『料理しながら家飲み』すぴーどきんぐさんの日記

飲みながら料理。

●魚肉ソーセージ使ってオムレツを作ってみた。
そういや魚肉ソーセージなんて食べるの何年ぶりだろう？

丸まる１本の魚肉ソーセージを使ったら、卵（２個使用）が上手くまとまらず
スクランブルエッグに近いルックスになったあ（笑
大根おろしをたっぷり添えてビール２本目に突入。

●スモークサーモンとクリームチーズ
安かったのででっかいパックのスモークサーモンを買ってきたのだが途中で飽きてきた
（上のオムレツ作りに入るまえにビール飲みながら食べた）
細かく刻んでクリームチーズとあえてみた。
ドライパセリとフライドオニオンを入れて、市販のドレッシングもぶち込んでカオス状態。

塩と胡椒でちょっと整えたら、驚きの美味さ
でもやっぱり、見た目はヒドイな(；´Д｀)

●さわら塩焼き
ああ、酒のつまみはシンプルが一番だ
焼き加減さえ間違えなければ、それでOKだ。