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ボルチー二醤油らあ麺は今までのラーメンの中で最高のラーメンでした。
2022/06訪問
1回
大好きなつけ麺に出会った(濃厚特製つけ麺)
2022/05訪問
1回
味玉ヤシオマス塩そば と鮭コンフィとバターの芳醇オイル飯は美味しい
2022/03訪問
1回
酸辣麺と海老焼売を堪能しました
2022/04訪問
3回
休日は大変混雑しているので、事前にぐるなびで予約(土日祝及び11:45～15:00以外)して初めて訪問しました。平日の11:30に予約しました。 平日の昼前なので半分以下の混み具合です。 注文は海老チャーハンセット(¥1,750)をしました。 店員さんが本店の小籠包の食べ方はご存知ですか？と問われたので、特別の食べ方があるのであればと聞きました。 聞いた後で、席に備え付けの説明書にも小籠包の食べ方の記載がありました。(絵入で) これなら説明せずに、お待ちの間に説明書をご覧下さいの方がわかりやすい。 お箸と暖かい烏龍茶？が置かれた。自分で給仕するスタイルです。 また、隣の席にカバンを置いてあるとカバンの上に赤色のシートをかけて頂いた。こんなお店は初めて見た。 しばらくすると、小籠包が到着。蓋を開けて頂いたら、湯気が一杯溢れた。 早速、①最初に出された生姜皿に小籠包のタレを入れる。(多少多めに) ②小籠包の上の部分を箸で持ってレンゲに載せる。③小籠包の袋を破く。④小籠包の上に生姜を載せる。⑤レンゲにかぶりつく。 イメージとして汁が相当熱いと思いきや意外と熱くなく、かぶりついても火傷はしなかった。() 残りの3つの小籠包も一気に頂く。いや、この小籠包のタレがおいしい。 小籠包を平らげてほぼ直ぐに炒飯と、スープと付け合せが到着。 炒飯がきれい。早速一口頂くと、超美味しい。(今までで1番美味しいと感じた) 残りの炒飯を一気に頂く。途中まで2回ほどスープを挟む。 イヤー、美味しい。 もう、次回も来たいと思ってしまった。 食べ終わった後で暖かい烏龍茶を飲んで余韻を楽しんだ。
2022/02訪問
1回
以前から気になってた1つのラーメン店にようやく来れた。 今日は、井の頭線神泉(しんせん)駅からGoogle Mapで住所を頼りに攻めた。 神泉駅の改札を出ると左折して地上階(改札は2階)まで降りる。(北口) 1階が店舗なのでそれを背にして道路を渡り細い道路(通路)を入ると直ぐに右側に階段があり、これを上る。 上りきったら前の道路を左に少し行くと右に右折する。(少し坂を上がるような感じ) 坂を上がりきった所を左折する。すぐ左に白い建物のHotel Coreがある。(目の前:右手が駐車場)このCoreと隣のバブルスの間の狭い空間がお店への通路です。開店前の11:30前にいっても看板等は無いので疑っちゃいますが、11:30直前に店員が出てきて道路際に看板を立てて狭い通路に暖簾をかけるので、初めてお店の場所はここで間違ってない事が分かる。 11:15頃にお店の近くに到着すると、お店への通路前にカップルが、反対の駐車場に1人が待っていたので、Coreの近くで道路の端っこ(道路の幅員が狭くて、車が頻繁に通るので道路の端っこで待たないと周りに迷惑になりますね) 11:30になって店員が看板と暖簾をかけるとお店への通路を通れる。 細い通路を奥まで行くと、右側にお店の入口があり、東京都のコロナ対策のシールが2枚貼ってました。(水炊き波多野と麺処竹川) いわゆる二毛作(昼と夜の業態を変えて、名前も違うパターン)での営業ですね。 お店の入口を入ると直ぐに自販機が仁王立ちってとこです。 ラーメンの王道でまずは、左上の無添加つけ麺大中小¥1,000と自販機の傍にあったメニューの魚介飯始めました。の食券を探したがなかったので店員に魚介飯はどれを買うのと聞くと、こればは、現金ですと。言われてその場で現金¥250を渡す。食券を渡す際に麺の量を聞かれたので大を注文。 席を言われた場所に入って座る。 (このお店は全て個室) 自販機に記載があったように多少は時間がかかることを待つこと約20分。 商品が着丼しました。 なんと言うことでしょう。この美しさ。 麺をそのまま一筋食べるともちもち麺、つけ汁はこれまた美味しい、優しい味でまだ一口しか食べてないのに、また着たいと思ってしまう美味しさ。つけ汁には、当然魚介系でたぶん鶏肉も入っており、上に鰹節をふりかけてる。 野菜がまた綺麗、新鮮で言うことなし。 麺の量を大にしたので麺が無くなった際にはつけ汁もほとんどなかったが、最初に置かれていた麺湯をつけ汁にいれてつけ汁も完食しました。 魚介飯も、当然魚介の味で美味しかった。 帰りは道玄坂の方に渋谷に出ました。 絶対また着たいと思う。
2022/01訪問
1回
4月からの新メニューのアサリの香(かおる)唐揚げ、特焼豚丼付が超美味しい
2022/04訪問
4回
極上海鮮丼スペシャルを堪能しました(プレミアムクーポンを利用したのでめっちゃお得でした)
2022/10訪問
1回
鯛塩そば、鯛茶漬けセット完璧
2022/08訪問
1回
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