天文館のグルメ！ここでしか味わえないご当地の味10選

出典：tabelog.com

昭和53年創業の「黒豚料理 あぢもり」。鹿児島を代表する黒豚グルメを堪能できるお店とのこと。

鹿児島駅よりバスで約5分、千日街アーケードにあります。ランチタイム来店時は、予約がおすすめだそう。

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1番人気の「黒豚しゃぶしゃぶ」。ランチではコースで味わえるとのこと。

キレイに盛り付けられたお肉は、バラ肉、ロース肉、肩ロース肉の3種類です。

さっとお湯にくぐらせて、生卵に付けて食べると、お肉の脂と卵が絡み合い、まろやかな味わいだそう。

出典： toramatchさん

名物グルメの「黒しゃぶ」のほか、黒豚を使ったカツが味わえるランチメニューも種類豊富に揃っています。

「黒豚一口ヒレカツと黒豚コロッケ」。カリッと揚がったボール状のヒレカツはやわらかくジューシーで、上質なお肉の甘みと旨味が堪能できるとのこと。

黒豚コロッケはさつまいもと挽き肉で、自然な甘みが美味しいそうです。

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地元客でいつも賑わう人気店、「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店」。鹿児島グルメのひとつ、豚とろチャーシューのラーメンが食べられるお店です。

市電天文館通電停より徒歩7分ほどにあります。

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定番だという「豚とろラーメン」。スープの出汁からは豚骨らしいコクのある旨味と甘味が感じられ、カツオと鶏ガラなども入った芳醇な味わいだそう。

コシがあり噛みごたえもある麺が、濃厚なスープによく絡んで美味しいとのこと。

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こちらは、「チャーシューメン」です。希少部位の豚とろを贅沢に使ったチャーシューがたっぷりトッピングされているそう。

チャーシューは驚くほどやわらかくジューシーで、口の中でとろけるのだとか。

出典： た☆か★しさん

店内で打つこだわりのそばが美味しいと評判の「天神房丸新」。単品からコース仕立てのそばグルメまで堪能できるそう。

天文館通駅より徒歩3分ほどにあります。店内はコンクリート打ちっぱなしの壁と、和の趣が融合したおしゃれな雰囲気とのこと。

出典： た☆か★しさん

評判の高い「三色もり」です。右からしらゆき、せいろ、田舎で、それぞれ風味が異なり、食感やのどごしの違いを楽しめるとのこと。

ランチタイムからそば好きにはたまらない、贅沢なメニューだそう。

出典： ゆめみるこさん

こちらは、「天おろしそば」。カリッと揚げたての天ぷらは香ばしく絶品とのこと。

わさびの風味もよく、ほんのり甘めのつゆに、大根おろしとコシのあるそばがよく合うそうです。

出典：tabelog.com

鹿児島産の天然活魚グルメが美味しいと評判のお店「魚将 さかなちゃん」。産地漁港から直送した新鮮な魚や郷土料理が堪能できると評判です。

電停天文館駅より徒歩6分ほど。ランチタイムは早めの来店がおすすめだそう。

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こちらは、ランチの日替わり定食。ボリュームたっぷりで、価格もリーズナブルと好評です。

写真のメインは、「イカのバター焼き」。やわらかく鮮度の良さを感じる逸品なのだとか。

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写真は鹿児島グルメのひとつ、「さつま揚げ」。注文が入ってから魚をさばき、すり身にして揚げているとのこと。

揚げたて熱々のさつま揚げは、ふっくらとして味わい深いそうです。

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「うなぎの末よし」は、鹿児島大隅産のうなぎグルメが食べられるお店とのこと。

天文館通駅より徒歩1分ほどです。遠方からわざわざ訪れる人も多く、開店と同時に多くの人で賑わう人気店です。

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定番だという「うな丼」です。うなぎは皮目はパリッとして、身はふっくらとやわらかく、トロっとしているとのこと。

タレは甘すぎず辛すぎず、ちょうどよい味わいなのだとか。

出典： toraken1985さん

写真の「白焼き」は、尾頭付きでお皿からはみ出すほど立派だそう。軽めの焼き加減で、ふっくらと仕上がった逸品とのこと。

身はほどよい歯ごたえがあり味わい深く、頭も美味しいそうです。

出典：tabelog.com

鮮度の良い鹿児島素材にこだわっているという「鮨匠 のむら」。お店は完全予約制で、寿司グルメを堪能できるそうです。

天文館通駅より徒歩7分ほど、閑静な住宅街の一角にあるそうです。

出典： ふひと@広島さん

旬の素材を使った料理はコース仕立てだそう。写真はコースの最初に出される「厚焼き玉子と飛び魚のさつま揚げ」とのこと。

厚焼きはやや甘口でほどよいしっとり感を楽しむことができ、さつま揚げは飛び魚のすり身100%を使用した味わい深い逸品なのだとか。

出典： ふひと@広島さん

こちらは、鹿児島県出水産の「車海老」。茹でたて熱々のエビは、車海老らしい濃厚な旨味を感じられるそう。

ネタによってシャリも変えているとのこと。酸味控えめの温かいシャリとのバランスが絶妙だそうです。

出典： 行列のできるさん

創業50年以上の「熊襲亭」は、薩摩の郷土料理店として地元で長く親しまれているそうです。黒豚しゃぶしゃぶや酒ずしなどのグルメが食べられるとのこと。

天文館通駅より徒歩4分ほどにあります。

出典： dietmさん

こちらは、定番だという「黒豚しゃぶしゃぶ」。美しい黒豚が7枚、お肉は厚すぎず薄すぎずちょうどよいボリュームとのこと。

上質なお肉の旨味と脂の甘みがたまらないそうです。

出典： dietmさん

薩摩グルメとして人気の「酒ずし」。酢を使わず地酒で一昼夜発酵させた酢飯で、9種類の食材が入った華やかな押し寿司だそう。

お酒の風味がよく、具材とのバランスも絶妙なのだとか。

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「小料理 石蕗」は、鹿児島の旬の食材にこだわった郷土グルメが食べられるお店だそう。

天文館通駅より徒歩3分ほどにあります。店内はほっこりするアットホームな雰囲気で、居心地が良いそうです。

出典： ヒトミン丸さん

看板メニューだという「とんこつの煮込み」。骨付きバラ肉をじっくりと煮込んだ逸品とのこと。

椎茸にもしっかりと味がしみ込んでいて、味わい深いそう。和からしもピリッと良いアクセントなのだとか。

出典： ヒトミン丸さん

鹿児島グルメの中でも人気の「きびなご」。こちらでは、刺身、焼き物、天ぷらが食べられるとのこと。

写真の塩焼きは、お酒が進むほどよい塩加減で、身がふっくらとやわらかく美味しいそうです。

出典： shinya090さん

昭和21年創業の「天文館 吾愛人 本店」。六白黒豚料理や新鮮な地魚や地鶏料理など、鹿児島の郷土グルメが食べられると評判の高いお店です。

天文館通駅より歩いて2分ほど。

出典： MacBookrestauranthさん

こちらは、人気メニューの「きびなごの刺身」。自家製の酢味噌で食べる逸品とのこと。

丁寧に下処理されたきびなごは小イワシほどの大きさで、身はやわらかく甘みがあるそうです。

出典： やっぱりモツが好きさん

鹿児島の地鶏メニューも人気です。

写真は、レバー、とり身、ネギマ、六白黒豚バラの「おまかせ特製盛合せ」。一串ずつ焼き加減を変えていて、素材ごとの味わいが堪能できるそう。

出典： エクエクさん

「赤鶏炭焼 大安」は、鹿児島地鶏の炭焼きや郷土料理が食べられるグルメなお店とのこと。

高見馬場駅より徒歩4分ほどにあります。人気店とのことで、来店前の予約は必須なのだとか。

出典： メグルメさん

こちらは、1番人気の「もも焼き」です。炭火で香ばしく焼かれた赤鶏のもも肉は、力強い旨味があるそう。

ほどよい噛みごたえと弾力があり、素材の良さがわかる逸品なのだとか。

出典： とんかつ部長さん

写真の「とり刺し」は、皮目を炭火で燻していて黒っぽいのに対して、身はレアな仕上がりとのこと。

鮮度抜群でもちっと弾力のある食感で、旨みと甘みが感じられるそうです。