『ＡＢＣクッキング体験レッスンレビュー　バレンタインザッハトルテ＠\500』ハスタさんの日記

2月14日まで、ＡＢＣクッキングでザッハトルテの体験レッスンを500円で受講できると聞いて、早速行って参りました♪
念のため受講した教室名は伏せます…あまり意味は無いかもしれませんが（笑）
ＡＢＣクッキングの中では最近できた教室なので、設備も新しいそうです。
この体験レッスン、全国共通で全く同じ材料で、同じレシピらしいです。

こちらの評判…正直申しますと、あまりいいイメージは持っていませんでした。聞いた話では、無料体験レッスンが終わった後に本レッスンへの勧誘があって、その勧誘と言うのが…保険の営業さんも真っ青なアグレッシブさで、ネットで調べると、体験者の恨み節が多数ヒットします（笑）
そういう訳で、かなり警戒して二人で受講した次第です（笑）

今回の体験コースでは、ザッハトルテ３個/人作ってお土産で持って帰れます。
所要時間は約２時間。

タイムスケジュールは以下になります。
16:00～　入店
～16:30　身支度、アンケート入力、料金体系紹介
～17:00　生地作り　
～17:20　生地焼き待ち、洗い物、教室見学
～17:40　アンロベ、仕上げのデコレーション、片付け
～18:00　入会意思確認
終了…となります。

以下感想です♪
・バレンタインザッハトルテの構成
ベースの生地はガトーショコラ、生地のチョコは明治のミルクチョコを使用しました。外側は製菓用のコーティングチョコを使用しますので、チョコレートフォンダンのシャリシャリした感じはありません。無難に食べ易いと思います。真ん中の層にアプリコットジャムを挟み込むので、お味はザッハトルテ風にはなります。ちなみに、備え付けの金箔/銀箔/フランボワーズで、それぞれ好きなようにデコレーションできます。

・勧誘
レッスン開始前と終了時に、ガッツリ料金体系の紹介と勧誘タイムがありましたが、そんなに不快になるほどではなく、あっという間でした。いい意味で拍子抜けしました（笑）
この辺りは…担当の人次第だと思いますが、全然常識の範囲内だと感じました。

・全体を通して
私自身、趣味と言える程ケーキ作りに慣れている訳でもないのに、パンフレットの写真とほぼ同じ物が出来上って、とても嬉しかったです♪
箱とかデコレーションの素材もかなりしっかりしています…

前の方にも書いてますが、ザッハトルテは３個出来上がります。
焼きあがった生地(ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ)を片抜きして、余りの切れ端も持って帰れるんですが、これがまたスゴイボリュームです（笑）
これだけで２人前あるかもしれません（驚）

そういう訳でザッハトルテ３個、ガトーショコラの切れ端、レシピカードをお土産に頂いて、ホクホク顔で帰宅しました
すごく楽しかったです♪