「海鮮」で検索しました。
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本当に楽しみにしていた土佐しらす食堂に漸く来ることが出来ました。 お通しから、ふんわりしていてほんのり甘いしらすです。しらすセットは、しっとりなめらかな大人のポテトサラダ、独特の甘みと歯触りの良い切干し大根、ふわっとした食感が楽しい人参のラペの３品。続いて限定３食のしらす豆腐。出来立て温かの豆腐にたっぷりのしらす。土佐の塩で、さらに甘みが引き立てられます。しらすマヨネーズを付けて食べるちくきゅう、コクのある味わいのしらすとタラコのアヒージョをいただき、締めは禁断のしらすバター丼。まずはバターを付けずにしらすとネギでご飯を楽しむ。次はエシレバターをご飯の温かさで溶かして濃厚な味わいを。さらに二万匹秘伝のタレを掛けるとまた味変。最後にはアヒージョのオイルを投入。しらす丼は、４回の味変を楽しめる最強の丼です！ ドリンクメニューも充実していて、おすすめいただいた珍しい山椒入りのクラフトビールTOSACO、土佐のお酒美丈夫としらぎくも全て堪能いたしました。 満足度の高い素晴らしいお店でした！
2021/04訪問
1回
八丁堀のお寿司屋さんでランチ。 ランチメニューから海鮮丼@980円。新鮮なマグロ・白身・エビ等が盛り沢山！という説明通り、中トロ、鯛、エビ、子持ち昆布、イカ、イクラ、サザエ、シラス、玉子と本当に盛り沢山。高級インドマグロ使用の中トロは、口の中でトロリととろける食感。弾力がありコリコリプチプチ食感の子持ち昆布と肉厚でぷりぷりの釜揚げシラス、プチっと弾けるイクラもたっぷりあり、ご飯が進みます。まさにプチプチ三兄弟です！ 小鉢は、風味豊かで歯応え抜群の生わかめ。お味噌汁は、貝の旨味が存分に味わえるしじみの味噌汁。付け合わせのセンスも良いですね。 他にも、ぜいたく丼、ばらちらし、ばくだん丼と1,000円を切るランチメニューもあるので、また色々と食べてみたいと思います。
2021/03訪問
1回
伊豆大川の現場出張により、伊東港で取れた新鮮な魚介が食べられるお店として評判のこちらへ二日連続してランチで利用。 昨日は、一昨日も来た同僚からお薦めのうにねぎとろ丼。ふわりとろけるような食感となんとも言えない甘みのあるうにと、新鮮なマグロの旨みとふわふわの柔らかな口当たりが味わえるねぎとろをたっぷり堪能しました。 今日は、昨日からチェックしていた伊豆の地魚入り特上海鮮どんぶりを。炙りマグロ、シロウマ、クシロ、カンパチ、メダイなど全11種の新鮮な海鮮が丼から溢れるくらい。出張最終日ということもあり、蝦夷あわびバター焼きも。噛みしめるたびに旨みが溢れ出します。 さすが海の幸の評判店ですね。最高です。
2021/01訪問
1回
新横浜のディナーにお誘いがあり初訪問。駅近ですが住宅街にある渋めのお店。 事前予約していたのは、うな重（坂東太郎の大）と白焼き（普通）。白焼きとうな重は予約時間通りにサービスされました。白焼きは、わさびと藻塩で食べるとうなぎ本来のホコホコとした食感とカリッとした皮が抜群。うな重も、期待通りのボリュームで味付けも最高。ご飯もうな重と合うパラっとした絶妙の炊き具合。 お店に入ってから注文した、切り落としとは思えないくらいのクオリティのマグロ、パリパリ感が日本酒を誘う骨揚げ、山椒が効くヒレ焼き、季節のフルーツ柿とエビのサラダ、ホヤやイカなど、全てが美味しくて、満足感たっぷりのディナーとなりました。 今回は、坂東太郎の肉厚は食べられませんでしたので、入荷予定の春頃には、また来たいと思います。幹事役を務めていただきましたNさん、ご一緒いただきました皆様、有難うございました！
2020/10訪問
1回
魚料理の名店でテイクアウト
2020/05訪問
2回
築地で津本式究極の血抜の熟成鮨等革新的江戸前鮨
2023/07訪問
1回
東京ビッグサイトに行く為のゆりかもめ乗車前に新橋駅前でランチ。新橋駅前ビル１号館地下１階の魚料理の名店さかな亭へ。12時少し前だったので運良くそのままカウンターへ着席。 ランチサービスの中から定番の刺身定食と迷いましたが、焼魚定食（さば）@850円をオーダー。オーダーが入ってから炭火で焼かれたさばは、肉質の柔らかみ、脂の乗りともにバッチリでふっくらとした焼き上がりです。切身も大きくボリュームも有り。なめこのお味噌汁と、ふっくら少し固めに炊かれたご飯と共に、ザ日本のお昼ご飯を堪能しました。 緊急事態宣言が二週間延長されてしまいましたが、また美味しいお刺身をさかなに日本酒を味わえる日が早く来ますように！
2021/03訪問
1回
今は府中在住ですが、20年前から10年前までの10年間つつじヶ丘に住んでおりましたが、久しぶりのつつじヶ丘でのランチタイムにつき、事前にRettyでチェックして、Hiroponさんのレビューを見て、こちらに決めました。 レビューで見た海鮮どんぶり@1,300円にしようか迷いましたが、まだレビューの無い天ぷら定食@1,000円にしました。揚げたてサクサクの天ぷらのラインナップは、野菜系はナス・ピーマン・かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎ・ごぼう、魚介系は海老が２尾・穴子・蟹爪で、全部で10品のかなりのボリューム。定食には、筑前煮など小鉢２品、おかわり自由のごはん、漬け物、みそ汁が付いています。デザートには、ジェラートも付いていて、口をさっぱりとしてくれます。本当にコスパの高いランチとなりました。 他にも二組のシニアがゆったりとランチ中でしたし、大将も優しい雰囲気の方ですし、これからどんどん人気が出そうだと思います。
2020/11訪問
1回
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