秋田市の絶品ラーメン！ぜひ訪れたい名店20選

出典： 旅浪漫さん

秋田駅より徒歩5分、秋田市民市場内にある「支那そば 伊藤」。

店主が修業していた、横手市十文字の有名店「名代三角そばや」の系統を受け継ぐことから、「新十文字ラーメン」と呼ばれているそう。

出典： 旅浪漫さん

どんぶりの底まで見えるほど透き通ったスープが特徴の「中華そば」。

すっきりした味わいながら、奥深いコクがあり、後を引く美味しさなんだそうです。

スープの味を守るため、トッピングは控えめの味付けにしてあるんだとか。

出典： h.takayamaさん

ユニークなネーミングの「そのまんま冷やし」。

中華そば同様のスープに、優しい酸味を効かせたさっぱりスープなんだそうです。のどごしの良い麺と一緒に、するすると食べられるそう。

冷やし麺にも関わらず、年間を通して人気のメニューです。

出典： ★*さん

秋田駅より徒歩3分、秋田市中通にある人気ラーメン店。

京都の屋台「新福菜館」の味をベースに、東北に合うように改良して出来たラーメンは、長い間地元で愛されているとのこと。

24時間営業なので、朝ラーメンから〆ラーメンまで楽しめますよ。

出典： 味頭巾さん

こちらは「中華そば」。

秋田ブラックとも呼ばれるこちらのラーメンは、濃厚醤油にビター感漂う独特の風味で、オリジナリティあふれる味わいなんだそうです。

スープが冷めないようにと別盛りになったネギは食べ放題なのも嬉しいポイントです。

出典： スルー☆ぱすさん

こちらは、あさりの濃厚な旨味が溶け込んだ「あさり醤油」。

貝を煮出した時にでるほろ苦さも加わり、クセになる味わいなんだとか。

バタートッピングでより濃厚にするのもおすすめです。

出典： ワサコさん

秋田市大町にある「JAH」は、秋田駅より徒歩15分のところにあるダイニングバーです。

こちらのお店で提供されるラーメンは、バーとは思えない完成度なんだそうです。ラーメン目当てに訪れるお客さんも多いんだとか。

出典： カシオのサクラさん

こちらは「〆の味玉中華そば」。

煮干しの香りがふわっと立ち込める、濃いめの醤油スープは、弾力のあるストレート麺との相性抜群なんだそうです。

バーのレベルを超えた絶品ラーメン、ぜひ味わってみたいですね。

出典： rraaggggさん

こちらは週末限定メニューの「特製つけ麺」。

とろみの強い濃厚魚介スープは、病みつきになるお客さんが続出なんだとか。これぞつけ麺！と絶賛の声もありましたよ。

週末は混雑するため、早めの来店がおすすめです。

出典： ogawayoさん

秋田駅から車で6分ほど、秋田市山王新町にあるラーメン店です。

魚介メインのあっさりスープ、豚骨と鶏ガラの濃厚スープで味わうラーメンが人気。行列必至とのことで、早めの来店がおすすめです。

出典： shadow776さん

こちらは「ブレンド 正油」。

あっさりスープとこってりスープをブレンドした、濃厚でありながらも、くどさがないラーメンなんだそうです。

麺はスープとよく絡む、もちもちとした中太自家製麺が使用されているとのこと。

出典： 味頭巾さん

こちらは「濃厚 正油」。

見るからに濃厚そうなスープが美味しそうですね。チャーシューは、まるでステーキのように分厚いんだそうです。

これだけのラーメンが、750円とリーズナブルに味わえるのも魅力のひとつなのだとか。

出典：tabelog.com

秋田駅より車で9分ほど、秋田市広面にある二郎系ラーメンが味わえるお店です。

店内はこってりラーメン好きなお客さんで賑わいます。

秋田の二郎系インスパイアと言えばここ！との口コミも多くありましたよ。

出典： べろいぬさん

こちらは「醤油1型」。背油の普通の1型と、多めの2型からお好みで選ぶことができるのだとか。

こってり二郎テイストながらも、豚感控えめなマイルド志向の一杯なんだそうです。

麺はワシワシ系極太麺で、スープに負けないインパクトなんだとか。

出典： 味頭巾さん

こちらは、煮干しががっつり効いた「煮干しそば」。

山盛りのもやしが迫力ありますね。

どのメニューもボリューム満点とのことなので、ぜひお腹を空かせて訪れてくださいね。

出典： kazuh82さん

秋田駅より徒歩10分、秋田市東通にある「ラゥメン大地」は、貝出汁スープのラーメンが評判のお店です。

土日は7時～の営業で、朝ラーメンもおすすめですよ。

出典： hyper.mさん

こちらは「貝出汁塩らぅめん」。

ホンビノス貝を贅沢に使った貝出汁100％のラーメンです。

透き通ったスープは、上品ながらも貝の旨味が凝縮されているんだとか。トッピングされた貝もジューシーで美味しいんだそうです。

出典： ankakeさん

こちらの「淡麗煮干醤油らぅめん」も人気です。

煮干しの旨味を十分に引き出しつつ、エグ味は皆無なんだとか。

もう少し食べたい！という時には、ラーメンのお供に貝の炊き込みごはんもおすすめですよ。

出典： くろあめさん

羽後牛島駅より徒歩10分、秋田市卸町にある「チャイナタウン」は、幅広い世代に愛される、地元密着型の人気店です。

秋田のソウルフード、「秋田ちゃんぽん」の元祖と言われているんだそうです。

出典： slm-mtuさん

こちらはお店一番人気の「味噌チャンポン」。

具だくさんで食べ応えがありそうですね。こちらのラーメンは、きくらげやエビなど、11種類もの具が入っているとのこと。

濃厚な味噌味と餡掛けスープがベストマッチだそうです。

出典： ponyo2014さん

こちらは「イカぎょうざ」。

ヘルシーな蒸し餃子は、特に女性に人気です。モチモチの皮にイカのプリっとした食感がたまらないんだとか。

秋田のソウルフードを食べに訪れてみては。

出典： フィンクスさん

羽後牛島駅より徒歩4分、秋田市牛島東にある無化調スープのラーメンが評判のお店です。

土日営業の朝ラーメンは、なんと500円とリーズナブルに提供してくれるんだそうです。

人気店のため混雑しますが、回転が速いため待ち時間は比較的少ないそうですよ。

出典： 純平No.1さん

こちらは「チャーシューメン」。

煮干しと動物系のバランスの良いスープで、深い旨味が感じられるんだそうです。麺は歯切れの良いストレート麺。チャーシューはしっかりとした味付けで存在感抜群とのこと。

華やかな盛り付けも目を引きますね。

出典： 苦瓜爺さん

こちらは、進化系替え玉との声があった「後玉」。

しっかり味のついた麺にチャーシューやカイワレ、たっぷりの魚粉がのって、まるで油そばなんだとか。

そのままで食べるのはもちろん、残ったスープでつけ麺風にして食べても美味しいそうですよ。

出典： とよつねさん

秋田市川尻御休町にある「陸王」は、あっさりからこってりまで、バリエーション豊富なメニューが揃う人気のラーメン店です。

こちらのお店では、自分好みのラーメンが見つけられるんだとか。

最寄り駅は羽後牛島駅、秋田市中心部の御休通り沿いにあります。

出典： 味頭巾さん

こちらは二郎系「豚ラーメン」。

うどんレベルに太い極太平打麺が、豚の甘味たっぷりの乳化スープと良く絡むんだそうです。

たっぷりのにんにくが食欲をそそりそうな、ボリュームたっぷりの一杯です。

出典： スルー☆ぱすさん

こちらは「油そば」。

濃いめのタレと、噛み応えのある麺が相性抜群なんだとか。レアで肉肉しいチャーシュー、2種類入ったメンマも美味しいと好評です。

お気に入りの一杯を見つけに訪れてみたいお店です。

出典： スルー☆ぱすさん

秋田市新屋朝日町にある、秋田市では珍しい、本場博多とんこつラーメンが味わえると評判のお店です。

店主は、有名店「なんでんかんでん」で修業されていたそうですよ。

最寄りの羽後牛島駅からは少し離れた所にあるので、車で訪れるのがおすすめです。

出典： リーださん

こちらは「赤とんこつラーメン」。

豚骨独特の風味と、醤油ベースのタレが絶妙にマッチしているんだとか。とんこつ好きにはたまらない一杯ですね。

よりシンプルに味わいたいなら、塩味の「白とんこつラーメン」がおすすめだそうです。

出典： h_sigelさん

こちらは、まかないから生まれた口コミでも人気のメニュー「油そば」。

和風の出汁が効いた醤油ダレが、中太麺と絡んで絶品とのことです。突き抜けたしっかりめの味付けで、中毒になるという口コミもありましたよ。

出典： 元祖たかぞうさん

土崎駅より徒歩12分、秋田市土崎港西にある、石焼器で提供されるアツアツのラーメンが売りのお店です。

提灯が目を引く賑やかな店内では、スープや麺の製造過程を包み隠さず公開するというユニークな試みも。お店の自信のほどが伺えますね。

出典： 1157takaさん

こちらは「濃厚伊勢海老つけ麺」。

つけだれは、6時間かけて煮込んだ豚骨スープと、伊勢海老の旨味を最大限まで引き出したスープを合わせたものだそう。

ダイレクトに海老の風味が感じられ濃厚な味わいなんだとか。

出典： rraaggggさん

弾力があり食べ応えのある、無添加の自家製麺も好評です。

石焼器でぐつぐつとマグマのように煮立たせたつけだれは、麺を入れても最後までアツアツで楽しめます。

寒い土地ならではのつけ麺、ぜひ食べてみたいですね。

出典： TORUログさん

秋田市外旭川にある、能代市の人気店「柳麺多むら」の2号店としてオープンしたお店です。

スープを存分に楽しめる有田焼の器を使うなど、細かいところにまでこだわりが詰まっているんだとか。

最寄り駅は土崎駅、秋田市の商業施設「サンフェスタ」内にあります。

出典： ojiiiiku41さん

こちらは「醤油らぁ麺」。

鶏や鯖節、鮭節など、それぞれの旨さを引き出した琥珀色のスープは、優しく芳醇な味わいなんだそうです。

柳のごとく細い麺は、北海道小麦100％のなめらかな食感と喉ごしのこと。

出典： 純平No.1さん

こちらは「塩らぁ麺」。

片口鰯やうるめ鰯などを使った魚介100％のラーメンです。

塩だれは貝が使われており、一口啜ると、貝の風味がふわっと立ち込めるんだそうです。

駅から少し離れていますが、訪れる価値ありの絶品ラーメン店ですよ。

出典： とくさん(通称)さん

秋田市将軍野南にある「らーめん秋田 ひない軒」は、秋田のブランド鶏「比内地鶏」を使ったラーメンを味わうことができます。

秋田ならではの味を楽しみたいなら、ぜひ押さえておきたいお店との口コミ多数。

出典： h_sigelさん

こちらは「醤油ラーメン」。キラキラと光る澄んだスープが綺麗ですね。

比内地鶏を使ったスープは、無化調とは思えないほど旨味が詰まっているんだとか。

鶏の脂も溶け込み、ほんのりと甘味も感じるそうですよ。

出典： 他人のそら似さん

こちらはトッピングに比内地鶏がのった「地鶏ラーメン」。深いコクのあるスープは、きりたんぽ鍋のような味わいなんだとか。

歯応えのある鶏肉は、噛むほどに旨味が広がり、癖になるそうですよ。備え付けの自家製辛みそで味変もおすすめです。

出典： ギョーザマンさん

秋田市外旭川にある、東北を中心に人気店を展開する「らーめん錦グループ」のひとつで、良質な鶏ガラと野菜を使った、淡麗系スープが特徴のお店です。

チャーハンや唐揚げなどのサイドメニューも美味しいと評判です。

土崎駅より車で10分ほどです。

出典： y.k88さん

こちらは一番人気の「ネギ味噌」。

小気味よい食感のネギと、しっかり味のスープ、こだわりの自家製太麺の相性抜群なんだとか。

コクのある特製味噌も美味しいと好評です。

出典： オルァーーさん

とろとろに煮込まれたチャーシューがのった、コラーゲンたっぷりの一杯「トロ肉チャーシュー」。

白髪ねぎにかかった、スパイシーな黒胡椒がアクセントになって美味しいんだとか。

ラーメンのお供に、ありそうでなかった「マヨ餃子」もおすすめですよ。

出典： ワサコさん

秋田市寺内にある、黄色い看板が目印、旭川ラーメンが売りのお店です。

北海道旭川にある名店「さいじょう」で修業した店主が手掛けています。

最寄り駅は土崎駅、秋田天王線沿いです。

出典： h_sigelさん

こちらは「伝説の塩ラーメン」。

げんこつや煮干しなどを、数十時間じっくり煮込んで旨味が凝縮されたスープとのこと。

オイリーでコクのある味わいなんだそうです。

出典： h.takayamaさん

こちらは「特製味噌ラーメン」。

もやしたっぷりで、しっかり味噌味でもしつこくならないんだとか。

ひき肉が旨味を増すのに一役買っているんだそうです。

身体が温まりそうな、寒い日におすすめのラーメンです。

出典： ワサコさん

秋田市寺内蛭根にある「喰べちゃいな」は、味・雰囲気ともにアットホームな人気中華料理店です。

中華料理店ならではの、豊富な種類のラーメンを味わうことができるそう。

土崎駅より車で5分ほどです。

出典： ワサコさん

こちらは「中華そば醤油」。

鶏油たっぷりでコクのある、鶏ベースのスープが美味しいと好評です。

一見シンプルですが、中華独特の香辛料の香りが見え隠れする、深い味わいなんだとか。

出典： happy755276さん

こちらは「熱烈タンタンメン」。

ごまだれの旨味が効いた濃厚なスープは、自家製辣油と花椒がぴりっとじわじわ来る辛さなんだそうです。

ランチタイムには、小皿料理が付くお得なセットもありますよ。

出典： bakuraiさん

秋田市仁井田本町にある、「広東麺」と「ニラそば」が人気のラーメン店です。明るく清潔感あふれる店内で、女性客や家族連れも多く訪れるとのこと。

回転が良いので、行列があっても比較的早く席に付けるそうですよ。

最寄り駅は四ツ小屋駅になります。

出典： slm-mtuさん

こちらは「広東麺」。

豚肉や白菜、タケノコなど、具材の旨味たっぷりの餡が麺に良く絡み美味しいと評判です。

甘めの餡なので、お好みで辣油やお酢を入れるのもおすすめだそうですよ。

出典： 味頭巾さん

こちらは「ニラそば」。

ニラやもやし、豚肉の美味しさを閉じ込め、自家製辣油でピリ辛に仕上げたラーメンは絶品なんだそうです。

県外からもお客さんが多く訪れる人気店です。

出典： 秋田食べ日記さん

湯沢市にある有名店「ラーメン鈴弥」の姉妹店としてオープンした、秋田市仁井田本町にあるお店です。

鶏ガラのみでとった注ぎ足しスープが魅力の、「湯沢らーめん」を味わうことができると評判。

最寄り駅は四ツ小屋駅、国道13号線沿いにあります。

出典： h_sigelさん

湯沢ラーメンは、スープを注ぎ足しながら作っていくことで、旨味が凝縮されるんだとか。

こちらは半熟玉子がトッピングされた「玉醤油」。

たっぷりの鶏油でスープが覆われているのも特徴なんだそうです。

出典： 秋田食べ日記さん

こちらは秋田店のオリジナルメニュー「モヤシ味噌」。

まろやかな味噌ラーメンに、もやしどっさりでボリューミーですね。

こちらもたっぷりの鶏油で、最後までアツアツで食べることができるそうです。

出典： うまいもの巡業隊さん

秋田市御野場新町にある「仲江戸」は、醤油ベースのラーメンに辛味噌がのった「江戸系ラーメン」と呼ばれる、秋田市民に人気のラーメンが味わえます。

店内は木を基調とした明るい雰囲気で、一人でも入りやすいお店だそうです。最寄り駅は四ツ小屋駅。

出典： とくさん(通称)さん

こちらは「ラーメン」。

すっきりした醤油スープのラーメンに、辛味噌トッピングが特徴です。

辛味噌は辛味が強く中毒性があるため、初心者は様子を見ながら溶かすのがおすすめです。

辛味噌に入っているニラの香りが食欲をそそるんだそうです。

出典： パパ好みさん

チャーシューは脂身が少ない昔懐かしい味わいだそうです。

シンプルなラーメンなので、お酢や醤油ダレを入れて、自分流にアレンジするお客さんも多いようですよ。

秋田で人気の「江戸系ラーメン」、ぜひ試してみては。

出典： rikuj955さん

上飯島駅より徒歩8分、秋田市飯島道東にある「ケンちゃんラーメン 秋田店」は、あごだしスープのラーメンが好評です。

中毒性があるラーメンと言われており、リピーターや常連さんが多く訪れるとのこと。

出典： ワサコさん

こちらは「中華そば・小盛・油普通」。

メニューはあご出汁の中華そばのみ。選ぶ脂の量と味の濃さによって味わいが変わるんだそうです。

麺はコシのある平太麺が特徴です。

出典： h_sigelさん

こちらは「中華そば・大盛・油ぽく」。

油膜の張ったこってり系あご出汁ラーメンで、東北版二郎との口コミもありました。

こちらのお店のラーメンはかなりボリュームがあるため、麺の量はお腹と相談して決めてくださいね。