珍しい形状のちりとり鍋を松山で！市内でおすすめのお店3選

出典： まこたけさん

花火模様のデザインと巨大な釜を模した照明が、松山市内でひときわ目を惹く「海鮮釜居酒 花火」。

店内はテーブル席や掘りごたつ式の完全個室を含め、120席と十分なキャパシティを誇るお店です。伊予鉄道・大街道停留場から徒歩5分。

出典：tabelog.com

「松山ホルモンちりとり鍋」は、自家製の甘辛ソースで仕上げる鍋料理。四角い形状のちりとり鍋に、野菜や「国産牛もつ」に「大山豚バラ」が盛りだくさんです。

〆はご飯・卵・チーズでリゾット状にしたり、「チーズ黄金麺」を入れたり。

出典： まこたけさん

店名に「海鮮釜居酒」と付いていますから、釜飯でディナータイムを締めくくるのも良いでしょう。バリエーションがかなり充実しています。

ちりとり鍋と同じく鍋にこだわるなら、オープン以来人気ナンバーワンだという「もつ鍋」がおすすめ。

出典： BALLINさん

全席完全個室だという「産直海鮮居酒屋 金魚」。いずれも吹き抜け空間となっているため、閉塞的な雰囲気はないそうです。

天井に吊り下げた、巨大な金魚鉢をひっくり返したような照明器具が印象的。伊予鉄道・大街道停留場より徒歩3分です。

出典： 地獄の使者hさん

こちらの「松山ホルモンちりとり鍋」は、コチュジャンによって甘辛く仕上げた鍋料理です。

お肉や「国産牛もつ」といったホルモンだけでなく、「韓国おもち」や「キムチ」まで入っているのだとか。トッピングで「ソーセージ」を追加できますよ。

出典： すーちゃん1234さん

鍋の上に見える白いフワフワ状のものは、「綿菓子」とのこと。驚きの組み合わせですよね。鍋の〆は「チーズリゾット」か「チーズ黄金麺」で。ともにネギとペッパーで味付けをします。

2名以上で利用可能な、鍋メインの飲み放題付きコースを頼むという手も。

出典： 魚菜っ葉さん

黒毛和牛ブランド「和一」にこだわる「肉料理ひら井 八坂通り店」です。その牛肉がメインの、ちりとり鍋を堪能できるお店。

和モダンな雰囲気の店内には大小様々な個室が設けられ、総座席数は108席です。伊予鉄道・大街道停留場から徒歩8分。

出典： 日向ぼっこ0501さん

2人前から注文が可能な「黒毛和牛ひら井の牛ちりとり鍋」は、中央の野菜を取り囲むように多くの牛肉が盛り付けられています。

ピリ辛なタレと野菜の水分が牛肉を覆っていくのだとか。オプションにて、お肉や「牛ホルモン」を追加できるそうです。

出典： NO WARNINGさん

鍋料理にスポットを当てると、「特選黒毛和牛すき焼き」と「特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ」も選べます。

これらは四角いちりとり鍋ではなく丸鍋。いずれも2人前からで、すき焼きの方はスタッフが作ってくれます。しゃぶしゃぶは自家製のポン酢で味わいましょう。