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2024/03/28 更新
「甘さに満たされたハート」sucre coeur
大阪北新地の南、ダイビルの一階にあるle sucre coeurで、仕事帰りにパンを買いました。
パリ、モンマントルのsacre coeur(神聖に浄められたハート)を意識した(?)店名とキビキビとした若い従業員の皆さんが、魅力的なお店です。
私はハード系のパンが好きで、このお店の一番のお気に入りは、バトンブランシェですが、流石に閉店間際の18:55には売り切れていました(と言うより、ほとんど残っていない大反響)。
残っていたパンから3種類買いましたが、このお店のパンは「小麦のしっかりした旨味」が詰まったパンで、今日も満足しました。
次回は、もっと早い時間に行って、お気に入りをゲットしたいと思います。