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意表を突く愉快なお好み焼屋さんたちです。
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2023/07/15 更新
広島のお好み焼にもっとも使われる三大ソースといえば「オタフク」「カープ」「ミツワ/ヒガシマル」でしょう。 それぞれおいしいです。 でも、個性ある少数派にも光を当ててみたいと思います。 ここでは「センナリソース」をお使いのお好み焼き店を、私の知る範囲で挙げてみます。
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2023/06/28 更新
朝の時間帯にお好み焼をいただくことができる希少なお店をまとめてみます。
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2022/07/13 更新
お好み焼が駄菓子屋さんで出される、というのは昔はよくある営業形態だったようです。 時とともにそれはどんどん数を減らし、いまではその存在は珍しいものとなってしまいました。 ここではそれをいくつか挙げてみようと思います。
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2021/12/20 更新