検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 332 件
資生堂 ロオジエのエッセンス ちょっぴりラグジュアリーなひと時を。
2024/01訪問
1回
びっくり仰天のソフトクリームブレッド
2024/01訪問
1回
パリのフレンチレストラン「Restaurant KEI」の小林圭シェフと和菓子屋「とらや」のタッグにより生まれたレストランです。 フレンチレストランというより『メゾンケイ』という施設として独立しているような印象を受けました。美術館併設レストランのような雰囲気があります。 きちんとしながらもゆったりとくつろげる雰囲気があり、広い窓から外を眺めながらの食事はとても良いものでした。 季節ごとに訪れたくなります! きれいな器、sghrのグラスにもこだわりを感じられます。オリジナルの手ぬぐいは持ち帰れます。お土産に♪ ◆お料理は鮮やかで風味豊か、どれも香りの良さが印象に残りました。フレンチといいつつもどこか和食を感じるような食後感で、ヘビーではありません。 ランチ・ディナーともに3種あり、DÉCOUVERTE 5,500円 VOYAGE 9,500円 PRESTIGE 14,000円 *コースに飲み物、サービス料は含まれておりません、ということで食後の飲み物は別料金でした。 ▼年齢層 40代から比較的高めが多いみたい。 ▼接客 皆さん丁寧。お料理説明はなぜか皆イケボに聞こえた。( ˊᵕˋ )? ______ 《VOYAGE》9,500円 感想 ●アミューズブーシュ マドレーヌサレとみかん はじめにこれ出てきたら貝殻に真珠みたいで心掴まれますね。おみかん…ふむふむ。マドレーヌさっくりしておいしい! ●「ジャルダン・ドゥ・レギューム・クロッカン」。 パリでも人気のスペシャリテ「ジャルダン・ドゥ・レギューム・クロッカン」が、色とりどりの野菜や御殿場サーモンと呼ばれるマスの燻製をはじめ、静岡産中心の食材を用いて供されます。 特別ソース、レモンの泡、オリーブのクランブルをよくかき混ぜていただく『庭園風サラダ』。 香りや食感さまざまな要素が詰まっており、 ひと口ごとに違った味わいとテクスチャを楽しむことができます。 本当に一口ひと口が楽しく美味しいサラダでした。混ざり合ってソース状になったものをパンにつけていただくのもまた美味しい。 ●魚介のビスク この少しの量でものすごい魚介の旨みが濃厚なんだけどテクスチャはサラサラでくどくない、なんだか不思議な美味しさでした。 ◆パン 行列のできるパン屋さんアダチさんのものだそうです。ハードだけど中しっとりもっちり。シチリア産オリーブオイルは香りがなんというのか…柑橘の皮のような香り、つけて食べてみると木のような風味がしました。 ●ラビオリ エスプーマ パルミジャーノチーズ ラビオリからきのこがでてきました。 ジャキジャキと良い食感です。 ●魚料理 金目鯛の鱗焼き サクサクの鱗に身がふっくらプリッとしているのが忘れられない… 中は半生に近い、なんて美味しいの。 白菜使用のレモンソース?でさっぱりいただけました。 ●お肉料理 鶏の胸肉 こちらもまた焼き加減の素晴らしい仕上がりに感動です。「しっとり柔らか」なんてよく表現するけれどそれ以上に本当にしっとり柔らかで瑞々しくプリッとまで感じさせる食感です。 巻いているものは生ハムで、バジル系とトマト系2種の付け合わせで味わいの違いもあります。 デザート ●バシュラン・カシス・マロン わあ…鮮やかピンクで気分が上がる! 仕上げにあんこと黒糖のソースをかけて。 キューブ状のものはカシスの羊羹です。 こういうのを食べられるのもここだけ。 メレンゲをサクッと割って、栗のアイスクリームやベリーのソースを合わせていただきます。ソースが甘酸っぱかったです。 アイスクリームやあんこは甘すぎず良い感じでコーヒーに合いそう。 しかしコーヒーが来ないわ と思っていたら デザート二品目 ●リオレ キャラメルのソース なにこれめちゃくちゃ美味しかった! リオレはお米ミルクで煮たフランスのデザートですが、ねっちりとしたミルキーなソースのリオレに生キャラメルの味が合わさりまったりと甘くてめちゃおいしい! ◆ハーブティー注文 お茶菓子としてフィナンシェ 生地がサクッとふわっと軽くて驚きました。 とっても美味しい。お土産に購入すればよかった。
2023/12訪問
1回
感じの良いブラッスリーでポール・ボキューズの味を。
2023/11訪問
1回
ローマの風を感じる空間で素敵なひと時を
2023/08訪問
1回
落花生、ブルーベリーを使ったソフトクリームが食べられます。まるまるとしたフォルムが可愛い、 見た目通りもっちりとしていてミルクが美味しい、 ブルーベリーの方はすっきりとした甘さでした。 落花生の方も美味しかったので(味は濃くなくてほんのりピーナッツ)また食べたいです。
2023/07訪問
1回
茶碗蒸しや冷たいスープが美味しいです。 なだ万の優しいお味が好きで、そごうで一品でも手軽に買えるのがうれしい。 お気に入りは白胡麻豆腐です。
2023/07訪問
1回
病みつきになる魔法のスパイス
2023/06訪問
1回
少量多皿と景色と器
2023/06訪問
1回
お腹も心も癒される2,000円の破格コース