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2022/08訪問
1回
いつもは仙台朝市駅前店にお邪魔しておりますが、 たまには電車に揺られて、塩釜本店に散歩がてらに行ってみようと思い立ち、この日、伺いました。 車で行けばすぐですが、 やっぱり酒飲みながら肉が食いたい！ と言うことで、仙石線に揺られること仙台駅から約30分。 本塩釜駅に到着。ここから歩いて5分もかからないくらいでした。 お店に入りますと、なんと一階は下駄箱。 靴を脱いで、下駄箱に入れて鍵をかけて恐る恐る２階に上がります。 受付らしき窓口がありまして、名前を告げまして、テーブルに案内されました。 全席掘りごたつのテーブル席ですね。広々としてます。 オーダーは、塩釜本店だろうが一緒(笑)。いつもの。 ・ぐらの牛タン ・ぐらのカルビ ・ぐらのハラミ ・ホルモン盛合せ ・熟成！ぐらロース ・ぐらサラダ(ハーフ) これで、ほぼほぼお腹いっばいです。 お金を出せば幾らでも上があるのが牛肉の世界だと思いますが、 CPを考えたときには、仙台朝市駅前店も含めて、 こちらのお店が一番だと思います。 米沢牛も美味しいんですか、意外にも仙台牛の方が焼肉では美味しく思える。 脂分があっさりしているような気がするんですよね。 ま、これは歳のせいかもしれませんが。 お肉については改めて語るまではありませんが、 これでもかって言うくらいの厚切りがやはり最高です。 ご馳走さまでした。
2021/01訪問
1回
節のコクが凄い！ これは、美味しいラーメンです！ 11時40分に現着。 すでに８名の行列。 並びます。結局、30分並んだ。 コロナ対策で席数が７から６に減って、 回転時間もイマイチか！？ でも、炎天下、並んだ甲斐がありました。 一番人気の特製醤ラーメン、いわやる全部乗せラーメンをオーダー。 並んでいるときに食券は店員さんに渡していたので、 席に案内されて、ほどなくして着丼です。 綺麗な醤油色のスープですね。 一口。 うま～い！節が薫り、さらにコク、そして醤油の薫り。 それでいて、塩辛くない。 この時点で完飲は決まったようなものです。 ありますよね・・・、節のコクは申し分無いけど、醤油の塩辛さも半端無いラーメンスープ。 お手本と言うべき醤油ラーメンのスープだと思います。 麺は中太平縮麺。 麺自体も美味しいですし、スープとの一体感が完璧です。 醤油に平麺は美味しい、一つの解だと思います。 チャーシューは鳥ロースト、鳥胸肉、豚バラ、でちょっと多い。これだけでもお腹いっぱいになります。 さらにワンタン。 普段あまりワンタンって食べないですが、こうやって食べてみると美味しいなぁと思えるワンタンでした。 それと、玉子が絶品でした。味も半熟度合いも完璧。 美味しいラーメンが食べれて幸せでした。 ご馳走さまでした。
2020/08訪問
1回
ジンギスカンが食べたくなって訪問。 食べてみて正直驚いた。 初めて食べたのがラムの刺身。 ヤギ刺しのような獣臭だったらちょっと勘弁だなぁーと 思いつつ食してみると、 全く臭みも無く、新鮮な赤身の肉刺し。 正直、言われないと何の肉かわからない。 美味しかったです。 そして、いよいよジンギスカンですが、 まずは生ラム肉。 と、その前に注文した野菜盛りが到着。 んっ！？すでに熱が入って調理済み。 その理由が後にわかります。 さっそくの生ラム肉ですが、 片側20秒ずつ焼いて召し上がって下さい、とのこと。 20秒！？ 言われた通りに焼いて実食。 う、うまい。レア状態ですが臭みは全く無し。 これは、いくらでも食べられますね。 焼き初めて40秒で焼き上がるので、 生の野菜に火を通していたら、 肉と一緒に食べられるのはだいぶ後になって しまうからでしょうね。 なるほど・・・と思いました。 続いて、乳腺。 こちらは、片側2分20秒くらいを目安に焼いて下さいとのこと。 こちらはちょっと濃厚な味で美味しい。 何とも例え難し美味しさ。 あまりにも臭みが無く、 ジンギスカンを食べている実感が無いので、 続いて、特上ラム肩ロース。 こちらは、片側30秒の焼きとのこと。 こちらも臭みはほとんど無しでしたが、 後味として、うっすらと羊臭。 うーん、ジンギスカン、と言う感じ。 これも美味かったです。 総じて、全部美味かった！
2019/11訪問
1回
2019/02訪問
1回
1回
美味しかった。
2018/05訪問
1回
2018/03訪問
1回
2017/12訪問
1回
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