青森の観光名所で名物料理を堪能！人気ご当地グルメが味わえるお店30選

出典： kong213さん

青森市文化観光交流施設で、青森ねぶた祭のPRを行っている「ねぶたの家 ワ・ラッセ」。

その近くにある「お食事処おさない」は、青森県産食材をふんだんに使用するご当地グルメが味わえると人気のお店です。

出典： wondersmthsさん

青森名物の「けの汁」とは津軽エリアの郷土料理で、細かく刻んだ根菜や油揚げなどがたっぷり入った汁物です。

寒い日にお店を訪れたら「けの汁」がホッコリと身体を温めてくれるのでしょう。魚のアラを使った「たらのじゃっぱ汁」も選べますよ。

出典： Fiascoさん

こちらは「けの汁」と並んで、青森名物と呼ばれている「ほたて貝焼みそ」の定食。ほたての貝を模した金属製の器が使われているようです。

各定食は通常「みそ汁」であるものの、追加料金にて「けの汁」や「たらのじゃっぱ汁」へ変更可能。

出典： ヨオさん

オリジナリティあふれるご当地ラーメンが味わえると評判、「味の札幌 大西」です。

店内にはカウンター席のほか小上がり席が設けられており、靴を脱いで旅先で疲れた足を労われそう。JR青森駅より徒歩約10分、ねぶたの家ワ・ラッセから徒歩約9分です。

出典： 蘭太郎@2012さん

味噌ベースのスープに、カレー粉や牛乳を入れてマイルドに仕立てた「味噌カレー牛乳ラーメン」。青森市民のソウルフードとも呼ばれる名物ラーメンです。

味噌スープに合う「コーン」をトッピングしたり、「もやし」を増量したりするのもおすすめ。

出典： 天野ジャギさん

様々なラーメンを扱うなかで、珍しいのは「納豆ラーメン」。スープの底に納豆が沈んでいるようです。

塩ベースの「梅ラーメン」や「カレーラーメン」とバラエティ豊か。麺の量が約半分のお子様向けラーメンを置いているため、家族連れで訪れやすいお店です。

出典： モツ食べ夫さん

市場内で好みの青森県産食材を選び、温かいご飯にのせる「青森のっけ丼」が名物の「青森魚菜センター 本店」。

賑わいを見せる市場に対し、落ち着いた飲食スペースが設けられているそうです。JR青森駅から徒歩約5分で、ねぶたの家ワ・ラッセより徒歩約6分。

出典： うみたろさん

名物「青森のっけ丼」は、チケット制を取り入れています。ご飯の普通盛りはチケット1枚、大盛りなら2枚という具合でスタートし、多くの店舗を巡って具材をチョイス。

サーモンは1枚、ウニなら3枚と具材の方もチケット枚数が決まっているようです。

出典： genjitsutouhiさん

センスの良い「青森のっけ丼」が完成したら、SNSに写真を投稿したくなりますね。

チケットが1枚残れば、各種味噌汁と引き換えるのもひとつの手。お店によって「しじみ汁」であったり「かに汁」であったりと、具材の内容が変わります。

出典： ポーの助さん

津軽三味線の生演奏が話題の「津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店」。じょっぱりとは、津軽弁の言葉だそうです。

1階はカウンター席が並び2階には座敷、3階は個室を完備。JR青森駅より徒歩15分、ねぶたの家ワ・ラッセからも徒歩約15分です。

出典： ryushin22556さん

伝統的なせんべいを汁物に入れた、八戸名物の「せんべい汁」。パリパリの状態と、出汁を吸った状態の2通りが楽しめます。

1人前のほか「せんべい汁鍋」として2人前でも注文可能。メニュー表に青森名物と記された「じゃっぱ汁鍋」も扱っています。

出典： 食コンさん

郷土料理・名物料理のコーナーが充実していて、写真はそのひとつ「田子にんにくの爆弾揚げ」。真っ黒なビジュアルが印象的です。

地鶏などの山の幸と高級魚の「きんきん」といった海の幸、青森のご当地グルメをひとつのお店で色々注文できるのは嬉しいもの。

出典： 青森好伝念さん

総座席数は140席と多めで、おひとり様での食事や大人数での宴会と様々なニーズを満たしてくれる「酒肴旬 三ッ石」。

青森県内の地酒を揃え、市場に出回らない貴重なお酒も登場するそうです。JR青森駅から徒歩7分で、ねぶたの家ワ・ラッセより徒歩約9分。

出典： DMライダーさん

大きな帆立貝の上で具材がグツグツ。名物の「貝焼き味噌」は、小型の七輪の上で仕上げていくようです。

帆立だけでなく、雲丹入りバージョンが用意されているのもポイント。熱々の状態で食べられるのは嬉しいですね。「海鮮貝焼き味噌」も選択可能。

出典： daaazさん

活帆立なので、刺身として味わうのもおすすめです。「刺身盛合せ」なら、1～3人前で作ってもらえるのだとか（3人前以上は要予約）。

醤油で味付けした帆立の「磯焼」も含め、様々な形で青森名物の帆立を楽しめるお店です。地酒との相性が良いのでしょう。

出典： macleodさん

青森県産の新鮮な魚介をたっぷりと使った、各種海鮮丼が人気を呼んでいる「青森きっちん POPE」です。

白色を基調とした、まるでカフェのような雰囲気の食堂。JR青森駅より徒歩約3分、ねぶたの家ワ・ラッセから徒歩約2分です。

出典： めいめい2cuteさん

新鮮な海の幸がギッシリと詰まった名物「おまかせ海鮮丼」。お刺身がかなり厚めにカットされている様子がうかがえます。

ネギトロ・中落ち・漬けまぐろが揃った「まぐろ三色丼」や、自家製のタレが魅力的な「本マグロユッケ丼」もおすすめ。

出典： 333nanさん

地酒やビールを扱っていることから、おつまみに適した一品料理が揃っています。

そのひとつが「県産ヤリイカの一夜干し」で、炙りかソテーのうち好きな方を選べるのだとか。青森県産の「多子にんにく」を入れた餃子も扱っています。

出典：tabelog.com

展望室やレストランを兼ね備えた、青森市にある県の観光拠点・青森県観光物産館アスパム。この近くにお通しで寿司が出る「肴ダイニング心」があります。

JR青森駅から車で約5分、3台分の駐車場を設けています。青森県観光物産館アスパムより徒歩約15分。

出典： 毎晩酔っ払いさん

金銀に輝く素敵な酒器とともに登場するのは、青森県黒石市の銘酒「亀吉」。青森県外に出ることは少なく、主に津軽エリアで消費される日本酒だそうです。

青森のお酒として全国的にも有名な「田酒」のほか、東北各県の地酒も扱っているとのこと。

出典： HIRO’sさん

お通しで美味しい寿司を食べたら、やはり他のネタも味わってみたくなりますよね。おまかせにて8貫～12貫のセットで寿司を頼めるのだとか。

地酒を飲みつつ寿司をつまむひと時、幸せに思えるのではないでしょうか。各種巻き物も用意してもらえるようです。

出典： ムーニー愛さん

炉ばた居酒屋の「炭ばか一代」は、青森県産の食材を中心とした炭焼き料理と、魚介料理が人気のお店だそうです。

カウンター席が設けられ、調理風景が拝めるのだとか。JR青森駅より徒歩約15分、青森県観光物産館アスパムから徒歩約14分です。

出典： sapaさん

メニュー表にはそれぞれ県名が記されていますので、青森産食材を使用した名物料理を頼んでみたいものですね。

青森のブランド牛として知られる「倉石牛」を炭火焼きしたステーキは、希少部位のカイノミを用いているとのこと。上バラを炙った串も選べます。

出典： おーるどみすさん

写真は「青森産マコモダケ炭火焼」で、香ばしく炙ってある様子がうかがえます。そのほか、生うにをのせたおにぎりが名物料理。

青森県だけに限らず東北6県の地酒を扱っているため、食材とお酒の様々な組み合わせが楽しめると評判です。

出典： junweeさん

津軽三味線の演奏と、青森ねぶた祭風のライブが人気を集める「ねぶたの國 たか久」。イベント開始の少し前の時間帯に予約するのがおすすめだそうです。

JR青森駅から車で5分、青森県観光物産館アスパムより車で約4分、3台分の駐車場を完備。

出典： しのきちさん

各種新鮮な魚介料理が登場するなかで、注目すべきは名物の「本マグロ刺」。食べログレビュアーさんが訪れた際は、有名ブランドの「大間まぐろ」が並んだようです。

よく見ると、食器が青森県を象っていますね。遊び心が感じられます。

出典： nomchanさん

インパクト抜群のビジュアルが目を惹く、高級地魚の「きんきん」。写真の塩焼きだけでなく、煮付けにもしてもらえます。

「きんきん」が主役のコースが設定されており、お店のおすすめなのだとか。飲み放題付きのコースも選べますよ。

出典： 人の味覚はそれぞれですさん

唯一東北地方で、天守閣が現存する弘前城。その近くに、幻と呼ばれた名物そばを出す「野の庵」があります。

弘前で桜が見頃なシーズンは、完全予約制とのこと。弘南鉄道・中央弘前駅より車で約7分、12台分の駐車場を完備。弘前城からは徒歩約6分です。

出典： uchino_nekoさん

シンプルなビジュアルの温かい「かけそば」。これが幻の津軽そばで、一度は途絶えてしまった津軽の郷土料理を復活させたそうです。

その特徴は、在来種のそばのつなぎに大豆をすりつぶした呉汁を加える点。独特な風味が広がるようです。

出典： しめこのうさぎさん

冷たい「もりそば」としても提供され、いずれも十割そばなのだとか。

青森県の地名にちなんだ「八甲田山」のセットには、郷土料理のほか天ぷらやデザートが付いています。温かい「かけそば」がメインの「岩木山」セットも選択可能。

出典： コネリーさん

約6,600坪の広大な藤田記念庭園において、ひと休みできそうな「大正浪漫喫茶室」です。庭を眺めながらお茶とスイーツを楽しめるお店。

冬に休館期間がありますので、訪れる際はチェックしましょう。JR弘前駅から徒歩約10分で、弘前城より徒歩約7分。

出典： コネリーさん

青森ならではの名物ご当地スイーツ「アップルパイ」。地元で人気のパイがこのお店に集結しており、食べ比べができます。

パイのビジュアルはお店によって様々で、写真は「津軽ゆめりんごファーム」で作られたもの。バターの風味が豊かな一品のようです。

出典： 小田切警視さん

メニュー表によれば「アップルパイ」は8種類で、早々と売り切れるケースもあるのだとか。特徴に合わせ、温めてくれるものと冷たいまま出してくれるものがあります。数量限定でテイクアウトが可能。

弘前産りんご100％ジュースと一緒に味わいたいですね。

出典： hiromu1232123さん

津軽路手焼きのせんべいとして、1948年から名物菓子を販売する「小山せんべい 大浦町本店」。

弘南鉄道・中央弘前駅より車で約5分、30台分の駐車場を完備。弘前城から徒歩約4分です。青森市内の鉄道駅や道の駅でも実演販売を行っているのだとか。

出典： ＳＯＵＴＨさん

生のラッカセイをたっぷりと使い、ラッカセイ本来の風味を存分に堪能できる「豆せんべい」です。お店の一番人気せんべいとのこと。

手焼きだからこそのサクサクとした食感に加え、ナッツの旨みが広がるせんべい。8枚入りでワンパックです。

出典： ＳＯＵＴＨさん

ラッカセイだけに限らず、香ばしいアーモンドや上質な甘さが特徴のピスタチオ、甘さとほどよい苦さが組み合わさるピーカンナッツ入りも選べます。

各地の催事場にお店を出しているケースもあるようなので、見つけたら購入したい青森の名物ご当地菓子。

出典： paopaojijiさん

地域における文化創造の拠点にするため、様々な企画展を行っている弘前れんが倉庫美術館。この近くに郷土の名物料理を出す「創作郷土料理の店　菊富士 本店」があります。

弘南鉄道・中央弘前駅から徒歩約3分で、弘前れんが倉庫美術館より徒歩約5分。

出典： あっくん20010507さん

家庭料理として馴染み深いとされる「いがめんち」。津軽弁でイカを意味する「いが」、包丁で叩いてミンチ状にしたものに小麦粉と野菜を混ぜて仕上げた料理です。

2パターンあって、写真は「いがめんち揚」。通常3個組みで、1個単位で追加可能だそうです。

出典： 0871さん

もう一方の「いがめんち焼」をメインにした定食。揚げるか焼くかは選べるようです。ミニサイズのそばや白飯に小鉢・サラダなどが付いたセット。

カレーと組み合わせた「いがめんちカレー丼」もおすすめです。こちらも揚げるor焼くをチョイス。

出典： うっぴさん

全国にお店を構える、有名な居酒屋チェーン系列の「津軽の酒処　わたみ」。お酒と名物料理のレパートリーが充実しているようです。

JR弘前駅より徒歩約3分、弘前れんが倉庫美術館から車で約4分、近隣のコインパーキングを利用しましょう。

出典： ichi0306さん

すべて放し飼いでじっくり育て上げる「青森シャモロック」。濃厚な出汁が取れるとともに、繊細な食感なのだそうです。

「シャモロックとつくね鍋」や、3個組みの「シャモロックからあげ」として提供してもらえるのだとか。その旨みを存分に楽しみましょう。

出典： bigstone-319さん

お店の名物料理に挙がっているのは「鮮魚の階段盛」。その名の通り、階段状の器に美しく魚介が並んでいます。

メニュー表によれば、青森県の地酒を150種類揃えているとのことで、お刺身に合わせていろいろなお酒を楽しむのも良さそうですね。

出典： mok1117さん

創業して一世紀以上が経過したとされ、青森で長い歴史を誇る「三忠食堂本店」です。

JR弘前駅から徒歩約11分、弘前れんが倉庫美術館より車で約4分、駐車場を設けているとのこと。弘前さくらまつりの時期は、弘前公園内で営業しているそうです。

出典： ソラシックさん

「津軽そば」は、そばのつなぎに大豆の粉や呉汁を使った名物料理です。麺のやわらかさが特徴で、フツフツと千切れるのだとか。

出汁には焼き干しを使っていて、食べログレビュアーさんのなかには店主さんから詳しく説明をしてもらえた人が複数いました。

出典： えいじ＠さん

「津軽そば」や「中華そば」といった各麺料理にカレーを付けると、割引価格にて注文できるようです。組み合わせるのは「親子丼」でもOK。

暑い時期には「冷しソーメン」、寒い冬には「鍋焼きうどん」と季節限定メニューが登場します。

出典： シチーさん

「豊盃」という、青森産の地酒が飲めるという「土紋」です。店内のショーケース内には様々なタイプの「豊盃」一升瓶がズラリと並んでいるのだとか。

JR弘前駅より徒歩約8分、弘前れんが倉庫美術館から車で約3分、駐車場を設けているそうです。

出典： シチーさん

弘前のご当地グルメとして知られる「たらたま」です。乾燥させたタラに生卵を絡めた名物料理。

醤油で味付けされているため白飯にのせても良いですし、地酒「豊盃」のおつまみにも適しているのでしょう。自家製で、いかわたを醤油に漬けたおつまみもあります。

出典： 琥太さん

おかずには「いがめんち」がおすすめ。マヨネーズを付けつつ食べ進めてください。

メイン料理では、店内の黒板に青森県産と記されている「トンカツ」「トンテキ」が挙がります。「石川家さんちの」と名前に冠が付いたウインナーやベーコンも要チェック。

出典： お肉レディーさん

アートによる新たな体験を提供してくれるという十和田現代美術館。その近くに、十和田のご当地グルメを提供する「司バラ焼き大衆食堂」があります。

JR七戸十和田駅から車で約20分、駐車場を設けているそうです。十和田現代美術館より徒歩約3分。

出典： general_futsalさん

ここは「十和田バラ焼きゼミナール」のインフォメーション&アンテナショップとして運営されており、王道の「十和田バラ焼き」が食べられます。

牛もしくは豚のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで焼き上げた名物料理。

出典： ギャルソンヌさん

調理前の鉄板の上は写真のような盛り付け。中央に鎮座したお肉の塊が目立っています。

お昼の時間帯は「大間産もずく酢」などが付いたランチセットがおすすめ。青森旅行のお土産に、「十和田バラ焼き」専用のタレを購入するのも良いですね。

出典：tabelog.com

カウンター席に加え、掘りごたつ式の個室を完備している「居酒屋現代」。漁港から新鮮な魚介類が届くほか、十和田の名物料理も提供しています。

JR七戸十和田駅より車で約18分、12台分の駐車場を完備。十和田現代美術館から徒歩約6分です。

出典： 毎晩酔っ払いさん

調理した状態で出してもらえるため、手軽に十和田の名物料理「バラ焼き」が楽しめるのだとか。自ら調理する時間を省き、ご当地グルメを堪能するのに集中できますね。

煮干し出汁の「現代ラーメン」やオリジナルの「現代サラダ」と店名が付いた料理が並びます。

出典： 伊集院１９７１さん

一方、ガスコンロでじっくり焼きながら食べられる「鉄板モツ焼き」も頼めます。甘辛い特製ダレがポイントとのこと。

料理だけでなくお酒のレパートリーが充実していて、飲み放題コースが利用できますよ。ビールに焼酎、ソフトドリンクが飲み放題の対象。

出典： opallさん

ニンニク粉末入りの飼料を食べて育ったブランド豚「奥入瀬ガーリックポーク」が食べられる「トントン」です。地産地消がコンセプトのとんかつ店。

JR七戸十和田駅から車で約20分、駐車場を設けています。十和田現代美術館より徒歩1分。

出典： anima80さん

ロースカツにヒレカツ、「奥入瀬ガーリックポーク」を用いたミルフィーユ式のカツを盛り付けた「TONTON欲張り定食」。

ロースのジューシーさとミルフィーユのフンワリ感、脂身の少ないヒレカツとそれぞれ特徴が際立ちます。それぞれ単品でも注文可能。

出典： ポティーさん

お肉と相性が良い特製のカレー。写真はミルフィーユのカツにチーズを入れた「ミルフィーユチーズカレー」です。

分厚くカットしたボリューミーな「ロースカツサンド」が好評を博しているのだとか。青森産のニンニクを活かした「トンテキ定食」もおすすめです。

出典： なまらうまいさん

最大水深が300m以上で、湖全体が国立公園に指定されている十和田湖。その湖畔に、ご当地グルメや大衆料理を提供する「十和田食堂」があります。

一部の窓からは湖が拝めるのだとか。JR七戸十和田駅より車で約70分、5台分の駐車場を設けています。

出典： 食べるの大好き女子さん

テカテカとツヤが際立つ名物「十和田ひめます漬け丼」。湖に生息する淡水魚で、十和田湖ブランドとして人気を博しているそうです。中央にのっているシソの花は薬味の一部。

ご当地前菜の3種盛りや小鉢、味噌汁などが付いているようです。

出典： NYMHさん

十和田といえば、やはりバラ焼きが欠かせません。お客さんが自ら調理する人気料理で、熱々の状態を楽しめます。コンロの火を止めてから食べ始めましょう。

十和田湖は青森と秋田にまたがっていることから、秋田名物「比内地鶏」の親子丼が食べられます。

出典： Banillaさん

十和田湖畔の「十和田家」は、ご当地グルメの「十和田ひめます」を刺身だけでなく、塩焼きとしても味わえる食堂。

格子模様の床の上にテーブルが並び、小上がり席が用意されているようです。JR七戸十和田駅から車で約65分、駐車場を設けているとのこと。

出典： umaco722さん

「十和田ひめます」の刺身と塩焼きを中心に、たくさんの小鉢が並ぶ「ひめます定食」。

フワッと焼き上がっているという塩焼きで「十和田ひめます」のビジュアルを確認しつつ、脂がのった鮮やかなサーモンピンクの刺身を堪能したいものです。

出典： Banillaさん

「十和田ひめます」は禁漁期があるため、その時期に訪れるなら「ひめます丼」をチョイスすると良さそう。カラリと揚がったフライが2尾並んでいました。

「十和田ひめます」だけに限らず、同じく十和田湖産の「わかさぎフライ」もおすすめ。

出典： さすらいの食べ歩き人さん

アーケード内に伝統的建造物が並ぶ、黒石市の中町こみせ通り。近くの「蔵よし」は、江戸時代における造り酒屋の土蔵をリノベーションしたお店だそうです。天保の間と呼ばれる個室も。

弘南鉄道・黒石駅より徒歩10分、中町こみせ通りからは徒歩約3分です。

出典： ドリームシアター改さん

黒石の名物といえば、和食店ならではの出汁とソースが融合した「つゆ焼そば」。このビジュアルに驚く人が多いのではないでしょうか。

食べ進めるにつれソースが出汁に溶け込んでいき、独特な風味を醸し出すのだとか。舞茸と海老の天ぷらが付いた一杯です。

出典： ドリームシアター改さん

青森県の岩城山山麓で収穫される、ブランドとうもろこし「嶽きみ」の天ぷらも名物料理のひとつ。

「つゆ焼そば」中心のセットメニュー「こみせ」や「津軽」を注文すれば、お寿司や甘い茶碗蒸しとともに「嶽きみの天ぷら」が付いてくるようです。

出典： nori964さん

3パターンの焼きそばを提供している専門店「すずのや」です。昔ながらの味にこだわっているのだとか。

店内には有名人との写真が多く飾られているようで、人気の高さがうかがえます。弘南鉄道・黒石駅から徒歩約8分で、中町こみせ通りより徒歩約2分。

出典： ポティーさん

まずは黒石市で定番の「つゆやきそば」から。汁気が比較的多いため、焼きそばというよりは濃い出汁のそばやうどんに見えますね。

平打ち麺は青森県産小麦の「ゆきちから」と「ねばりごし」を使用。まさにご当地グルメと言えるでしょう。

出典： ポティーさん

興味深いのは「化けやきそば」。まず汁が入っていない普通の「黒石やきそば」から食べ始めるのがおすすめ。

半分ほど味わったところで出汁を注ぎ、刻みネギと天玉をトッピングすれば「つゆやきそば」へと早変わり。麺は1.5玉分で、食べ応えがあると評判です。

出典： leegiさん

壁掛けの時計やメニューボードが懐かしさを醸し出す「須郷食堂」。店頭の看板には、名物料理の「つゆ焼きそば」とともに「津軽百年食堂」の文字が刻まれていました。

弘南鉄道・黒石駅より徒歩約1分、中町こみせ通りからは徒歩約7分。

出典： こぐまの森さん

まずは「津軽そば」に注目しましょう。シンプルな見た目のそばは、頭と内臓を取った煮干しで出汁を取っているとのこと。やわらかい食感のそばは食べやすいのでしょう。

「津軽そば」に限らず、ラーメン・うどんと様々な麺料理を提供しているようです。

出典： こぐまの森さん

ビールや焼酎と並んで、お酒のコーナーに記載された純米もしくは辛口の「黒石やきそば酒」。ネーミングに驚かされるもののソースの味がする訳ではなく、「つゆやきそば」と相性が良いのだとか。

食事にボリュームを求めるなら、定食を選ぶと良いでしょう。

出典： バブルロードさん

八戸市の文化遺産を通じ、郷土の歴史を紹介する八戸市博物館。その近くの「八食市場寿司」は、八食センター（市場）内のお店です。

JR長苗代駅から徒歩約15分、八戸市博物館より車で約7分、施設全体で1,500台分の駐車場を設けているそうです。

出典： すなログさん

青森における伝統的な名物料理が「いちご煮」。フルーツのいちごではなく、乳白色の汁に浮かぶウニをいちごに見立てた汁物です。アワビも入っていますよ。

ウニの美味しさに影響され、時価にて提供されるウニの軍艦を注文する食べログレビュアーさんも。

出典： 7LOGさん

平日限定で3種類の寿司ランチが用意されています。それぞれ数量限定で、茶碗蒸しや小鉢付き。

お吸い物については、追加料金にて「いちご煮」へ変更可能なようです。八戸の郷土料理として知られる「せんべい汁」を選ぶのもおすすめ。

出典： えこだねこさん

朝早くからオープンしていて、地元の人はもとより観光客が多く訪れるという「みなと食堂」です。

木の温もりが伝わる店内、丸太状の椅子がズラリ。JR陸奥湊駅より徒歩約2分、八戸市博物館から車で約14分、駐車場を設けているそうです。

出典： Kyoko007さん

美しい、きれいとの声が食べログレビュアーさんから多く寄せられた「平目漬丼」。漬けとはいえ、平目の白身が際立っていて、中央の卵黄がひときわ映えます。

通常の平目の刺身とえんがわ部分を半分ずつにした丼ぶりもおすすめ。

出典： ヒロキhirokiひろきさん

平目に限らず「漁師の漬け丼」として、カジキマグロやイクラにサーモンと様々な具材をトッピングできるようです。

「八戸せんべい汁」とのセットが好評で、地元産の食材を活かしたウニ&アワビの「いちご煮」も扱っているとのこと。

出典： YU-TOさん

「南部民芸料理 蔵」という店名の通り、蔵をリノベーションした郷土料理店。囲炉裏を囲むように席が配置されており、2フロア設けられています。

JR本八戸駅から徒歩10分、八戸市博物館より車で約6分、近隣のコインパーキングを利用しましょう。

出典： HASH-ROYALさん

八戸といえば「八戸せんべい汁」。パリパリの南部せんべいが汁を吸い、しんなりとした独特な食感に仕上がるようです。

鉄鍋にたっぷりと具材が入っているため、コストパフォーマンスが良いのだとか。同じく郷土料理としては「そばカッケ」が挙がります。

出典： まおっちまおっちさん

八戸港で水揚げされた「八戸前沖さば」を使う、アイデア料理コンテストで受賞した「三八つみれカリカリ南部ボール」。

「サバとにんにくの揚げ」もコンテスト受賞料理で、「八戸前沖さば」は刺身以外でも様々な食べ方が楽しめるそうです。

出典： HIRO-TBBさん

7月頃にホタル観賞会が開かれるという、三沢市の三沢公園。この近くに名物丼を冬に提供する「きらく亭」があります。

店頭には「定食ラーメン&コーヒー」との表示。青い森鉄道・三沢駅より徒歩約1分、三沢公園から車で約4分、駐車場を設けているそうです。

出典： うみたろさん

別名ウバガイと呼ばれるほっき貝。冬から初春の寒い時期が旬なので、「ほっき丼」は12月から3月限定で注文できます。

刺身とボイルしたものでは、かなり食感が異なるのだとか。全体的に甘いと感じた食べログレビュアーさんが多いようです。

出典： ゆーぷりんさん

珍しい料理では「天井桟敷ラーメン」が挙げられます。とある劇団がヨーロッパ遠征中にラーメンを食べたくなった時、パスタを用いたのが始まりとのこと。醤油スープと細いパスタの組み合わせです。

カレー風味バージョンも注文可能で、独特なコラボメニュー。

出典： Racco903さん

五所川原市の十三湖は、13の河川が流れ込む汽水湖。その湖畔の「元祖しじみラーメン 和歌山 本店」は、メディアでよく取り上げられているご当地ラーメンを出すお店です。

JR五所川原駅から車で約80分、駐車場を設けているとのこと。

出典： 我武者羅ダディさん

十三湖名物のしじみと、津軽半島の先端に位置する三厩湾で水揚げされた昆布で出汁を取る「しじみラーメン」。スープを飲み干したくなりますね。

中細の縮れ麺は冠水をおさえることで、しじみエキスを良く吸い込んでくれるそうです。

出典： wata5960さん

通常の「しじみラーメン」は中サイズの貝が使われていて、「特製しじみラーメン」を注文すれば写真のような大きなサイズに。

しじみについてはバターで炒めたり、汁物にしたりと様々な形で調理してもらえます。「しじみ定食」もおすすめ。

出典： anemoxさん

鰺ヶ沢町の特産品を販売し、食堂やカフェを揃えた海の駅わんど。この近くにあるのが地魚食堂「たきわ」で、船の出航状況などにより不定休のお店です。

JR鰺ケ沢駅より車で約5分、駐車場を設けているとのこと。海の駅わんどからは徒歩約9分です。

出典： ピンコロさん

漬けダレをしっかりとまとったヒラメ。「ヒラメヅケ丼」として登場します。美味しく提供できる時だけ営業しているそうで、味は期待できるのでしょう。

「ヒラメヅケ丼」に、えんがわをのせたり玉子を添えたりといったトッピングが可能。

出典： 苦瓜爺さん

ヒラメ以外の魚介類も充実していて、それぞれ「2色丼」もしくは「3色丼」で注文できます。

自家製のイクラやマグロにホタテと、好みの組み合わせで丼ぶりを完成させてください。せっかく青森を訪れたのなら、全部のせの「欲ばり丼」がおすすめ。