『媛っこ地鶏で贅沢にも唐揚げを作ってみました！』yoshi1714さんの日記

あのどっちの料理ショーで一躍有名になった、いなほ農園の「媛っこ地鶏」がなんとスーパーでも
買えるのご存知でしょうか？
サニーマート衣山店と久米店で販売しているんです＾＾
平日は置いていないようで、土・日に行くと精肉コーナーにほんの数パックですが陳列してあります。
今回で購入するのは２回目。
ただお値段見て吃驚しないでくださいね。。　なんと鶏モモ肉が１００ｇ×４９８円ですぞ♪（ ☉_☉）
２５９ｇのモモ肉が１２８９円也。。。

前回はそのまま塩胡椒でソテーにしましたが、今回は唐揚げに挑戦です！
そして用意したのがこれ！　　ジャジャーン♪　「日清製粉から揚げ粉」　でございます（笑）
なんでこんな高級なお肉に？とお思いでしょうが色々試した結果、やっぱ定番のこれに戻って
しまうんですよね～♪

早速揚げてみましたが、しかしこの貧相な盛り付け・・・　なんか見た目不味そう＾＾
食べてみると見た目と違い、身がコリコリでとても弾力がありますね！
肉自体も味わい深く美味しい！！
しかしちょっと揚げすぎのようでジューシーさはまったくありません。。。　っておい！おい！
自分が作って失敗したんだろう。　レビューみたいな口調はやめろよな！　あいすいません。。
これお店だったらとてもお客さんには出せないよな～（笑）
yoshi食堂なんてやって、恐らくこれ出したら皆さんの評価☆２．０ぐらいになるだろうな（泣）

そんな　「媛っこ地鶏唐揚げ」　の紹介でした。