2回
2020/10 訪問
柳家錦はどれも絶品です!
1ヶ月ぶりくらいになります。
少し早めに着きましたが、快く招き入れてくださいました!さっそくいいにおい!
1番奥のカウンターに案内されました!
めっちゃ予約さんが多そうな雰囲気です!
2人で赤ワイン2本頼みました!
わくわく!
1品目は かぼちゃ、鮎、鰻の肝
どれも絶品!ワインが進んじゃう(笑)
2品目は 落鮎の塩焼き子持ち
顔や骨は硬めなので少し集中して鮎をさばきます(笑)これまたおっきくて美味しいです(*^^*)
3品目は 桜鱒のお造り!
プリプリで味も濃くておいしい!
4品目は まつたけー!
これでもかってくらい、香りも味も最高です!めっちゃ贅沢(*^^*)
5品目は 鮎の煮物
小さくてもちゃんと卵入ってますし、柔らかくて頭から尻尾までいけちゃいます!甘露煮以外でこんな柔らかいのはじめて!
6品目は5種のキノコの天ぷらと鰻の天ぷら
はじめて香茸と黒皮茸たべたけど、大人の味にびっくり!
7品目は きのこ鍋(おかわり可)
めっちゃいろんなキノコが入ってます!やっぱ松茸美味しいー(*^^*)しかもおかわりしていいので3杯も食べちゃいました!
8品目は さつまいものポテサラ
9品目は 蝦夷鹿
10品目は 瓜坊
11品目は ナスの煮浸し
12品目は 鰻の蒲焼(鰻丼にしても)
ほんと、どれもめっちゃ美味しくて
感動しっぱなし(*^^*)しかも、お腹いっぱいです!
ほんと幸せでした!
もう次が楽しみです(笑)
2020/10/22 更新
2020/09 訪問
柳家錦さん!
お気に入りのお店です!
この日は2回目の訪問で、前回と同じくディナーできました!2品プラスのコースです!
前回出していただいた、鮎の春巻きが忘れられず、期待してやってきました!
今日もカウンターです!
前回はお休みだったソムリエさんも待っててくださり、
さすがですね、私たちの好きそうなワインを3本用意してくれてました(笑)多くない?(笑)
料理はもちろん最高です!さすがとしか言いようがありません!
今回はおっきなマツタケが入ってました!
こんなにおっきなマツタケは生まれて初めて!幸せです!
もちろんメインも、和良鮎も、琵琶マスも最高でしたが
春巻きが欲しかったので今回は4.9(笑)
でも、5点満点な勢いです!
また行こうね(*^^*)
2020/10/18 更新
素材が素晴らしいので毎回脱帽です!
2020/11/24 更新