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奥深い焼き鳥への愛とこだわりは唯一無二✩︎炭匠御厨さま 今まで食べてきた焼き鳥とは全く違う物を出せる自信がありますとDMをいただき、期待値爆上がり⤴︎⤴︎ でもそのハードルを一瞬で越えてくるところ本当素晴らしい✨✨ 感動はひとしお❤️ 全ての串に甲乙つけがたく、全てがNo.1 時間をかけても来る価値のあるお店‼︎ ※一見は串の写真NGなので一品と〆だけ載せます ひたすらに焼き鳥に真摯に向き合う✨ 時間の経過で砂肝の食感がみるみる変化 じゅわって溢れる旨味を一滴も逃したくなくなる ぼんじりの食べ比べもビックリ! 火入れは一緒でも物によってこれ程まで違うとは 終始わくわくドキドキたまらなかった♪ そして何より、 ハツも砂肝も食べられるようになったよーって叫びたかったw 優しい大将ゴリさんにお会いでき無事会員なる事が出来ました✨ また絶対リピートします*\(^o^)/* …にしても、美味しかったなぁ♡ 余韻やばいwにやけてまう☺️
2021/08訪問
1回
今日もよく食べました 年々胃袋が小さくなっていくのが辛い 蟹と花山椒食べることできて嬉しかったなw レアキャラのとだかさんの奥様も登場✨ 次回は3年後やてw超予約困難店!笑 何していることやら 今日もよう食べました 1年半くらいぶり、、 お腹いっぱいすぎてだんだん胃が小さくなってきたな、、と自覚 〆のカレーまでいけなかったこと後悔 全部のせの〆は破壊力抜群でしたぁ! 寝るまでに消化されるか、、怪しいところ 今月の食堂とだかさん♪ 以前のメニューと違うものを中心に投稿します! 〆のお供が多すぎる件wだから白米にモリモリ盛り付け そして、今年お初の花山椒✨ からすみの白滝は無限ループなり∞ 胃袋小さなったかも、、 戸高さんにも言われてもうた 何はともあれご一緒していただいた方に満足してもらえて よかった!←最重要事項 ウニオンザニタマゴ ノドグロ鮨 浅利のしんじょ 筍 黒ムツの藁焼き ホタルイカの豚バラ巻き とだチキ レモンの白和え からすみの白滝 花山椒 和牛 牛蒡豆腐 甘納豆チーズ餅 桜餅ver. 〆とお供 銀河のしずく カレー 苺大福 今年はとだかさんの御節からスタート♡ 3段重がずっしりと中身が所狭しとしきつめられており溢れ出てましたw なんだかんだ、定番のいぶりがっこポテサラとか金柑のクリームチーズ和えとかとだカレーとか子持ち昆布フライとか甘納豆チーズとかが一番美味しかったという結論! そもそものお節の特性だからか途中で食べ飽きてしもうた イートインではいつもお腹いっぱいでカレーの味あまり記憶なかったけど、やっぱ美味しかった❤️ 2ヶ月ぶり昼下がり✩︎食堂とだか様 新メニュー中心投稿です♪ ウニオンザニタマゴのおこぼれイクラは今回は痛風麺に✨ 毎度パターン変わって面白い♪ 焼き寿司を食べたあたりから、私が量を食べれることが発覚し とうもろこし豆腐×2 おやおやw 黒豚ゴーヤの酢漬け生春巻きの唐辛子×2 ナイス刺激 牛もつ炊き込みご飯 普通盛り 残りの〆を食べるため途中棄権 すだち蕎麦 普通盛り 腹9分腹式呼吸厳しめ とだカレー 普通盛り 腹12分 お腹いっぱいのその先へw デザートプリンはお持ち帰り♡ 翌日の原動力 投稿以外にも定番は抜群の安定感✨ 趣向を凝らされた品々を食べないわけにゃいきません❤️ もちろん味はとだか級のお墨付き 店長雄平さん 、祥平さんご馳走様でした さぁまた余韻で診療頑張りましょ٩( 'ω' )و ここ3ヶ月毎月訪問のとだか様!もはや奇跡✨ 今回はいくらのおこぼれを酢飯と和えた白子でお鮨風に♡ お造りは盛りだくさん♪ 口の中でとろける感じといい申し分ないです 右側の揚げ物は新作✩︎ひと口めはそのままでじゅわっと旨味があふれてきて、ふた口めはタレと一緒に❤️一度で二度美味しい‼︎ 今回はクリームチーズ和えが2種類♪ 酸味をきかせた柑橘系レモンも甘〜いマスカットもどちらも ベストマッチでした 焼き鳥!?と思ったらホタルイカの肉巻き!! 発想が素敵すぎる上に憎らしいくらい美味❤️ 余韻がずーっと続いてる、写真だけでご飯が進んじゃう中毒性✨ 季節的には一緒でもアレンジ効かせてくれるので飽きる心配無用⚠︎ 永遠に刺激的なのよ〜 正直、この感動は体感しないと伝えきれないので是非一度味わってほしい代物です❤️どのメニュー食べても間違いなく美味しいって言い切れる♀️太鼓判! 椀物は島らっきょのしゃきしゃきとお肉のガッツリが 効果抜群✨ のどぐろを贅沢にふんだんに混ぜ混ぜしたご飯には悶絶うまっ 夏が来ました☀️冷やし中華始めました! 半熟卵、トマトもさることなれどこの麺やばい!! ここにきて、中よりちょい多めを選択w 甘納豆チーズ餅、いちご大福ダブルは変わらず何個でもいけるよーお腹いっぱいだけどいけるよー大好き❤️毎日食べたい!!もっとちょうだい!!明日も明後日も食べたいのもはや依存症w 今回はと、く、に!!幸平食堂に即決✩︎ シェフ幸平さんは誰もが知っている和食の王道店で修行後、現在立呑みとだか店長さん✨丁寧な仕事、食べる側の気持ちになって作られている料理にゃ心も胃袋も掴まれます❤️ 限られた時間と内容量との中で最大限に食材を引き立てお腹いっぱいでもまだ食べたいって思わせる手腕と気配り、空間づくりが とてもお上手なのです 正規の立呑みの予約だと再来年の1月ですが、、 その前にキャン待ちとっちゃうな❤️
2024/05訪問
6回
日本酒好きによる日本酒のための日本酒の聖地✩︎ つくしのこさま うふうふ♡ 居酒屋好きの私が行きたくてたまらなかったつくしのこ!! 一見は簡単にたどり着くことができない紹介制居酒屋 昔ながらの店内、日本酒が豊富に取り揃えられてます♡ #昭和な感じ好きなんです #細く長く #たくさん種類飲むための命の水 #仕事終わりのお酒は沁みます #久々によく飲みました お料理はすべて日本酒のアテとして抜群☺️ お母さんの優しさが込められてます! 冬の鴨鍋も食べたすぎる✨ 飲み放題料理込みで6000円は破格のコスパ ニシンの塩焼き お造りの盛り合わせ 煮麺 カレー風味モツ煮 納豆オムレツ お新香 ポテトサラダ 枝豆 きゅうりの味噌漬け #つくしのこ#つくしの子 #居酒屋#日本酒#紹介制#予約困難#百名店 #池尻大橋グルメ#東京グルメ
2022/08訪問
1回
数々の名店店主の登竜門みたいなお店✩︎ 高太郎さま酒井商会さまの大将もなかむらグループで修行された!とのこと✨ 本日、はじめましてなので定番を注文♪ お通しのきのこのお吸い物でほっこり胃袋を温めて☺️ 絶妙なとろみも癖なる♡ ごろっとベーコンの入ったポテサラはマスタードとうまくマッチ! お刺身の盛り合わせも分厚くて、 ジャコのザクザク冷奴はお酒が進む 海老しうまい、海老だらけで食べ応えも満足度もUP 出汁の効いたふわとろのだし巻きと肉汁じゅわっとメンチカツも 最高!! 美味しかった〜大満足♪ 2人で1人分をシェアしたはずですが、かんなりお腹いっぱい ほんとは追加予定だったのですがまさかの〆まで行けず仕舞w 定番のみならずオリジナルも多数、日本酒派の方におすすめ、 アラカルトも出来るってとこが良い♀️ 高水準の料理を肩を張らずに、だけどハズレなしでいただけるお店です!
2021/10訪問
1回
間違いなく美味しかった✩︎酒井商会さま 定番加えていただいたおまかせをいただきました♡ 酒井さん前 じゅんさいとポン酢のジュレが程よく絡みあい夏を実感☀️ サラダも夏野菜のみずみずしさ、イチヂクの甘さと コーンの香ばしさ!何よりタコが美味い 春巻きはとうもろこしの甘さ食感を残しつつもピリッと胡椒が 最高のアクセント❤️ お造りは目の前で捌かれたお魚に味付けでこれほどまで味わいの 幅が広がるなんて感動 ハモの歯応えもあんかけのお出汁も申し分ない美味しくて ほっこり♡ しゅうまいも蒸されたての熱々を…好きです‼︎ 安定のハムカツをお口いっぱいに頬張って!旨 〆のイチヂクのマスカルポーネチーズ これ、すっごい好き大好きw作り方聞いちゃうほど✨ 全て美味しかったなー 帰り道もずっとにやけが止まらなんだ♪ 今度はもっと食べよっ♡唐揚げもうどんも食べたい♡♡
2021/07訪問
1回
はずれなし雰囲気抜群お忍び和食✩︎創和堂さま 酒井商会の姉妹店です 創和堂オリジナル料理をメインに投稿します! オープンキッチンで臨場感あふれ、一つ一つ手の込んだお料理たちににやけが止まらない 全部美味しかったな❤️身体が欲してる美味しさ♪ 料理長 りょうさん、物腰柔らかくこだわりもって 仕事されてるの伝わってきます! 次回はお家にある貴腐ワインを是非♡笑 メニューも日々進化されてるとのことで、今後も楽しみなお店 アラカルトもおまかせも選ぶことができて量の調整も出来る、 気軽にフラッと食べに行きたい日も‼︎ がっつりワインと日本酒飲みたい日も‼︎全部対応してくれます♪ 食べたい物を加えたおまかせわがままコースも可能!! お料理とお酒のマリアージュも格別です♡もちろんノンアルも✨ デートにこのお店をチョイス出来る男性は素敵
2021/07訪問
1回
何度も何度も電話してやっと繋がった✩︎高太郎さま 定番と好きなのを加えてもらったおまかせで♡ 定番その1✩︎ポテサラ 燻製の香りをまとった半熟卵を崩して絡め、んー美味♪ しゅうまい、うまっこれ何個でもいける!笑 定番その2✩︎メンチカツ 衣さくさくで中ジューシー♡やばやば! 定番その3✩︎ぶっかけうどん 高太郎さんが毎日手打ちしてるうどんはさっぱりツルツルで コシがあって最高✨ 写真見返してもまた食べたくなっちゃう❤️ 日本酒とのペアリング♡最強説 料理の量と質、コスパ、日本酒の豊富さ、雰囲気、余韻ぜーんぶ 大好きなのです☺️ 常連さんなりたいですね〜!!
2021/05訪問
1回
師走を走り回ってます 忘年会シーズン到来✨ #幹事がんばりました #いや名ばかりw 酒秀次郎さんにて日本酒を嗜むなんて大人になって幸せや〜て思えたことの一つ♡ #ハズレないって凄い #映え映え 毎回料理も日本酒も変わるからワクワクする☺️ #和食と日本酒ペアリング 本当に日本酒って味わい深いんだよね #百名店 秀次郎さんおめでとうございます 今宵もよく食べよく寝て、 うん!健康的w とりあえずあと一ヶ月今年も頑張りましょ♪ #酒秀次郎#秀次郎#日本酒 #紹介制#東京最高のレストラン #代官山グルメ#恵比寿グルメ#東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい 店主の秀次郎さんとは、以前肉山日本酒の会でお会いしてましたがお店に行くのは初めてと言う事で! 初訪問✩︎酒秀次郎へ まず料理の色合いの鮮やかなこと✨ 食べる前から食欲をそそられる‼︎ 少量多品で満足度うなぎのぼり⤴︎⤴︎ とても美味なのですよ♡ そして日本酒とのマリアージュは圧感 味わい、キレ、香り、作り手、テロワールが違うだけでここまで違うのかという日本酒の世界にどっぷりハマれるお店です 季節により食材も内容も変わるからまた行かなきゃです♪ 随所に店主のロゴがみられるのもまたチャーミングぴぃーや! 東京最高のレストラン掲載おめでとうございます
2022/12訪問
2回
お店に着くまでに右往左往しつつ、それでも到着するとカレーの香りに包まれて食欲がそそられる♡ キーマカレーをいただきました! お肉のゴロゴロ感! 福神漬けもまた美味しい! お米もこだわりがあって本場を感じました
2019/05訪問
1回
2018/11訪問
1回
汐留にいながら38階でのご飯!! 景色抜群✨雰囲気抜群✨ ランチ1500円でサラダ、牛すじカレー、ご飯、お味噌汁に加えてメインの和風ハンバーグをいただきました ご飯とお味噌おかわり自由!! 立地とクオリティも含め納得のお値段! もやし炒めは素材の味でした。 しじみ汁は染み渡る✨牛すじカレーもしっかりカレーでハンバーグの肉汁も良かった!
2024/01訪問
1回
きむちゃ! かぶんのきむちゃ! 美味しいサムギョプサルがいただけちゃう✨ チヂミもキムチチャーハンももちろん美味しいです! コスパも良く店内も広々していて過ごしやすかったです! サムギョプサルはお店の方が焼いてくれて美味しい状態で食べることができます♀️
2023/04訪問
1回
お久しぶり✩︎立呑みとだかさま ウニオンザニタマゴのこぼれいくらは今日はずんだご飯と共に♪ えびしんじょまるごと使った味わい深い手の込んだ逸品✨ 鶏団子も美味しそうやった〜 鰹も分厚くて玉ねぎのさっぱりした酸味のタレとの相性も完璧 4回目にしてお初のとだチキを熱々のうちに2個もw じゅわじゅわで食べ応え抜群♪ 黒豚とスナップエンドウの春巻きは唐辛子がアクセントで美味❤️ このシャキシャキ感は以前のゴーヤとまた違って面白い! いちご大福に続く、怪物ぶどう大福♡ 定番はもう抜群の安定感✨間違いない美味さ‼︎ 甘納豆チーズタワーもお初♀️今更、持ち帰ればよかったと… まさかこの後に甘納豆チーズ餅オンザキャビアも出てくるとは瞳孔散大wほんっと大好物だけど、二年分くらいの甘納豆チーズを食べたら流石に満腹 でも美味しいものって不思議と入るわけでw 〆もちゃんといただきました! いつも思う。無限の胃袋が欲しい いつか、大福をテイクアウトせずにイートインするのが私の夢 今日も平和です。 決め台詞、お店でしか味わえない物を味わえるのが一番尊い✨ 数日前からこの日の夜ご飯は中華を食べる予定でした… だが!朝まさかのキャンセル発表、一瞬で浮気w 憧れのとだか様へ✨ 最初から言います。 全てが美味しい♡♡ 全てが省略できない!! 大切なことは2回言います! す、べ、て、が美味しい♡♡のです。 ここテスト出ますねw 五感と脳みそを四方八方から刺激されて、、 生きててよかったとさえ思える。。 斜め上をいく発想! 次は、次は⁇と待ちきれないこの高揚感!もぉ〜ズルい!! これ程までにお腹が膨れてもなお次お店にいつ来れるだろう…と心配さえさせるこの気持ち あたし、恋しました♡ 中毒性半端ないよーと心で絶叫!!! 隣で 友達は美味すぎて失神中w 最高にして最強 このクォリティでドリンク飲放付1万いかないとか…破格過ぎ✨ 次回予約は最短で1年半後ww 地球のどこにいても五反田に戻ると誓いますw