあるのかな?)
、、、ちなみにバリそばの『バリ』はパリパリのバリではなく、、、
"バリ = とても(すごい)"
博多と同じく、山口もバリと呼ぶらしい、、、
、、、なので、『すごい麺(そば)』
、、、みたい(笑)
お店へ入った頃、店内はちょうど満席
食券を買って暫し待ちます。。
、、、すると、、、
後からやってきた若者3人組、、、
食券を買って店員さんに渡して外へ出て行きました、、、
その後の2人連れさんも同様に、、、
K「ん!? 食券先に渡すんですか?」
店員「そうです、、、」
K(・・・)
(、、、それ先に言って〜、、、)
、、、当然後からきたお客さんの後になり、、、
(、、、"ローカルルール"ってやつか〜?)
(、、、店員2人いるし、目もよく合ったのに、、、)
(、、、いじわる〜w)
後に店員、、、「さっきはごめんね、、、(若者3名)お仲間
かと思ってた、、、」
(、、、で順番はそのまんまなん?)
(、、、そもそも自分の食券だけ受け取ってないやんww)
、、、と接客はあまりお得意ではないご様子、、、w
◆やきそば(並)
(、、、こ、これ並だよね〜?w)
かなりボリューミーです。。
(、、、大盛りだとどうなるんだろ??)
大量のキャベツにイカやかまぼこなど具材たっぷり
(、、、キャベツ8割、その他2割ww)
(、、、皿うどんに比べ、餡の粘土が強いな⁉︎)
、、、餡は粘土強めでやさしい感じ。。
麺も皿うどんの倍以上の太さで、餡が絡んでも全然
柔らかくならないタイプ
(、、、食べ終える頃にやっと柔らかく(チョット)なる感じ)
、、、なので終始パリパリ感は楽しめます。。
(、、、パリパリってよりモソモソ感w)
そうそう、麺の硬さが選べるんだった、、、
(、、、バリかた、かた、やわ、超やわ、、、だっけ?)
(、、、ここまで硬いとは⁉︎、、、"やわ"にしとけばよかった、、、)
、、、これはこれでよかったけど、餡が絡んでもう少し
柔らかくなった方が好みだったかな?
ともかく、、、バリ(すごい)そば(麺)でした〜(笑)