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久しぶりの洋食エドヤさん! 大好きなエドヤさんのカキフライを食べに訪問。なんと20年以上通ったエドヤさんで一度も食べたことがなかった牡蠣グラタンが今日から復活!感動の美味しさでした。前回オンメニューされてなかった生姜焼きも復活してたのでいただきました。 今回は全メニュー制覇しようと若者三人連れて行きましたがメニューも少し増えてまたも途中で断念!カレーは食べたかったのですが次回に持ち越しです。 やっと再オープンしてくれたEdoyaさん、待ちに待っていたので何をいただいても美味しく懐かしい味わいでした♪今度は夕食に伺います。
2023/11訪問
3回
究極の和酒カクテルBAR 海外のお客様をお連れしたのですがフレッシュフルーツ果汁と和酒の相性の良さを引き出し最高のカクテルに仕上げる技術は最高です!お客様は来日のたびに必ず立ち寄りたいと言ってました。次回は6種のコースをお試しください♪
2023/07訪問
1回
ハイボールのおつまみにも
2023/08訪問
1回
今年最後の「伊ざわ」さんになりますが、友人3人でゆっくりカウンターで楽しませていただきました。量は調整していただいていますが季節の美味しい食材を丁寧に調理したお料理は友人も大満足!日本酒は磯自慢、雅楽代、産土で大満足!〆のカニごはんも絶品でした! 昔から何度も訪問させていただいているお店ですがあまり投稿はしたことありませんでした。自分の中ではほっと落ち着ける隠れ家的な日本料理屋さんです。日本の四季を感じさせてくれるお料理と厳選の日本酒、どのお料理も美味しいのですか今回は〆の蟹の炊き込みご飯が最高でした!
2023/12訪問
2回
日本の四季を最も感じさせてくれる日本料理屋さんではないかと思うくらい食材、お料理、盛付け、器と、どれをとっても四季を結びつけている感じがします。もう20年ほどたまに通わせていただいていますが特に春の料理は一番季節を感じさせてくれます