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讃岐うどんと言ったらツルもちでコシの強い麺。 釜揚げはその良さが薄れる気がしていて正直良さが分からなかったけど今回釜揚げ（温）がオススメということで頼んでみたけど概念変わった。 マジでうまい！いりこの出汁の香りも強くて美味しい！ 食べ進めるたびに表情が変わってあっという間に食べ終わりそうだったけどせっかくなので生姜とネギも途中で投入。はい、うまいー。 出汁が薄まって最後には良い感じに飲めるスープになる。最後まで最高。 徳利にも出汁がたっぷり入ってるからまた出汁だけも楽しめて良いね。 徳利は激アツなので注意
2023/06訪問
1回
正直こんな美味い肉食ったことない。 口に入った瞬間感じる旨さ、噛むほど感じる肉の味。脂のほど良さと赤身の肉肉しい血の味がすんごい。まず箸で持った瞬間肉が垂れ下がり柔らかいのがわかる。焼き加減は表面軽く焼いたくらいのレアで美味い肉はこれで良いんだというこだわりも感じる。 昼でケチってステーキ丼2100円を頼んだけど他のメニューの味が気になってしょうがない。 経験の為に良い肉は食っておくもんだなと感じた。
2024/02訪問
1回
口コミと写真を見て来店 小料理屋さんという感じでがっつりご飯食べる様な感じではない。 お通しも豪華！どれも最高に美味い！ 本日のおすすめで閖上の赤貝があって即注文 初めて閖上の赤貝食べたけど爽やかな香りから赤貝本来の味にどんどん移行していく感じ。めちゃ美味い 醤油差しの醤油も多分市販のものをそのまま入れているのではなく一手間加えていると思う。 藁焼き鰹のたたきも注文。 藁の香りってこんなにつくのね。最高。 生と瓶ビールとこの料理で5000円しなかった。 閉店間際だったからこれしか頼めなかったけど魅力的なメニューも多くてまた古川来たらまた来たい。 てか家の近くにあったら絶対通う。 閖上の赤貝はもっと大きいのも仕入れられるけどお客さんの負担を減らしたいからある程度の大きさの物を仕入れているらしい。 ありがてぇ
2023/03訪問
1回
このコスパは素晴らしすぎる ソースは好みじゃなかったけど塩コショウで十分な程肉の味がしっかりしてる 1番人気の安い肉食べたけど他のいい肉が気になる！ 店員は放任主義です
2022/03訪問
1回
色んなラーメン食べてきて今更驚くことってあんまり無いと思ったけどここのチャーシュー（薄い方）と煮卵には驚いた。バラ肉のチャーシューもめっちゃ美味い。 卵は中にマヨネーズでも入ってんかってくらい卵黄が濃厚 ラーメン自体は言わずもがなの美味さ 醤油淡麗系というべきかな？ 豚のブロック入れて出汁とってるのかな？って感じのスープだった。金掛かってそう。
2022/04訪問
1回
まじうま 米もうま
2022/01訪問
1回
テリーヌめちゃくちゃうまい
2021/09訪問
1回
2020/10訪問
1回
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