食材の宝庫・高知で無国籍料理を満喫！県内のおすすめ店6選

出典： rikir788さん

食材に妥協することなく、和洋折衷な無国籍料理を提供しているという「利他食堂」。

1階フロアはカウンター席とテーブル席、そのほかロフト席や完全個室も設けているため、様々なニーズを満たしてくれるお店です。とさでん交通・高知橋停留場から徒歩約3分。

出典： 土佐民さん

メニュー表は料理ジャンルを記さず、「今日の肉」などと食材ベースで分けられています。

写真は、高知県のブランド食材「土佐あかうし」を用いた肉料理。赤身とサシのバランスが良いとされる牛肉で、味と特徴を活かした調理法で仕上げているそうです。

出典： DSK74さん

「今日の肉」があるなら、やはり「今日の魚介」もチェックしておきたいところ。フライやソテーに刺身と、色々な食べ方で楽しませてくれます。

野菜主体の料理や、「今日のアテ」「今日の腹持ち」という目的に応じた選びやすいジャンルも。

出典： HIROSHIMA OYSTERさん

「食空間」というフレーズを掲げた「クー・ドゥ・バレーヌ」。青く塗装された扉が目を惹く外装です。

店内にはカウンター席が設けられているため、一人でも利用しやすいのだとか。とさでん交通・蓮池町通停留所より徒歩約1分です。

出典： ぴーちゃん byピカラさん

焼きおにぎりが、何とスープの中に！これぞ無国籍料理と言える一品です。おにぎりには、食欲を刺激するような程よい焦げ目が付いていますね。

ランチタイムは日替わり・週替わりメニューが用意されていて、ジャンルにとらわれないラインアップだそう。

出典： ええねん7777さん

「和牛カルビ丼」にはトマトやブロッコリーが添えられていて、丼物ながら洋風らしさも伝わってきます。

「コースランチ」に「シェフおすすめコース」を頼めば、ますます充実したランチタイムが過ごせることでしょう。食後のデザートセットもあるそうです。

出典： しまどらさん

古民家レストランとして、様々な料理を提供しているという「ソウアン」です。店頭には「多国籍料理」と書かれた看板を掲出。

公式SNSによれば、ライブなどのイベントも開催しているそうです。とさでん交通・宮の奥停留所から車で約5分の距離。

出典： おけいはん_さん

カラフルに彩られたランチプレート。野菜が主体で、健康志向な料理という印象だそう。日頃から野菜不足という人にとっては、こういったプレート料理はありがたいもの。

今日はどのような料理かな？と楽しみにしつつ訪れたいものです。

出典： おけいはん_さん

サラダを含め野菜を多めに使用したカレーも好評で、「懐かしい家庭の味」と表現した食べログレビュアーさんもいました。

前述のライブイベントについては事前に予約が必要だそうです。料理もオーダーしつつ音楽と一緒に堪能しましょう。

出典： yazashuさん

高知にいながら、アジア旅行の気分が味わえるという「ワルン カフェ」。屋台のような形態であるものの、イートインも可能です。

こういった異国情緒あふれる場所で、食事をするのも良いですね。とさでん交通・枡形停留所より徒歩約3分です。

出典： ryodrumtokotokoさん

「おかずのせごはん」がメインで、様々な食材が使われた無国籍料理的なプレートです。

豚肉料理や揚げた豆腐のほか、野菜炒めやアチャール（漬物）なども。お米を少なめでお願いすると、割引価格が適用されるそうです。

出典： polinkyさん

「トムヤムスープ」はリーズナブルな価格で提供され、セルフサービスとなっています。

スープ鍋の横には春雨やネギが置かれているので、好みのバランスでスープを完成させましょう。バリ風の菓子など、デザートメニューも揃っていますよ。

出典： ソイプロテインさん

アジアな食と空間を提供してくれるという「多国籍食堂 錆と煤」。「高知のディープアジア」とも表現されていました。

店内では、雑貨や小物にスパイスを販売。ハンドメイドの器も扱っているそうです。土佐くろしお鉄道・立田駅から徒歩約2分。

出典： 咖喱なる投資家さん

「ベジ」「ノンベジ」「スペシャル」と3通りのプレートが用意されたこちらのお店。

「ベジ」はヨーグルト抜きにしてビーガン対応が可能で、「スペシャル」は無国籍料理的な全部のせバージョン。いずれもテイクアウトOKなようです。

出典： Hiro45316さん

クレープと似ている「ドーサ」も3種類の候補が。カレーと相性が良いという「プレーンドーサ」に、赤タマネギやコリアンダーを加えた「チーズドーサ」があります。

写真は「マサラドーサ」で、ポテトを入れたもの。食べ比べてみたくなりますね。

出典： 酒野夢蔵さん

昔の小学校をイメージした建物で、様々な国の料理を提供するという「アジア食堂歩屋」。

メニュー表は出席簿がモチーフだそうで、どこか懐かしさが込み上げてくるかもしれません。とさでん交通・篠原停留場より車で約5分、駐車場を設けているそうです。

出典： ぴた。さん

おかずが日替わりで登場するという「アジアンランチ」。数か国分の料理が一堂に会しているため、無国籍料理なプレートと言えるでしょう。

これにスープが付いていますし、ランチとセットで注文すれば「マンゴージュース」といったドリンクが割引価格に。

出典： みそせんべいさん

こちらは店名がそのまま付いた、お店を代表する「歩屋ランチ」です。野菜をふんだんに使用しており、多くの惣菜が並ぶ日替わりメニューだそう。

お店では時々ライブやイベントを開催しているとのことで、定期的に訪れてみたくなるスポットです。