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◆住所
石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F
◆アクセス
JR金沢駅より徒歩4分ほど
◆営業時間
①11:00~②13:00~③...
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金沢で森田大将に握ってもらうこの寿司に改めて感動を覚える!寿司好き全員に食べてほしい!
3ヶ月ぶりの小松弥助さんへ。最近、二巡目や三巡目で、全く大将におあいできていないので、久々に一巡目に勝負をかけてみました。そしたら、なんとなんと、93歳の森田の大将がいらっしゃるじゃありませんか!ガッ...
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今日は初めて森田一夫さんがいない弥助でした。寂しいし少し不安でしたが、信寿し出身の二番手の方が、その不安を吹き飛ばしてくれました。
結局のところ、小松弥助は、森田さんの技術や人柄もさることながら...
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最近はご主人は高齢になりすぎお店に出てこられないことが多くなっている。
前回はいらしたが、今回はご不在。
でも、お弟子さんたちがきっちり回している。
こちらの寿司の最大の肝は、ネタへの包丁の...
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ひさびさにお邪魔したら大将はなんと93歳。すごすぎるレジェンド寿司職人。
金沢駅から徒歩5分のところにある小松弥助さんへ。
お客さんは常連ばかり、一斉入店、一斉スタートです。
今日は特定席のカウンターでラッキー。
18人一斉スタートなんで一気に空気がかわります。
...
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33700円アルコール代金お土産代金込み。
伝説?
寿司好きなら一度は訪れたであろうこちらのお店。
握りのほとんどは手渡しです。
なので写真のタイミングは難しいですね。
...
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◆訪問時点の情報
食べログ 4.11
シルバー2021-2018
ブロンズ 2024-2022
百名店 2022-2021
石川県5位
石川県寿司2位
◆料理満足度に対する食事料...
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3ヶ月に一回ペースで行っているお寿司屋さん。
お寿司飲みかツマミからか最初にどちらにするか聞かれます。今回はツマミから頂きました。
お寿司もウニとネギトロ巻きがオススメだったので追加で注文しました...
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日本三大金運神社の金劔宮(きんけんぐう)に行きたくて、金沢へ。せっかく金沢に行くので美味しい海鮮、とりわけ寿司を食べたいと思って目にしたお店。
西の小松弥助と言われる伝説のお店らしい。
現在予約は...
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石川県金沢市にある小松弥助 本日3/24は小松弥助の大将の93歳誕生日
4年前から月に一度小松弥助さんに伺っています。
小松弥助のお店の良さを伝えたいと思います。
最近の予約困難店はワインやシャンパンなどを開けてない予約を受けつけないお店が増えている中、小松弥助さんは...
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電話が繋がらないとの口コミも散見する中
持ち前の粘り強さをこれでもかと発揮し
なんとか無事に予約取れました。
1日3回転。11.13.15時の15時。
レジェンド大将にも会えたらラッキーで...
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このお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
小松 弥助
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-231-1001 |
予約可否 |
完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。 |
住所 |
このお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、Master、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2017年3月14日 |
備考 |
注意! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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38m
52m
70m
164m
223m
小松弥助のすし職人 森田一夫さんは「東のすきやばし次郎、西の小松弥助」と称される方で説明の必要がないくらいのレジェンド。
2024年3月24日で93才になられました。
全国からファンが訪れており各...