20回
2023/03 訪問
2023/03/23 更新
2023/02 訪問
すし匠さん。
秋田市ではお鮨は一択です。秋田市で江戸前をいただく。
地元の食材も使いながらのお酒との見事な共演。
呑んべぇの自分にとってはいつも幸せです。
大将、女将さん暖かさ、優しさにいつも感謝です。
お店も落ち着いた雰囲気、たまに聞こえる心地よいJAZZを聞きながら、旨いお鮨と旨い酒。
いつも幸せになって帰路につきます。
よく呑みよく食べました
心も身体も癒されました。
鮪。食べまくりました。。
定期的に訪れる秋田の銘店です。。
2023/02/24 更新
2022/12 訪問
2022/12/30 更新
2022/11 訪問
2022/11/10 更新
2022/10 訪問
2022/10/21 更新
2022/09 訪問
2022/09/04 更新
2022/09 訪問
2022/09/04 更新
2022/08 訪問
2022/08/11 更新
2022/03 訪問
2022/03/25 更新
2022/01 訪問
2022/01/26 更新
2021/12 訪問
種の切りつけ、〆、温度、種、ツマミに至るまで仕込みをしっかりとされている事がわかる銘店。
ふと聴こえてくるJazzy なサウンドもまた良❣️
また赤酢の砂利もまた良し。
酒呑みにはアテが多いのもまたよろし。
素晴らしい大将の人柄も良し。
2021/12/27 更新
2021/10 訪問
2021/10/26 更新
2021/07 訪問
2021/08/16 更新
2021/04 訪問
2021/05/03 更新
2021/03 訪問
2021/03/06 更新
2021/02 訪問
2021/02/07 更新
2020/12 訪問
2020/12/05 更新
2020/10 訪問
2020/10/24 更新
2020/10 訪問
2020/10/11 更新
2016/07/28 更新
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秋田で江戸前鮨をいただく。
北国にもようやく春の足音が聞こえて来ました。
丁寧な仕込みの上に、普通の舎利、赤酢の舎利との使い分けもまた粋。ねたも春を感じる様になりました。
やま幸さんの鮪も素晴らしく
素晴らしき仲間と旨い鮨。
そして大将choiceの旨い酒。
大将、女将さんもいつも優しく、温かく、
人柄がお鮨のお味にも反映されています。
よく食べ、酔く呑みました。