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絶品の焼肉をフルアテンドで堪能！
2023/09訪問
1回
本当に楽しみにしていた土佐しらす食堂に漸く来ることが出来ました。 お通しから、ふんわりしていてほんのり甘いしらすです。しらすセットは、しっとりなめらかな大人のポテトサラダ、独特の甘みと歯触りの良い切干し大根、ふわっとした食感が楽しい人参のラペの３品。続いて限定３食のしらす豆腐。出来立て温かの豆腐にたっぷりのしらす。土佐の塩で、さらに甘みが引き立てられます。しらすマヨネーズを付けて食べるちくきゅう、コクのある味わいのしらすとタラコのアヒージョをいただき、締めは禁断のしらすバター丼。まずはバターを付けずにしらすとネギでご飯を楽しむ。次はエシレバターをご飯の温かさで溶かして濃厚な味わいを。さらに二万匹秘伝のタレを掛けるとまた味変。最後にはアヒージョのオイルを投入。しらす丼は、４回の味変を楽しめる最強の丼です！ ドリンクメニューも充実していて、おすすめいただいた珍しい山椒入りのクラフトビールTOSACO、土佐のお酒美丈夫としらぎくも全て堪能いたしました。 満足度の高い素晴らしいお店でした！
2021/04訪問
1回
新規開店後の食べログ初投稿。銀座一丁目駅に近い最近まで王朝という中華料理店だったお店。先週訪問した四川料理の地元四川省出身の同僚が新しいシェフの腕が良いと絶賛しているので、ランチで初訪問。ランチメニューは、定食が４種、麺・炒飯が５種で、全て1,000円。私は、ここの名物だという黒炒飯（メニューでは特製ソースチャーハン）。具は挽肉がメインで、中国たまり醤油で味付け。コクがあって、照りもあって、しかもパラパラ食感。同僚が食べていた麻婆茄子も、鶏の泡椒炒めも美味しそうだったし、既に売り切れていた麻婆豆腐も食べたいし。夜には、メニューに無い四川料理を作ってくれるらしいので、四川省の方言の話せる同僚とまた来たいと思います。
2020/02訪問
1回
フォローさせていただいている方のレビューを見て気になっていた天さささんへ初訪問。 ランチは特製天重@850円のワンメニュー。まずは、わかめ入りの白菜のお漬物とご飯が出て来て、すぐにカボチャ天と穴子天。続いて海老天。ここまででご飯一杯終了。その後が、お待ちかねの天丼。天丼は、ナス・さつまいも・たまねぎベースのかき揚げの野菜天丼。最後に、牡蠣天と大葉天が出ました。天ぷら定食と天丼がミックスされたようなサービスで少し驚きましたが、店主が目の前で揚げた揚げたての品々が提供されるスタイルは、価格からいって贅沢極まりません。 初めて訪問した私にも気さくに話していただき、穴子についての蘊蓄を教えてくださいました。 ここはファンになっちゃいますね！
2021/03訪問
1回
会社近くでラーメンランチ。お昼時は並んでいる方も多く、なかなか機会がなかったのですが、13時過ぎていたこともあり、待たずに入れました。 淡麗煮干し（手もみ麺）@850円。１階満席で２階に通されました。３分程度で着丼。まずはスープ。煮干しが効いてキレのある、すっきりとした醤油ベースのスープ。かなりの好感触。麺は、平打麺を手もみで縮れさせたもので、もちもちっとした食感。しっかりとした厚手ですが柔らかくジューシーなチャーシュー、シャキシャキ感のある刻み玉ねぎ、風味のある岩海苔と全ての具材が、淡麗スープにマッチする。 久しぶりに本当に美味しいラーメンを食べたという印象です。近いうちにまた来ます！
2021/04訪問
1回
賢崇寺へお墓参りの後、レビューで気になっていたこちらへ。 二人で、贅沢ジョンディービーフのDiDi'sサンドイッチ、豊洲市場直送本日のグリルフィッシュ、フリーレンジエッグのDiDi's濃厚カルボナーラをオーダー。 まず、前菜・サラダ・スープの中から選んでくださいとのことでしたが、店長から２品選んでくれればシェアしたものを出してくれると言われ、サラダとスープをチョイス。共に一人前と思えるくらいのボリュームでした。メインも、表面をカリッと仕上げたパン・柔らかいビーフ・自家製スモークBBQソースの相性抜群のサンドイッチ、カリッとした食感・フワッと柔らかな身・マッシュルームの旨味をよく引き出した濃厚なソースがベストマッチなサーモンのソテー、ピリッと効かした胡椒がアクセントのカルボナーラすべて満足度の高いものでした。 店長を始め、店員さんにもとても良くしていただき、素晴らしいランチタイムを過ごすことが出来ました。有難うございました！
2021/03訪問
1回
八丁堀のお寿司屋さんでランチ。 ランチメニューから海鮮丼@980円。新鮮なマグロ・白身・エビ等が盛り沢山！という説明通り、中トロ、鯛、エビ、子持ち昆布、イカ、イクラ、サザエ、シラス、玉子と本当に盛り沢山。高級インドマグロ使用の中トロは、口の中でトロリととろける食感。弾力がありコリコリプチプチ食感の子持ち昆布と肉厚でぷりぷりの釜揚げシラス、プチっと弾けるイクラもたっぷりあり、ご飯が進みます。まさにプチプチ三兄弟です！ 小鉢は、風味豊かで歯応え抜群の生わかめ。お味噌汁は、貝の旨味が存分に味わえるしじみの味噌汁。付け合わせのセンスも良いですね。 他にも、ぜいたく丼、ばらちらし、ばくだん丼と1,000円を切るランチメニューもあるので、また色々と食べてみたいと思います。
2021/03訪問
1回
銀座一丁目の比較的静かな通りにひっそりとある隠れ家的な串揚げ屋さん。１階の路面店ながら入口が奥にあり少しわかりづらいロケーション。 事前にレビューを調べており、迷わずに鳥取大山鶏のチキンカツ（ソース）@1,000円をオーダーしました。衣サクサクのチキンカツは驚きの柔らかさ。カツには、ソース、醤油、岩塩が用意されておりますが、私的には鶏のジューシーさを引き立ててくれる岩塩が一番良かったです。 付け合わせには、シャキシャキの千切りキャベツ、口直しに最適なお新香、しっかりとした味付けの赤出汁の味噌汁にご飯。ご飯がまた絶品。炊き上がりにツヤがあり、もちもちの食感。軽めにはしましたがお代わりをいただきました。 正直、今まで食べたチキンカツの中では、最高レベルでした。ご飯も付け合わせも全て美味しい。落ち着いたら、夜にも是非来たいと思います。
2021/02訪問
1回
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春の彼岸入りの今日、府中の桜通り沿いにある手作りおはぎの裕月さんに、昨日予約したおはぎを取りに行きました。基本毎週水曜日のみ営業ですが、今日は彼岸入りの臨時営業日。おはぎは、つぶあん、きなこ、ごまの三種類。他には、お赤飯やごぼうの炊き込みご飯もありました。食べ応えのある大きなおはぎは感動ものです。