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近江牛専門店近江かど萬

ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店

近江牛専門店近江かど萬

びわ湖浜大津、島ノ関、上栄町/ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ

3.72

204人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 水曜日

夜の点数：4.0

近江牛。国産ブランド牛は数々ありますが個人的には日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている近江牛の専門店に足を運べたことがまず嬉しいです。近江牛の始まりは、江戸時代とも言われているみたいですが、こんなに美味しい肉を殿方達は食べていたのだろうか…と想いを馳せてしまいます。肝心のロースですが、肉質がキメ細かく、脂は甘くて、口の中で蕩けるような感覚でした。霜降り度合いも非常に高く、融点が低いからだと思いますが胃もたれすることもなく完食。また機会があれば伺いたいです✨

2024/03訪問

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