『王記 自家製餃子直売所【載せられないreview#22】』一老太さんの日記

本当、無人餃子販売のお店も増えたよな〜。つつじヶ丘エリア、スナックとかパブの印象が強い並びの一角で、新たな餃子販売のお店を発見。

王記って聞いたことあるな。よく分かりませんが、そんな店名。無人と言っても奥でスタッフが餃子をせっせと作る姿が見えた。

話を聞くと、2021年9月21日オープンのようで、その前日である20日はプレオープンしているとのこと。正式オープンに向け、せっせと冷凍餃子を作っていた、そんな感じなのかな。

25個1000円の焼餃子、20個1000円の小籠包、2個500円の豚肉ちまきなど。

豚肉ちまきも冷凍されていたので、蒸し器を使ってレンジで8分ほど温めたらちょいと強すぎたらしい。温めの時間も書いてあると嬉しかったけど、そこは自分で調整してくれって感じかな。

で、ねっとり、食感、味付け、良い感じ。あっさりな味付け、それが良いですね。豚肉と書いてあったけど、目立つのは赤豆。食べれば豚肉の味も感じられる。赤豆は中ほっくりで、良いね。

餃子はニラがしっかり効いていて、皮はもっちり。餡の下味は辛すぎず、ちょうど良い。

餃子だけではなく、他のも楽しむことができるのはありがたい。