『再訪！さかな食人！』てつ７さんの日記

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再訪！さかな食人！ (2013/10/01)

いつも混雑している『さかな食人』
三色丼＋とろサーモン丼を食べに行きました。
三色丼はその日の仕入れで新鮮な3点の素材を日替わりで提供して頂けます。
ウニが甘くて美味しかったです、海の無い山梨で甘いウニが食べれるのは驚きです。
たぶん生きたままのウニを仕入れていると思います。
とろサーモン丼は新鮮なサーモンが10切れも乗っている迫力で美味しいです。
ご飯は酢飯で味も米も美味しいです。
さすが市場の仕入れ問屋さんが経営しているお店です。
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