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とんかティストに捧げる絶対に食べたいとんかつ（東京都内編）

出典：うどんが主食さん

とんかティストに捧げる絶対に食べたいとんかつ（東京都内編）

みなさんはとんかつはお好きですか？私は大好きで美味しいお店を日々調べて、「次はどこに行こうか？」と楽しみにしてお店でとんかつをいただいています。そんなとんかつ好きの『とんかティスト』に是非おすすめしたいお店を東京都内に絞って選びました。

ランチ

更新日：2019/04/04 (2018/10/06作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる11599件の口コミを参考にまとめました。

東京都内にあるお店をを対象としており、選考基準は【「食べログとんかつ百名店 2018」を受賞、行列ができるほど人気があって美味しい】です。
今回、ご紹介するお店は大半が実際に訪れたお店なのですが、一部、個人的に行ってみたいと強く思っているお店も挙げさせていただいております。（今後、訪問すれば更新予定）

成蔵（2019年3月21日に閉店）

出典： yoshi_3さん

こちらは店主である「三谷成蔵（せいぞう）」さんが新橋の名店「燕楽」さんで修業を開始され、とんかつの基本を学んだ後、串揚げ、割烹などを経験し、2010年にオープンしたお店。

特徴はなんといっても110 ℃という低温で揚げる【低温揚げ】。そのため色が白っぽく、今まで見てきたとんかつとは異なるので驚きです！

写真は「霧降高原豚ロースかつ定食」

【食べログとんかつ 4.13　2018年10月現在】

食べログ「とんかつ」全国1位で【食べログとんかつ百名店 2018】を受賞

出典：あきとん（・・）さん

お店の場所はJR線・西武新宿線・東西線「高田馬場駅」で、BIGBOXのある早稲田口に出て、BIGBOXとおかしのまちおかの間の道を3分ほどまっすぐ歩き、オザワビルの地下1階です。

出典： yoshi_3さん

お店で扱っているのは『岩中豚（いわちゅうぶた）』、『雪室熟成豚（ゆきむろじゅくせいぶた）』、『煌麦豚（きらむぎとん）』、『霧島黒豚（きりしまくろぶた）』、『霧降高原豚（きりふりこうげんぶた）』と豊富な銘柄豚。

それ以外にも『TOKYO X』など不定期に入荷するものもあるので、そちらはTwitter（https://twitter.com/narikura_1010）をチェックしてください。

移転

成蔵

高田馬場/とんかつ

4.12

1653人

86973人

￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
-

東京都新宿区高田馬場 1-32-11 小澤ビル B1F

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こちらは1976年創業のいかにも歴史のある小料理居酒屋風のお店
で、【2015から2017ビブグルマン】を受賞されていることもあって海外からお客さんも多いですね。

「成蔵」さんが多種多様な銘柄にこだわる最先端のとんかつ店とするならば、こちらの「とん太」さんは豚そのものにこだわった昔ながらの老舗店といった雰囲気のお店でこれからもこのベクトルの異なる2店には高田馬場のとんかつを盛り上げていってほしいと思います。

写真は「ロースかつ定食」

【食べログとんかつ 4.13　2018年10月現在】

食べログ「とんかつ」全国2位で【食べログとんかつ百名店 2018】を受賞

出典： yoshi_3さん

お店の場所はJR線・西武新宿線・東西線「高田馬場駅」で、10分ほど新目白通りに出て、早稲田方面に向かった途中にあります。

とんかつ百名店2024選出店

とん太

高田馬場/とんかつ

3.87

1573人

84940人

￥2,000～￥2,999
-
月曜日、火曜日、木曜日、日曜日、祝日

東京都豊島区高田 3-17-8

03-3989-0296

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にし邑

出典： yoshi_3さん

こちらは歌舞伎座にほど近い路地裏にありながらもランチタイムになるとこの界隈のサラリーマンで行列のできるお店です。

写真は「ロースかつ膳」。

【食べログとんかつ 3.61　2018年10月現在】

食べログ「とんかつ」全国42位で【食べログとんかつ百名店 2018】を受賞

出典： yoshi_3さん

お店の場所は東京メトロ日比谷線「東銀座駅」で徒歩5分ほど、昭和通り沿いから歌舞伎座の裏の路地を入ったところにあります。

出典： ★*さん

メニューを見てもらえればわかると思いますがどれも「安い」です。
ノーマルなロースかつ膳が1,100円、上質部分を180g〜190g使用しているという上ロースかつ膳でも1,400円です。
この価格設定がサラリーマンに受ける要因なんでしょうね。

出典：かんみ♪さん

「にし邑」さんは【豚汁】が美味しいと評判で、『嵐にしやがれ』で「豚汁が美味しいお店」で取り上げられました。
大根、人参、蒟蒻、ごぼうそして鶏つくねがたっぷりと入っていて、それぞれの食感と酒粕の風味が美味しかったです。

とんかつ百名店2024選出店

にし邑

東銀座/とんかつ

3.70

1397人

64447人

￥1,000～￥1,999
-
-

東京都中央区銀座 3-12-6 盛重ビル 1F

03-5565-2941

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とんかつまさむね

出典： yoshi_3さん

店主である「佐藤誠」さんが様々なジャンルの飲食店で技術を習得し、腕を磨きながら、2013年に「これだと思うとんかつのイメージが自分の中にできた」と満を持してオープンされたお店です。

写真は「ロースかつ定食」です。

【食べログとんかつ 3.61　2018年10月現在】

食べログ「とんかつ」全国43位で【食べログとんかつ百名店 2018】を受賞

出典： yoshi_3さん

お店は東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」から徒歩３分、東京メトロ千代田線「赤坂駅」から徒歩５分の外堀通りの一本裏手、赤坂田町の料亭街の一角にあります。

出典： yoshi_3さん

原材料、調理方法などお店のこだわりがあります。
・豚肉は群馬県で育てられた『和豚もち豚』を使用。
特徴は｢肉質はキメが細かく、柔らかくてジューシーな食感」です。
・食感だけでなく、油切れも良い『上質なパン粉』を使用。
・大豆や菜種には含まれない抗酸化物質トコトリエノールや栄養成分のv-オリザノール、細胞の健康維持を助けるビタミンEも豊富に含む、天然栄養成分たっぷりの桑名の『こめ油』を使用。
・ご飯はお米マイスター厳選の新潟県佐渡島の『こしいぶき』を使用。

お店のHP

とんかつ百名店2024選出店

とんかつまさむね

溜池山王/とんかつ、カレー

3.71

1471人

66221人

￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
日曜日、祝日

東京都港区赤坂 2-8-19

03-3505-3505

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丸一

出典：森の里５さん

とんかつ界で「丸一」という店名のお店が全国で数店舗かあり、それらをひとまとめにして『丸一系』と呼ばれていて、本家は大森にある1964年創業の「丸一」さん。
こちらはその大森のお店から暖簾分けされた「林SPFを使った厚切りとんかつが食べられる」ことで大人気です。（未訪問）

【食べログとんかつ 4.02　2018年10月現在】