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儘嵐山（阪急）、嵐山（京福）、嵐電嵯峨/ピザ、イタリアン、カフェ
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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一級品のピッツァと心配りの接客サービス、嵐山を代表するイタリアン
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2023/10/11 更新
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嵐山の麓にひっそりと佇む一軒家、嵐山邸宅に併設されたイタリアンレストランです。
門構えや屋根の梁、庭の樹木にも手をかけて大切に守った日本家屋に心を癒されます。
門をくぐると開放的なエントランス、ピザが焼ける香ばしい香りが漂ってきます。
店内にはかなりの座席数がありますが、休日などは超満員です。
そういう状況ですから、店内の雰囲気はゆとりの空間とは少しかけはなれていますね。しかしそれをカバーするのが、一級品の料理。
料理の特徴は、旬の素材の繊細な味わいを生かして、尚且つ大胆に味わえること。
評判のピザメニュー
・九条ネギとしらすの紫蘇ベースのピザ
・万願寺唐辛子と福知山ニンニクを効かせたオイルベースのピザ
とてもシンプルな料理材料ですが、それだけに調理が難しいでしょうね。
九条ネギとしらすのピザランチ(サラダ、ポタージュ、小さな紅生姜パン 2,530円税込)をいただきました。
ピザ一面に九条ネギとしらす。生地のやけ具合からして食欲をそそられます。
もちもち生地はサクッと香ばしく、ネギとしらすのハーモニーが最高！
初めて食べるピザの材料でしたが、メチャクチャ美味しい。やっぱり素材がいいのでしょうね。
ランチメニューにはパスタも揃っています。
※ サラダ、ポタージュ付き 税込価格
・牛スジとンドゥイヤのボロネーゼ 生パスタ 1,980円
・紅ズワイガニのクリームソース 2,420円
・真鯛とカラスミの和風パスタ 1,980円
最後に絶対に記しておかなければならないのは、若いスタッフさんの心のこもった接客対応です。
微笑ましい表情はとてもステキで、帰り際にはドアを開けてくれて送り出してくれます。
料理と接客が一級品だから、評判が高まるのは当然で、また行きたくなります。