hamlet0101さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

ラーメンガイド

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hamlet0101 (男性・愛知県) 認証済

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 221 件

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

らぁ麺飛鶏（味鋺、勝川（東海交通）/ラーメン、つけ麺）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/10訪問

美しいラーメン

平日の11：30前に着いても15人待ち。なかなかふらっとは行けない店だが、毎回感心させられるラーメンが安定して提供されるのが素晴らしい。
「美しいラーメン」という形容詞がしっくりくる見た目。醤油の香...

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0

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2018/10/26更新

閉店名古屋食文化亭（栄町、栄（名古屋）、矢場町/居酒屋、郷土料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/09訪問

確かな腕前の名古屋メシ

和食の腕も確かな大将による名古屋メシの居酒屋さん。基本がしっかりしているので何を食べてもおいしい。
ラーメン専門店でもないのに、台湾ラーメンもうまいのには驚いた

名古屋メシをいろいろ食べたい人...

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1

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2018/09/13更新

桂花ラーメン本店（熊本城・市役所前、花畑町、通町筋/ラーメン、中華料理）

1回

昼の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/12訪問

聖地巡礼で感動の一杯

「太肉麺（ターローメン）」1,100円

個人的な話で恐縮だが、30年以上前のころ新宿に行くたびに桂花ラーメンを食べていた時期があった。まだ世の中にラーメン屋さんが少ない頃、1,000円近い太肉麺...

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2023/12/25更新

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

らーめん奏（吹上、御器所/ラーメン）

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

無化調でここまでうまみを引き出せるとは

「しおらーめん（中）」750円

ミシュランのビブグルマン取得店として期待するハードルは相当高かった。が、それを軽やかに超える驚きと感動を味わえた。

シンプルすぎる見た目は、スープ、麺への自...

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3

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2022/11/02更新

つけそば神宮寺（志賀本通、平安通、尼ケ坂/つけ麺、ラーメン）

1回

昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/10訪問

和食の粋を極めたラーメン

「松茸白醤油らぁ麺」1300円

昆布ダシのつけそばが人気の話題店。土曜ということもあり開店前からかなりの行列ができている。券売機を前にして、一番人気のつけそばを頂こうと思っていたものの、“限定3...

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1

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2023/10/21更新

上海楼（飯田、桜町、鼎/ラーメン）

2回

昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス 1.0
  
  |雰囲気 1.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/11訪問

中華そば一杯の口福の極み

「中華そば（並）」720円

コロナ禍で２年ぶりの来訪。相変わらずの行列店だが、食べずに帰るわけにはいかない。

着丼すると中華そば独特の芳醇な香りが立ちのぼる。そうそうコレコレ！澄んだ清湯ス...

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2021/11/23更新

えびそば緋彩（堀田（名古屋市営）、呼続、堀田（名鉄）/ラーメン）

1回

昼の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/10訪問

一杯に込めた海老の凄み

「特製濃厚えびそば」1300円

実においしいラーメンを頂きました。なるほど人気店なのも十分に納得です。ラーメンは「一杯の小さな丼に、店主の“想い”や“こだわり”がどれだけ大きく詰まっているか」を...

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2023/10/15更新

鶏と魚（大橋通、高知城前、堀詰/ラーメン）

1回

昼の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/10訪問

鶏と小麦の幸福なマリアージュ

塩らぁ麺@780円

店内はカフェのようなデザインで、おしゃれかつ清潔感のあるインテリア。女性が一人でも気兼ねなく入れるラーメン店だと思う。

おいしいラーメン店は、入ったときの“匂い”でわか...

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2019/10/08更新

ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

らぁ麺紫陽花（六番町/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/02訪問

“名古屋の至宝”による究極のバランスと、その破綻

「特製醤油らぁ麺」2,000円

名古屋で最も行列が絶えず、エリアラーメン界の最高峰といって過言ではないだろう。ただ、土日の長蛇を見て断念するなど、なかなか訪れる機会がなかったが、平日に休みがあり...

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2024/02/17更新

新京亭（飯田、桜町/ラーメン、中華料理）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/08訪問

優しく味わい深い絶品“飯田ラーメン”

「中華そば」700円

南信州飯田のご当地ラーメンとも言えるのが「上海楼」と双璧をなす「新京亭」。お昼時には昔ながらの一杯を求めて外待ちの人が数多く集う。

豚清湯をベースとしたスープが丼の縁...

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2023/08/15更新

桂花ラーメン新宿東口駅前店（新宿西口、新宿三丁目、新宿/ラーメン）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/05訪問

数十年変わらない完璧な一杯

「太肉麺（太肉２個のせ）」1150円

やや感傷的な昔話になるが、約30年前友人に連れられて食べた桂花ラーメンの衝撃は今も忘れられない。その頃はラーメン屋の種類も少なく、いわゆる中華そばがほとんど...

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2023/05/17更新

麺乃はる（神領/ラーメン）

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/10訪問

グランプリ店で多彩な自家製麺を味わう

「味玉醤油そば」1100円

オープン以来着実に人気店になりつつあり「ラーメンWalker東海」でも堂々愛知第一位に輝いた実力店。一押しは鶏白湯だが、清湯も味わってみたいと「醤油そば」を注文してみ...

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2023/10/29更新

らぁ麺あおば（日比野（名古屋市営）/ラーメン）

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/06訪問

青葉のように清々しく生真面目な一杯

「特製醤油らぁ麺」1050円

おいしいラーメンは見た目だけで美しいものだ。着丼した瞬間から芳醇な鶏の香りが立ちのぼり、丁寧に手塩にかけて生み出された一杯であることを確信する。

適度な鶏油が...

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2021/06/20更新

はる樹（春日井（ＪＲ）/ラーメン、つけ麺、餃子）

8回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/03訪問

はる樹で春を感じる

「はまぐり塩そば」1350円

毎年恒例、はる樹のはまぐりラーメン。もう春の風物詩とも言えるが、なかなか期間内に訪れるのも難しい。

琥珀色に輝くスープに、大ぶりのハマグリが２つ鎮座しており、...

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2023/03/25更新

蔘好来（久屋大通、栄町、栄（名古屋）/ラーメン）

1回

昼の点数：3.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

蓼（たで）くうワシも好きで来る

「松」1,000円

数多ある好来系の中で一番好きな店かもしれない。しかも決まって宿酔のときに食べたくなるのだ。それだけ傷んだ身体が本能から求める一杯である証拠だ。

割烹のようなストレートな...

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2024/05/22更新

もっこす栄店（矢場町、栄（名古屋）、伏見/ラーメン）

1回

夜の点数：3.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/01訪問

食べれば納豆くの、納豆ラーメン！

「納豆ラーメン」800円
とにかくこの納豆ラーメンが大好きだ。注文すると店員さんが大粒の納豆をボウルで何十回と力一杯混ぜ、豚骨ラーメンにふわっとのせてくれる。まるでカプチーノのような泡に仕立てられた...

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2019/01/25更新

ラーメン二郎品川店（北品川、品川、天王洲アイル/ラーメン）

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/03訪問

“二郎”という世界線に迷い込む

「小ラーメン」850円

ラーメン好きを自称する身ながら、まだ本家の“二郎”を食べていないことは、突かれると痛い欠落のようなものだった。必読図書を読んでいない文学好きのように、いつかは通過しなけれ...

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2024/03/17更新

中華そば万楽（庄内通/ラーメン、担々麺、餃子）

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/01訪問

万楽師匠の“うまさ”は名人芸

「ラーメン（並）」580円

「万楽系」と称され、昭和の時代から地元に愛され続ける老舗。今でも多くのファンで店前は賑わっている。食券を購入したら名前を聞かれ、店員さんから大きな声で呼び出されるシス...

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2024/01/05更新

貝出汁ラーめんクラム（市民公園前、各務原市役所前、那加/ラーメン）

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/11訪問

私は貝になりたい

「特製貝出汁醤油ラーメン」1200円

まるでカフェのようなオシャレな店内に、インテリアはテーブル席のみ。調度品のひとつひとつもセンスが感じられる。ご夫婦で営まれているのか、二人で調理とホールを手...

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2023/11/26更新

鶏そば那ご乃樹（国際センター、丸の内、名鉄名古屋/ラーメン）

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

これが那古野（なごや）の中華そばだ

「醤油鶏そば」900円

春日井市の名店「はる樹」の２号店。那古野（なごの）の風情ある街並みに佇む古民家を改装した店内は、開放感のある高い天井と清潔感溢れる内装で、まるでモダンな割烹のよう。白木の...

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2022/12/02更新

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