『丿貫系譜店メニュー 2024年5月15日(水)』天反さんの日記

丿貫の支店及び丿貫に関係のある一部の店のメニューです。
X (Twitter)による昼メニュー
夜はメニューが異なる店があります
全メニューではありません。

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○丿貫福富町本店
定休日なし
昼：11～15時
夜：17:00～22:00（日本酒専門居酒屋）
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5月15日(水)昼のメニューです。

煮干蕎麦classic
(境港背黒､鯵/広島白口)
アジ三種のつけ蕎麦
(特選長崎産鯵二種、境港産鯵)
オマール海老蕎麦

黒酢の和え玉
青唐シュリンプの和え玉
海老味噌の和え玉

よろしくお願いいたします。
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○弘明寺丿貫
定休日なし（ ※月曜日は昼営業のみ）
昼営業 月～日『11時～15時』LO14:50
夜営業 火～金『17:30～21:20』土日『17時～21:20』LO21:00
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明日5/15(水)のメニューです

煮干蕎麦(大分白口)
オマール海老蕎麦
【限定】パクチーマニアトムヤムクリームソバ
【数量限定】プレミアムカタクチニボプレッソ(伊吹いりこ/九十九里背黒/境港片口)
【数量限定】冷や牡蠣

黒酢の和え玉
スパイス煮干の和え玉
帆立バターの和え玉

宜しくお願い致します
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○横濱丿貫
定休日なし
金曜以外の営業時間11:00～22:00(L.O.)、
金曜日のみ昼営業11:00～15:00(L.O.)、夜営業17:00～22:00(L.O.)
金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業
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5月15日(水)の昼メニュー

【麺】
煮干蕎麦~境港産片口、鯵、長崎県産平子使用~
大腰折海老蕎麦
【限定】シジミと真鯛の潮蕎麦~宍道湖産シジミ使用~

【追加のお品】
玉ねぎ増し
肉増し
うずら味玉
バター増し

【和え玉】
黒酢の和え玉
オマールバターの和え玉
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○NIBOSHIMANIA
営業時間11時～15時(売切れ終了)
毎週月曜日定休
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明日5/15(水)のメニューです。

【煮干蕎麦】
・境港100(背黒、潤目、黄鯵)
・【数量限定】背脂煮干中華蕎麦(境港背黒、平子、節/豚肉出汁、手揉み10番)
・プレミアムニボプレッソ(伊予、境港、伊吹、九十九里上背黒二種、九十九平子)
・【10食程】まぜにぼ(青森煮干まぜそば)特注太麺14番
・【15食程】冷やしニボシソバマニアック
(※お肉はのりません。かけでご提供いたします。苦味、酸味あります。塩味高かめ。お好きな方だけご注文下さい。

【和え玉】
黒酢の和え玉
にんにくの和え玉
イカゴロの和え玉
牡蠣バターの和え玉

となります。
よろしくお願いいたします。
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○さんじ
日曜定休、水曜土曜、祝日は昼営業のみ
営業時間 11：00～15：00 17：30～20：30　
ラストオーダー閉店10分前
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5月15日(水)　昼営業のみ

Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗煮干黄金昆布水つけ蕎麦

限定２
冷し蜆醤油煮干蕎麦

限定３
黒毛和牛脂しお蕎麦
(しなやかパキ麺)

限定４
カレー同上

限定６　※初物※
浅蜊の酒蒸しTKMつけ蕎麦(中盛)

さんじ玉SP　
酸っぱ辛い玉
温or冷選べます
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○煮干らーめん紫乱
定休日なし不定休
営業時間
昼11:30～15:00
夜18:00～22:00
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今月の曜日変わりの限定らーめんです
明日5/15(水)数量限定で
『濃厚煮干らーめん』
『ニボバター玉』を提供致します。
昼11:30～15:00
夜18:00～22:00
ご来店お待ちしております
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○麺処 にぼし香
定休日はございません。
営業時間昼の部11:00～15:00（L.O.14:30）
夜の部17:00～22:00（L.O.21:30）夜の部は水～土のみ
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5/15（水）
【麺】
・煮干蕎麦
・濃厚煮干蕎麦

【限定】
・冷や牡蠣（数量限定）

【和え玉】
・黒酢の和え玉
・背脂の和え玉

【限定和え玉】
・山椒とニラソースの和え玉

【ご飯もの】
・炙り肉飯（数量限定）

営業時間
昼の部
11:00〜15:00（L.O.14:30）
夜の部
17:00〜22:00（L.O.21:30）
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○麺庵 利休
不定休。休業の場合は前日までに告知いたします
営業時間11:00-15:00
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5月15日(水)昼のみ

麺
中華そば
金目鯛の冷たいつけそば(下田産地金目鯛)
蛍烏賊の冷たいつけそば

和え玉
鶏油
つぶ貝

よろしくお願いいたします