sumipionさんの行った（口コミ）お店一覧

重慶コースです。 前菜7種盛り合わせ。 コーンのムース、ホタルイカ、棒棒鶏、サワラのマリネ、クラゲのキャベツ巻き、くるみ、エビの紹興酒漬け。 鮑と筍のオイスターソース炒め。 とにかく鮑が柔らかくて美味しかったです。 干し貝柱入りフカヒレの姿煮込み。 和牛サーロインの黒胡椒炒め。 山形のもがみ牛を使用しているそうです。サーロイン特有の変な筋感もあまりなく、柔らかくて脂も甘くて最高でした。 北京ダック。 ロブスターのXO醤蒸し。 麻婆豆腐、高菜とじゃこ入りチャーハン。 結構お腹が溜まってきたところでの米でしたが、麻婆豆腐の辛味で食欲が増進されて、最後まで美味しく食べられました。 季節のデザート。 杏仁豆腐、マーラーカオ、エッグタルト、桜あんのゴマ団子。 特に桜あんのゴマ団子が気に入りました。 マーラーカオは、ちょっとパサついたカステラみたいな感じでした。クリーム付けると美味しかったです。

お刺身盛り合わせ、肉じゃが、ハムカツ、フカヒレの土鍋ご飯、デザート注文しました。 お通しは3種類から選べ、料理名は忘れましたが、麻婆茄子のようなもので普通の居酒屋の冷えたお通しとは違い、期待が高まりました。 お刺身は、マグロ、たこ、サーモン、タイ、ウニあたりで、美味しかったです。 肉じゃがは具材大きめでした。 ハムカツはメンチカツっぽかったです。 土鍋ご飯は居酒屋とは思えないクオリティでした。 抹茶のムースっぽいのも美味しかったです。

クリアにパクチー、えのき、肉味噌トッピングをしました。 クリアのスープは辛味がゼロで飲みやすかったです。こういうスープにはパクチーがとてもよく合います。 肉味噌は甘辛い濃いめの味付けで、あっさりしたスープに新しい風を吹かせていました。 麺はツルッとした米の細麺で美味しかったです。

4500円のコースいただきました。 生春巻き、揚げ春巻き、火鍋、杏仁豆腐のセットです。 火鍋は珍しいきのこもあり、店員さんが一つ一つ説明しながら火鍋に入れていってくださいました。 えのきやなめこなど一般的なきのこも野生種だったり、スーパーで売ってるものとは大きさ・色が異なりました。 薬味も自分で自由にカスタマイズできるので楽しかったです。

海老芋と牛肉のサーチャー醬炒めいただきました。 サーチャー醬というのを初めて見たので気になって注文しました。魚介の醬らしいですが、ほんのりエグ味のある焼肉のタレみたいな味でした。 お茶美味しかったです。

フカヒレと蟹肉のかけご飯いただきました。 贅沢に蟹とフカヒレを白ご飯でいただきました。黒酢をかけて食べるとより美味しかったです。 また、ウェイターの方が、左利きの私のためにサッとカトラリーの位置を左側に寄せてくださいました。サービスが行き届いており、素晴らしかったと思いました。 お茶もおかわり自由でゆっくりできる空間だと思いました。

フカヒレそばがおすすめ

春野菜の焼きそばとフカヒレスープ頂きました。 ホテルの食事サービスで頂きました。 春野菜の焼きそばは、人参椎茸以外に春野菜の筍、キャベツ、春菊が入っていました。具沢山で食感も良く、美味しかったです。 フカヒレスープは貝柱とズワイガニを選べました。たっぷりのスープの中にごろっとした具が入っていて食べ応えありました。

坦々麺を頼みました。 ラー油が結構かかっていて、スープは辛めでした。また、塩分高めなので飲めるタイプではないですね。 一方、肉そぼろは甘めです。 新鮮なネギがアクセントになっており、美味しかったです。

北京ダックと坦々麺(山椒麺で)頂きました。 北京ダック美味しい。 次は野菜の麺で食べてみたいです！

ランチで酢豚を頂きました！八角の香りがあり、普段食べている酢豚とは少し違いました。美味しかったです。付け合わせのスープは身の大きい貝が３つ入っていたり、サラダにも蟹の解し味がかかっていたり、また、デザートはフルーツだったりと、ランチから贅沢な思いをさせて貰えました。中華のランチで1400円は少し高めですが、納得の内容でした。

酢豚がとにかく美味しいです！ ただ、複数人でコースに行くと毎回二人分を一つの皿にまとめて乗せてくるので取り分けが面倒です。春雨のような取り分けしづらいメニューが多いので、人と来るのは憚られますね。味はいいです。

美味しかった。

安定の美味しさ。焼きそばが一番美味しいかな。 鶏白湯ラーメンと、写真には収めていませんが、蒸し野菜を食べました。鶏白湯ラーメンはスープが濃厚で美味しかったです。麺も、私好みの縮れた太麺でした。胃もたれもしませんでした。蒸し野菜は少しイレギュラーな野菜が多かったですが、どれも野菜の甘みが引き出されていて美味しかったです。立地が良くないので通うことはできないですが、機会があればまた行きたいです。

最初に出てきたバンバンジーはパパイヤのピクルスと一緒に出てきました。ソースも辛いので、初っ端から強い刺激に口の中を支配されました。美味しかったです。 蒸し野菜は、どれも野菜の甘みが引き出されていました。エビのマヨソースは、身がしっかりしていて、食べ応えがありました。おこげの上にフカヒレが乗ったものは、ホッとする風味でありながら、かなりの満足感がありました。 どれも美味しかったです。 こちらの店舗は表参道ヒルズの中にあり、本店に比べるとカジュアルで明るく、入りやすかったです。

青椒肉絲、マントウ、ジャージャー麺、デザートをいただきました。 青椒肉絲は、ジューシーな牛肉とシャキシャキした野菜がコク深いオイスターソースで香ばしく炒められていて、すごく美味しいです。昔母親がここの青椒肉絲をテイクアウトで持って帰ってきてくれた時の感動が蘇りました。それと細切りの生姜がそんなに辛くないのが不思議です。 ジャージャー麺は、肉味噌が変な甘さがなく良かったです。キュウリにつけて食べても美味しかったです。 マンゴープリンも甘すぎず、ほんのり青臭さも感じられ、美味しかったです。 フカヒレ麺2000円をいただきました。 麺は細く、野菜はほうれん草、上に浮かんでいるのはフカヒレです。 これぞフカヒレ麺というような、シンプルで特にクセもなく美味しいフカヒレ麺でした。 友人が頼んでいた定食も美味しそうだったので、次回は定食を頼もうと思います。

あっさりしていて安定的な美味しさ。 日本人好みの味付けになっていて、食べやすいです。何を頼んでも美味しいと思います。また、ランチが若干高いのはフカヒレスープがセットでついてくるからだと思います。フカヒレスープはコクが強すぎて(いい意味で)苦いくらいでした。また飲みたくなりました。

担々麺注文しました。 担々麺はスープも麺も美味しかったのです。 よく見ると小松菜の葉っぱの部分が入っていなかったりはしますが。 セットについてくるお惣菜は、冷凍ぽいものや、切ってから時間の経った野菜など残念なものが多かったです。

辛さ1で注文しました。 辛さ1でしたが、自分的にはかなり辛く、辛かったです。 具材は肉団子とイモ餅みたいなのが美味しかったです。 モッツァレラチーズのトッピングもあるので、そういうのを使えばまだ食べやすかったかもです。

マイルド坦々麺