hiro1956814さんが投稿した鮨 さえ喜(東京/銀座)の口コミ詳細

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鮨 さえ喜銀座、日比谷、有楽町/寿司

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

美味しすぎるお鮨屋さん!

いつ行かれても美味しいお店!
予約困難な為、行きたくても行けない、
豪華な食材がカウンターに並び圧巻される華やかなお店です。
カウンター席がメイン、
個室も有りますが、一日1組限定のカウンター式個室
6人まで入れます。

最初におつまみを数種類、その後ににぎりちを出すスタイル。
このおつまみが斬新で絶品でした。

新子
柔らかい!
皮と独特の旨味がうまいな〜
シャリとのバランスが良い!

赤身
寝かし具合が良く、
ねっとりとして旨みが溢れて来ました。


新鮮さがものをいいます、
甘味がありうますぎる!

車海老
何秒湯どうししてるのかな❓
生の食感がたまらない!
甘味が溢れ出て来ます。

イシカゲ貝
つまみで食べたい!
旨いの一言

トロたく
ご飯3-中身7
ほぼトロだらけの巻物!
文句のつけようがありません❗️

どの品も美味しいの一言です❣️
また近くお伺いします

2023/09/03 更新

1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2回目のさえ㐂さんです。
今回はカウンターのある個室貸切でのお鮨!
本日旬の素材を見せて頂き、食するのが楽しみに!
貝と牛蒡の一品からスタート
明石だこのあらい、塩のみでね味付けしてるタコ煮
サワラ焼、小さなウニいくら丼など
煮方、焼き方、パーフェクト!
硬さが一切なく美味しい!

常に一定の美味しさを、どのネタでも提供出来る凄さ!
また行きたいですね!
今度は夏ねネタが楽しみで仕方がありません

2022/04/01 更新

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