徳島グルメはコレを食べなきゃ！観光で訪れたい人気店15選

出典： momoぷりんさん

お隣・香川県の讃岐うどんはコシが強いのに対し、徳島県のご当地グルメ・鳴ちゅるうどんは、ちゅるっと食べられるようなやわらかさが特徴。

「舩本うどん」で、鳴ちゅるうどんを食べられますよ。JR鳴門駅から車で約10分、駐車場を完備。

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「鳴ちゅるうどん」は「鳴門うどん」と呼ばれることも。写真は「鳴門うどん」で、やわらかそうな印象の麺が盛り付けられています。

一般的な「鳴門うどん」と比べ、同店のものは意外にコシがあると判断する人が見られました。食感の捉え方は人それぞれ。

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「ちくわの天ぷら」や「芋天」などのサイドメニューが充実しているそうで、うどんを大サイズへ変更する以外にもボリュームアップを図れます。

ほか、店内で煮込まれている「おでん」や「おにぎり」も評判とのこと。

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鳴ちゅるうどんだけでなく、家庭料理風のグルメも提供しているという「あそこ食堂」。

アットホームな雰囲気の店内で、ゆっくり食事を楽しみましょう。JR鳴門駅より徒歩約6分です。

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わかめも徳島グルメのひとつで、鳴ちゅるうどんと組み合わせた「わかめうどん」です。麺が見えないほど、わかめがたっぷり入っていますね。

ちくわ入りや山かけバージョンも用意されているようで、いずれも手打ちとのこと。そばも選べるようです。

出典： ★*さん

ショーケースには、たくさんの惣菜が並んでいるのだとか。大きめにカットされた魚料理など、あれもこれもと目移りしてしまうかもしれません。

揚げ物や寿司が並ぶこともあるとのこと。セルフスタイルのようで、お好みの料理は早めに確保しておきたいですね。

出典： たかまつせんいちさん

鳴ちゅるうどんのメニューを、全部で3種類提供している「大井食堂」です。それぞれ大盛バージョンが用意され、合計6種類のみというラインアップだとか。

売り切れ次第終了するようで、早めに訪れた方が良いかも。JR鳴門駅から徒歩約5分。

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シンプルな「うどん」にスライス竹輪が入った「うどん竹輪入」です。見るからにやわらかそうな麺、これぞ鳴ちゅるうどん！との声もありました。

大盛の場合は、値段も量も倍くらいとのこと。お腹と相談して注文すると良さそうです。

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写真は「うどん玉子入」。玉子がやわらかい状態とのことで、黄身を崩せば全体的にまろやかな味わいに仕上がるとか。

プリプリとした食感の「うどん竹輪入」と、マイルドな「うどん玉子入」は、両方注文したくなるという人気グルメです。

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祖谷そばは、祖谷地方で栽培したそば粉を使ったご当地グルメ。「そば 祖谷美人」は渓谷の隠れ宿に併設したお食事処で、宿泊せずとも利用可能なようです。

木製の机・椅子が並び全体的にウッディな空間。JR大歩危駅より車で約14分、駐車場もあります。

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祖谷そばは、つなぎを使っていないため切れやすいのが特徴で、太く短めの麺に仕上がるそうです。温・冷両方が提供されており、写真は「天ぷらそば」。

ご当地グルメ感を得るなら、きじ肉を用いた「山賊そば」や猪肉の「ししそば」も良さそう。

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「美人膳」を注文すれば小サイズの祖谷そばだけでなく、川魚の「あめご塩焼き」や味噌田楽の「でこまわし」といった徳島グルメを網羅できると聞きます。

「そば膳」なら渓谷ならではの山菜料理や、「石豆腐奴」がセットになっているのだとか。

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徳島県の景勝地として知られる大歩危峡。観光遊覧船乗船後におすすめの「レストラン 大歩危峡まんなか」です。

近くにお土産売り場を併設しているため、食事後には祖谷そばなど徳島グルメを購入するのも良さそう。JR大歩危駅から車で約5分、駐車場を完備。

出典： すまいるYOUさん

天ぷらそば・うどんといった定番のメニューが並ぶという店内。

セルフサービスのレストランだそうで、食券を購入しカウンターへ向かいます。写真の「祖谷そば」はオーソドックスなビジュアルで、太めの麺が目立ちます。うどんも選択可能とのこと。

出典： akasa244さん

大歩危峡散策でお腹がペコペコなら、ボリュームのある「そば定食」が良さそう。ご飯や唐揚げが付いているようです。

鮎定食やとんかつの定食も用意されていると聞きます。ほか、地域に伝わる妖怪にちなんだグルメ「ひだるラーメン」も提供しているのだとか。

出典： 魔方陣さん

ショップやプレイパークを併設した、大型の商業施設内に構えるグルメ店「祖谷そば もみじ亭」。

古民家を移築し、そば店へリノベーションしたとのこと。JR小歩危駅より車で約3分、駐車場も利用可能です。

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とろろをかけた「冷ぶっかけそば」の出汁は、徳島県のお隣・香川県伊吹島産のいりこを使用。全体的にさっぱりとした味わいが特徴だとか。

単品で注文するほか、「山かけ御膳」として「山かけご飯」と一緒に食べるのもおすすめ。温かい祖谷そばも揃っています。

出典： chu.uさん

「ざるそば」は、徳島県産の二八そば。そばと同一料金で讃岐うどんに変更できますよ。

モソモソとした食感が特徴の祖谷そばと、コシの強さが特徴の讃岐うどんを一緒に楽しむのも一興。地名を掲げた、「大歩危御膳」・「小歩危御膳」も提供しています。

出典： a food lover.Tさん

徳島ラーメンは茶・白・黄の各スープに、生玉子を落とすことが多いラーメン。「いのたに 本店」は、茶系スープの名店といわれているようです。

店内に掲げられた色紙の多さから、その人気ぶりが伺えますね。JR徳島駅から徒歩約10分、駐車場は35台分設置。

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「中華そば」は、まず大盛・中盛のどちらかを選択し、肉入りにするかを決めます。写真は、「ヨード卵」を採用した「生玉子」のトッピング。

徳島ラーメンの具材はお店によって異なるそうで、同店はモヤシ・メンマ・ネギといった定番具材がのるようです。

出典： shellfish0527さん

写真のグルメは「中華そば肉入」。通常タイプと比べれば、しっかりお肉が入っているのが特徴とか。

ご飯を別途注文できるようなので、ラーメンライスとして味わいましょう。自宅で楽しむ、お持ち帰り用の中華そばも扱っていると聞きます。

出典： タクドラの金太郎２さん

昭和26年に屋台でスタートを切ったという「岡本中華 小松島本店」。こちらは白系スープの人気店として有名とのこと。

店内はカウンター席など、合計26席分設置。JR徳島駅より徒歩約9分、駐車場は20台分完備しているそうです。

出典： へちょはちさん

気になる乳白色のスープには、秘伝のかえしが使われているとのこと。中太ストレート麺に、豚骨醤油味のスープが絡むという一杯です。

「中華そば」は大・小サイズが用意されているようで、生玉子か味付玉子もトッピングしたいですね。

出典： たかまつせんいちさん

サイドグルメの「寿司」は、創業以来の隠れ名物なのだとか。バッテラや巻寿しなどが、ラーメンの良きお供になりそうです。

大・中・小の3サイズから選べる、甘さが特徴の「豚どん」もあるとのこと。通常のご飯も大・中・小から選べるようです。

出典： デカ盛り こさぶろうさん

「本場徳島の味」というフレーズを掲げた「ラーメン東大 大道本店」。徳島市内に、24時間営業のラーメン自動販売機を設置しているようです。

店内には美味しそうなラーメンや餃子の大きな写真。注文したくなりますね。JR阿波富田駅から徒歩約10分。

出典： 米が一番大事。さん

濃厚な醤油豚骨スープで仕上げた「徳島ラーメン」です。甘辛く煮込んだ豚バラ肉がのり、生玉子を入れるとすき焼きのような感じに。

トッピングは「豚スラ増量」・「味玉」など。ほか、「徳島背脂醤油ラーメン」・「徳島こってりラーメン」などもあるようです。

出典： bb_katsuoさん

シンプルで奥深い味わいの「炒飯」や、素材を厳選した「餃子」もおすすめのグルメのようです。

同店の魅力は、卓上に置かれた生卵だとか。ラーメンに落としたり、ご飯にかけたりと選択肢が色々あるようですよ。

出典： ookur160さん

空港へ降り立ってすぐに、徳島のご当地グルメが味わえる「RICH BURGER FACTORY」。

窓の向こうには飛行場が見えます。フライトまでの待ち時間に同店を利用する人も多いとか。徳島阿波おどり空港の旅客ターミナルビル3階です。

出典： 85012さん

とくしまバーガーは、「阿波牛」など徳島県産の食材を用いることで認定されるハンバーガーのこと。同店では3種類のバーガーを提供しています。

自家製すだち塩ダレの「とくしまバーガー」は、「なると金時チップス」とセットにできるそうですよ。

出典： COOLTIMEさん

写真は「てりやき尾鶏バーガー」。鶏肉のパティにソースがよく絡んでいるのが分かります。

各ハンバーガーは食べやすいサイズとのことで、ランチだけでなく小腹が空いた時にも最適ですね。

出典： 行列のできるさん

オリジナルのとくしまバーガーを提供しているという喫茶店「プチレスト ウッドアイビス」です。

カウンター席にテーブル席、ソファー席と落ち着いた空間が広がっているとのこと。JR徳島駅から徒歩約6分です。

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同店が両国本町商店街に位置することから、「とくしま両国バーガー」と名付けられたのだとか。徳島県産の牛肉&豚肉のメンチカツを挟んだグルメです。

鳴門金時のマッシュやレンコンが入っていて、照焼ソースとカレー風味のソースが使われているとのこと。

出典： かねやん３さん

ハンバーガーと一緒に注文したい「ウッドアイビス（写真右）」。徳島県民の野菜摂取量アップを応援するために野菜スムージーを出しているそうです。

小松菜をメインに、バナナ・キウイ・りんご・グレープフルーツ入りで飲みやすく、野菜量は約70gだとか。

出典： オタン･食ログさん

「阿波尾鶏」を様々な調理法で食べさせてくれるという「鳥焼処 鳥ぼん 本店」。

店内にはズラリと多くの日本酒瓶が並んでおり、地鶏とのマリアージュを楽しめそうです。すだち酒や地酒も扱っているのだとか。JR徳島駅より徒歩4分です。

出典： はだゲソさん

地鶏グルメは、まずは定番の串焼から。「ハラミ」や塩麹を使った串焼に「とろ皮」と呼ばれる部位など、様々な串焼が用意されているようです。

鴨鍋のほか、「阿波尾鶏」をしゃぶしゃぶスタイルで味わうのも一興。一人前のほかハーフサイズも選べるとか。

出典： ヒゲボンボンさん

「阿波尾鶏」を「手羽元ピリ唐揚」としても食べられるそうです。串焼とは異なる地鶏の魅力や美味しさに気付けるかもしれません。

同じく「阿波尾鶏」を使用した料理として、もやしとハラミ部分を炒めたものや、肩ロースをバターで焼いたものもあると聞きます。

出典： Sa茶さん

豪快な骨付きの「阿波尾鶏」が評判を呼び、メディアでもよく取り上げられているという「一鴻 徳島駅前店」。

徳島市内に本店を構え、JR徳島駅から徒歩2分の同店はアクセスに便利と評判とのこと。座席数はトータル100席とかなり多めだとか。

出典： materazzi23さん

写真は「骨付き阿波尾鶏」。野菜やスパイスなど17種類の食材で味付けを施し、釜で表面をパリッと仕上げたグルメとのこと。

自らハサミでカットもOKで、あらかじめ小分けにしてもらうことも可能。親鶏を使用した「骨付きおや」もありますよ。

出典： ゴリごろーさん

「阿波尾鶏」は「濃密の親子丼」としても食べられます。その名の通り、濃密な玉子で地鶏を覆った一品だとか。

そのほか、キノコ入りの温サラダやホルモン炒めにも「阿波尾鶏」が使われ、地元グルメを堪能できるとのこと。

出典： 旅浪漫さん

徳島県産の魚と地酒に、こだわり続けているという「とゝ喝」。徳島で魚の卸売業を営んでおり、カウンター席や個室を設けた上品なグルメ店を展開しています。

10室のお部屋は、すべて掘りごたつ仕様とのこと。JR阿波富田駅より徒歩約9分です。

出典： ジュニアーズさん

多くの食べログレビュアーさんたちが注文している「鯛めし」。鳴門鯛が丸々一匹入っていて、そのビジュアルに惹かれます。

ご飯はたっぷり2合。シェアして食べるのも良く、「鯛めしコース」を注文して色々な「鳴門鯛」料理を味わうのもおすすめ。

出典： 旅浪漫さん

鯛の食べ方は、新鮮な刺身のほか、写真の「鯛の酒蒸し」や「鯛しゃぶ」といったものも。タイミングによっては、高級な鳴門の「うず華鯛」と出会えるとか。

ほか、「鳴門鯛」の名が付いた日本酒もあるようです。鯛グルメを堪能できそうですね。

出典： 魔方陣さん

活きた味・心のこもった味・新鮮な味という3つの柱を掲げた味処「あらし」です。

「鳴門鯛」をはじめとする活きの良い海鮮は専属の漁師から仕入れ、店内の水槽で保管しているのだとか。JR鳴門駅から車で約4分、駐車場は約20台分完備。

出典： 魔方陣さん

ご覧ください、この分厚くカットされた「鳴門鯛」を。食べ応えがありそうですね。お刺身のビジュアルからも新鮮さが伝わってくるかのようです。

はまち・しまあじ・おこぜなどを含め、活鮮魚は一品料理として各種活造りを注文できるとのこと。

出典： やっぱりモツが好きさん

バラエティに富んだ「活鯛御膳」。鯛の刺身だけでなく鯛の釜飯や小鉢が一堂に会しています。わかめの味噌汁も食べログレビュアーさんたちから好評を博していました。

ほか、「活心鮮御膳」や「あらし御膳」と選べるグルメが複数あるようです。