Name: 料理屋そうびき
Address: 西条岡町10-24 第10内海ビル 3F, 東広島市, 広島県, 7390016, JP
Telephone: 080-1645-3185
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.02

この口コミは、kevche1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kevche1 口コミ903件フォロワー582人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.1

￥20,000～￥29,9991人

広島に美味しい割烹屋さんがあるとは驚きでした！こちらでは日本酒も豊富に取り揃えております！

年末ということで、まだ行く機会のない地方のレストランを開拓したかった。

こちらは東広島にあるお店。東京から広島空港までは約1時間10分のフライトで、そこからバスで白市駅まで行き、そこから普通電車で西条駅まで行った。全行程で東京から2時間半ほどかかったので、思っていたほど遠くない。

西条駅からレストランまでは徒歩10分ほどで、時間があれば徒歩圏内に有名な酒蔵がたくさんある。

店内はカウンター席が7席と、計12人が座れる個室がある。東京の高級割烹のような雰囲気で居心地がいい。

おまかせコースは22,000円で、最後にご飯が付く。

全体的に、ここでの食事は楽しかった。セイコガニと梨の和え物のようなユニークな食材の組み合わせもあったが、どれも美味しかった。私のお気に入りは、からすみ麺とあわびでした。すべてがうまく調理されていて、味はとても繊細でバランスが取れている。

サービスもとても良かったし、日本酒や珍しい焼酎の品揃えも豊富だった。この日はちょっとお酒を飲みすぎたかな（笑）。

東京から行くには結構な距離だが、コストパフォーマンスはOKだと感じた。広島に行ったらぜひ行ってみてほしいお店です！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	料理屋そうびき
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	080-1645-3185
予約可否	完全予約制・前日までの完全予約制とさせて頂いております。・1名様からご予約可能でございます。・2日前および3日前のキャンセルはコース料金の50%の代金、当日・前日のキャンセルはコース料金の100%の代金を頂戴しております。 7名様以上のご予約の場合、当日から1週間前までのキャンセルはコース料金の100%の代金を頂戴しております。
住所	広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR西日本山陽本線西条駅南口より徒歩約10分・新幹線東広島駅よりタクシー約15分西条駅から582m
営業時間	火 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 水・木・金 15:30 - 22:00 L.O. 料理20:00 土 12:00 - 14:30 L.O. 料理12:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 日 12:00 - 14:30 L.O. 料理12:30 月定休日営業時間が、2024年5月と6月以降で異なります。公式ホームページに詳しく記載しておりますので、事前にご確認願います。　 2024年6月以降は下記の営業時間となります。 ◆カウンター席について 22000円コースのみ ①12:00一斉スタート制（土日のみ） ②15:30一斉スタート制（水木金のみ） ③18:30一斉スタート制（火水木金土）　 ◆個室について 22000円コースまたは16500円コース（個室限定）をお選び頂けます。 ①12:00または12:30スタートからお選びください（土日のみ） ②15:30一斉スタート制（水木金のみ） ③18:00、18:30、19:00、19:30、20:00からスタート時間をお選びください（火水木金土）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております。

席・設備

席数	19席（カウンター７席、個室6席×2室(連結可)）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室は3名様以上12名様までご予約可能でございます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩1分のすぐ隣に「西条岡町駐車場（有料）」がございます。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様は小学生以上で、大人と同じメニューを召し上がる事が可能な場合にお受けさせて頂いております。落ち着いた雰囲気の料理店でございますので、お子様同伴の場合はご配慮くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
ドレスコード	ドレスコードは特に定めておりませんが、常識の範囲内で宜しくお願い申し上げます。
ホームページ	https://sobiki.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/料理屋そうびき-1892900217643854/ https://www.instagram.com/sobiki_higashihiroshima/
オープン日	2017年3月
備考	・御料理の仕込み中等で手が放せない場合、お電話に出れない場合がございます。その場合は後ほどに頂いたお電話番号に折り返しご連絡させて頂いております。　・お写真撮影について。他のお客様を写す行為は禁止しておりますが、御料理等の撮影はして頂いて構いません。SNS等インターネットへの掲載も問題ございません。ご配慮の上、お願い致します。　・サステナビリティ（持続可能性）について（2022年8月追記）絶滅危惧食材の一切の不使用を1年半ほど実行し、又その期間に様々な思考を巡らした結果、「使用する事がむしろ持続化の助けとなる」と判断した絶滅危惧食材については、あえて用いる事に、方向転換を致しました。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※過去の記載も、記録のために残しておきます。（記2021年1月）時代は2020年代に入りました、私たちも変わっていかなければならないと考えます。2021年より、当店では絶滅危惧種に指定されている食材の使用を取り止めました。具体的には、クロマグロ、松茸、ツキノワグマ、ニホンウナギ等でございます。サステナビリティを考えた時に、日本料理店・料理屋として、このような結論に至りました。器や技術、伝統、人だけでなく、食材も後世に継いでいかなければならないと考えます。その中で、食材を今まで以上に吟味・工夫し、お客様に喜んで頂けるように努めて参ります。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
初投稿者	あぴおレディ（0）