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寿々屋メディカルセンター、新地中華街、大浦海岸通/食堂
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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
極細麺の食感が、とても良かったです。
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皿うどん850円(2023.10.18)
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極細麺で、最後までサクサクの歯ごたえ。
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外観(2023.10.18)
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店内のメニュー(2023.10.18)
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テーブルのメニュー(2023.10.18)
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2023/10/18 更新
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ネットの情報を見て伺いました。
平日、１１時半より１０分ほど早かったですが、すでに先客がいらっしゃいました。
口コミにもある通り、あんは結構甘めでした。
一般的に言われる皿うどんと比べて甘みが際立つ感じがします。海鮮も入っていて、ゲソの歯ごたえも良いです。
皿うどんにソースというのが定番ですが、今までソースをかけることに、あまり前向きではありませんでした。
長崎の文化として甘みが強いそうですが、この味にソースをかけていただくということで、とても納得できました。
ホントに素朴なお店で、美味しくいただきました。
皿うどんのボリュームは、かなりのものです。